Гормон инсулин: источник энергии и сахарного диабета

 

Открытие инсулина в 1921 году стало своеобразной революцией в медицинском мире, за что его исследователи были удостоены Нобелевской премии. А больные сахарным диабетом, до этого времени считавшиеся обреченными, получили целительное лекарство.

О том, что главное назначение этого гормона - выполнять роль перевозчика аминокислот (прежде всего, глюкозы), известно всем. Как и то, что недостаток его ведет к образованию сахарного диабета І типа, а избыток — к диабету ІІ типа. Однако на этом его действия не ограничиваются. 

 Гормон инсулин: источник энергии и сахарного диабета 

Инсулин в переводе с латинского слова «insula» означает остров. Образуясь в бета-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы, он играет первую скрипку в слаженной симфонии работы организма. Именно инсулин обеспечивает все органы глюкозой, которая является главным источником энергии.
Однако действие этого механизма очень хрупкое.

У здорового человека инсулина в крови достаточно для обогащения всех клеток глюкозой. Но если происходит сбой и поступление инсулина становится меньше или больше, то это приводит к развитию  диабета І или ІІ типов соответственно. 

В зависимости от заболевания, больным сахарным диабетом назначается определенный вид инсулина.

Инсулины ультракороткого действия вводят за 20 мин до еды для всасывания вместе с ним. Через 1,5 ч  наступает пик его действия, которое продолжается 4 ч.

• Необходимо, чтобы повышение уровня сахара в крови совпадало с пиком воздействия инсулина.

Инсулины длительного действия воздействуют на протяжении 14 ч. Максимальная сила действия наступает через 6 ч.

• Вводят дважды в день, утром и вечером. 

Гормон инсулин и лишний вес: обвиняются сладости

Выработка инсулина происходит по «запросу» организма, которому для энергии необходима глюкоза. Инсулин помогает нормализовать его уровень. Однако, даже если у вас нет предрасположенности к сахарному диабету, следует помнить, что глюкоза дает не только то второе дыхание, которое появляется после съеденной плитки шоколада, но и откладывается в виде жировых складок на животе и бедрах.

Врачи не устают повторять о вредности продуктов с высоким гликемическим индексом, способствующим высокой выработке глюкозы. 

И дело даже не в том лишнем весе, который неизменно при этом появляется, а в том, что это прямой дорогой ведет к пополнению армии больных диабетом: для борьбы с глюкозой инсулина в крови становится недостаточно. 

Что делать? 

Исключить из меню продукты с высоким уровнем гликогена.
Продукты, которые повышают уровень глюкозы в крови: 

• сахаросодержащие продукты;
• мучные изделия;
• картофель, белый рис.

Заменить белый рис на бурый, картофель — на цветную капусту, сладости  — на ягоды и фрукты. 

• Исключение — виноград, бананы, цитрусовые.

Ввести в рацион продукты, богатые хромом.

• Этим минералом богаты мясо, отруби, бобовые, злаковые.

Переключиться на жирную и белковую пищу. Она не содержит углеводы и сахар и является полезной для организма.

6 типов ожирения, и как справиться с каждым из них

Вы когда-нибудь задумывались над тем, почему вам не удается похудеть даже тогда, когда вы делаете физические упражнения и придерживаетесь строгой диеты? Возможно, у вас ничего не получается, потому что вы прикладываете не те усилия, которые необходимы. Ответы кроются в том типе ожирения, с которым вы имеете дело. От того, где именно на вашем теле накапливается жир, и зависит выбор эффективной стратегии похудения. Вот 6 типов ожирения, и подсказки, как справиться с каждым из них. 1. Ожирение переедания. Переедание — главная причина проблем с лишним весом в мире. Если жир у вас равномерно накапливается во всех верхних частях тела, значит, вы едите слишком много сахара и вообще переедаете. Вам самим может казаться, что причина не в этом: мол, коллеги или члены семьи едят даже больше, но при этом так быстро вес не набирают. Что тут можно сказать? Скорее всего, вы недооцениваете количество съедаемого вами и переоцениваете — количество съедаемого другими. В общем, если у вас эта проблема, то помогут вам три простых правила. Во-первых, выпивайте 500 мл чистой воды за полчаса до приема пищи. Это поможет меньше съедать за обедом или ужином. Во-вторых, начинайте пить чай и кофе без сахара (скоро привыкните, и вам даже начнет нравиться), а от сладостей на какое-то время придется отказаться совсем. В-третьих, убедитесь, что хотя бы 30 минут в день (каждый день!) посвящаете умеренным физическим нагрузкам. Зарядка — ваше все! 2. «Нервный» животик. Если жир у вас скапливается исключительно в области живота, значит, его причина — или в депрессии, или в стрессе или в постоянном ощущении тревоги, с которым вам приходится жить. Люди, страдающие от «нервного живота», едят много сладостей, чтобы заедать стресс. Если вы найдете способ нервничать чуть меньше, то резко сократите потребление конфет. Это позволит избавиться от лишних жиров. 3. Глютеновое ожирение. Люди, у которых лишние килограммы скапливаются в области бедер, являются жертвами гормонального дисбаланса или менопаузы. Для борьбы с такого рода ожирением нужно избегать курения и алкоголя, стараться меньше сидеть и больше двигаться. Вам нужно «перезапустить» свой метаболизм. Иначе будете всю жизнь вздыхать, стоя на весах. 4. Атерогенный метаболический дисбаланс. Люди с этим типом ожирения, как правило, накапливают жир в брюшной полости, а потому имеют проблемы с дыханием. Первое, что вы должны сделать, — прекратить употребление алкоголя. Ну а дальше — по традиционному списку: зарядка по утрам, раз-два в неделю — в спортзал, и новая диета. Она подразумевает: больше пищи растительного происхождения и меньше — животного. 5. Ожирение венозных каналов. Считается, что этот тип ожирения мы унаследуем генетически. Жир, сосредоточенный в ногах, — это не результат неправильного образа жизни. Все хуже. Женщины с таким типом ожирения все время борются с опухшими ногами. Особенно сильно эта проблема обостряется во время беременности. Людям, страдающим от полных ног, нужно чаще бегать и подниматься пешком по лестнице. Дайте регулярную нагрузку ногам! 6. Ожирение бездействия. Такой тип ожирения характерен для людей, которые раньше были очень активны физически. Например, занимались спортом или тяжелым физическим трудом. А сейчас они неактивны, сидят в офисах или автомобилях, и из-за этого у них появляется огромный живот. Чтобы избавиться от этой проблемы, вам нужно избегать длительных периодов голода. Вам нужно есть чаще, чем раз или два в день. Серьезно. Это избавит вас от хронического переедания по вечерам. Бегать вы все равно вряд ли начнете, поэтому придется серьезно перестроить подход к рационую. Есть чаще, но — меньше. Больше овощей — меньше макарон, больше фруктов — меньше пончиков.