Сравнивали влияние и белковых добавок и углеводных. Исследования показали, что принятие 50 гр белка дает сравнимый инсулиновый и гликемический отклик как и 50 грамм углеводов (ну про высокий инсулемический индекс белковой пищи говорилось не раз), но интересно даже не это ... а то что белок/углеводы перед тренингом повышают инсулин, а инсулин активно начинает понижать уровень глюкозы в крови, вплоть до гипогликемических показателей ... т.е. тренировка может проходить довольно тяжко на этом фоне ...
Информация для сторонников тренинга натощак ...
Ссылка на PubMed Glycemic and insulinemic responses to protein supplements
Тут полный текст исследования в pdf.
Цитата из исследования:
In fact, the plasma insulin response to a 50-g carbohydrate load and a 50-g protein load have been shown to be similar.
It has been shown that when elevated insulin concentrations are present at the onset of exercise, there is an exponential increase in muscle glucose uptake. This is the result of the synergistic effect of insulin and contraction-mediated stimulation of glucose transport protein 4 translocation. This metabolic situation may result in sharp declines in blood glucose concentrations to near hypoglycemic levels at the beginning of exercise, and has been implicated in reductions in endurance exercise performance. The protein supplements studied in this investigation, if consumed before exercise, would likely cause an increase in plasma insulin and possibly elicit exceptionally low blood glucose values during the early stages of exercise. This potential metabolic impact is noteworthy for consumers.
Комментариев нет:
Отправить комментарий