понедельник, 6 июня 2016 г.

Анаэробное окисление глюкозы: гликолиз с образованием АТФ и лактата. Наглядная биохимия







Анаэробный гликолиз

При отсутствии кислорода (т.е. в анаэробных условиях из глюкозы можно получить 2 молекулы АТФ. Однако сначала потребуется израсходовать АТФ в гексокиназной и фосфофруктокиназной реакциях. Фруктозо-6-фосфат в итоге расщепляется на 2 молекулы глицеральдегид-3-фосфата, которые затем окисляются глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназой с образованием двух молекул НАДН. Две молекулы АТФ образуются в фосфоглицераткиназной реакции, еще две молекулы АТФ в пируват киназной реакции. Примечание: в аэробных условиях НАДН, окисляясь в дыхательной цепи, образует НАД+, глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназной реакции (следу помнить, что НАДН и НАД+ представлены в клетке в небольших количествах и всегда должны рециклировать). Однако анаэробных условиях НАДН используется лактатдегидрогеназой для восстановления пирувата, а образовавшийся НАД снова используется глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназой. В лактатдегидрогеназной реакции образуется лактат, который с током крови транспортируется в печень и поступает в цикл Кори, где из него в ходе глюконеогенеза синтезирует глюкоза (рис. 17.2).

Обратите внимание, что когда источником глюкозо-6-фосфата выступает гликоген, общий выход АТФ в анаэробном гликолизе составляет 3 молекулы (табл. 17.2)

Метаболизм лактата: цикл Кори

Лактат постоянно образуется из глюкозы в процессе анаэробного гликолиза в эритроцитах, сетчатке и мозговом веществе почек. Этот лактат снова превращается в глюкозу в цикле Кори. Лактат переносится в печень и превращается в глюкозу в процессе глюконеогенеза. Образование глюкозы из лактата требует затраты 6 молекул АТФ. Если из-за поражения печени цикл Кори блокируется, в организме накапливается лактат и развивается гиперлактатемия Гиперлактатемия часто протекает бессимптомно, и это малораспространенное состояние, не представляющее угрозы для жизни. Лишь в редких случаях развивается опасный лактацидоз, с которым не справляются буферные системы организма.
 

Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

Молочная кислота справедливо считается чем-то ненужным и даже вредным в человеческом организме. Ведь по сути — это отход его жизнедеятельности. Однако тренерам и ученым удалось сделать ее союзником в борьбе за мускулистое и рельефное тело.



Фото 1 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки
Сразу оговоримся: молочная кислота не является причиной болей в мышцах после тренировки. На то есть масса прочих обстоятельств, связанных с физической нагрузкой, — например, отеки, накопление токсинов в местах возникших микротравм и т.д. А молочная кислота отвечает только за то нестерпимое жжение в мышцах, что возникает непосредственно во время подхода. Причиняя боль, она одновременно заставляет твое тело вырабатывать гормоны, ответственные за рост мышечной массы и сжигание жировой. В первую очередь речь идет о соматотропине, или гормоне роста. По крайней мере, в этом уверена Ханна Мор, профессор Кингстонского университета в Лондоне: «Мы четко видим взаимосвязь между высоким уровнем молочной кислоты в крови на тренировке и высоким уровнем секреции соматотропина».
Приведенная ниже программа нацелена на накопление и поддержание высокого уровня «молочки» на тренировке. Ведь тебе нужно как можно больше соматотропина, чтобы быть как можно больше.

Калькулятор с весами

Перед тем как ты приступишь к этим тренировкам, выясни свой одноповторный максимум (1ПМ) в каждом упражнении. 1ПМ — это вес снаряда, с которым ты можешь сделать не более одного технически безукоризненного повтора. С помощью приведенных ниже коэффициентов одноповторные максимумы легко превращаются в шестиповторные, двенадцатиповторные и т.д.
6ПМ
Раздели свой 1ПМ на 1,2. Темп работы с этим весом таков: подъем снаряда 2 с, опускание — 4 с.
12ПМ
Раздели свой 1ПМ на 1,4. Темп для работы с этим весом таков: подъем снаряда 1 с, опускание — 2 с.
25ПМ
Раздели свой 1ПМ на 1,6. Темп: подъем снаряда — 1 с, опускание — 2 с.

Техника безопасности

Застрахуйся от возможных травм и болезней, следуя этим правилам:

1. Заправляйся

Чувство легкого голода хорошо после ужина, но никак не до тренировки. Чтобы не грохнуться в обморок в самый разгар занятия из-за резкого падения уровня сахара в крови, всегда основательно перекусывай за 30–60 минут до тренировки.

2. Пей в меру

Чрезмерное потребление жидкости на тренировке может вызвать тошноту и дискомфортные ощущения в животе. Выпивай не более 300 мл воды каждые 15–20 минут тренировки.

3. Остынь

Резкое прекращение физической активности может привести к возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поэтому после тренировки всегда уделяй 10–15 минут планомерной заминке.
Фото 2 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

Инструкция

1. Упражнения одного дня выполняй в формате круговой тренировки, то есть делай их подряд, с минимальным отдыхом. Всего тебе необходимо сделать 3 круга, в каждом используя различный уровень интенсивности. В первом круге работай с весом, равным твоему 6ПМ. Во втором — с весом, равным 12ПМ. И, наконец, в третьем — с 25ПМ. Отдых между кругами составляет ровно 60 с.
2. Тренировочный период займет 5 недель. Каждую неделю старайся понемногу увеличивать рабочий вес в каждом из диапазонов повторных максимумов, это обеспечит постоянный рост рабочих весов и поддержит эффективность тренинга на высшем уровне. Также не забывай про разминку и восстановительные мероприятия. 
Ешь, чтобы расти

Эти продукты поднимут уровень тестостерона и помогут тебе набрать массу.

Чеснок
Повышает секрецию эндогенного тестостерона. Только не забудь запастись мятной жевательной резинкой.
Источник: Journal of Nutrition

Семечки подсолнуха
Хорошее средство для поддержания высокого уровня тестостерона в течение дня.
Источник: Journal of Plant Foods for Human Nutrition

Капуста
Все виды капусты также способствуют повышению уровня тестостерона.
Источник: исследование ученых из Рокфеллеровского университета

 

Тренировка 1: понедельник
Фото 1 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

1. Жим гантелей на горизонтальной скамье

Мышцы: грудные, трицепсы
Ляг на горизонтальную скамью, согнув ноги, прижав ступни к полу и взяв в руки гантели. Подними гантели над собой на прямых руках. Грифы развернуты в одну линию. Из исходного положения согни обе руки в локтях и опусти гантели по сторонам от груди как на фото. Выжми гантели на прямые руки, повтори.
Фото 2 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

2. Разведения с гантелями на наклонной скамье

Мышцы: грудные
Быстро подними спинку до угла в 30–45 градусов, возьми в руки гантели соответствующего веса и ложись спиной на скамью. Слегка согнув руки в локтях, подними гантели над собой, развернув ладони друг на друга. Теперь осторожно, по широкой дуге, опусти гантели в стороны, сводя в нижней точке лопатки. Вернись в исходное положение и повтори. В верхней точке старайся дополнительно сокращать грудные.
Фото 3 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

3. Жим гантелей сидя

Мышцы: дельтовидные, трапециевидная, трицепсы
Установи спинку скамьи под прямым углом к полу — такой угол увеличит степень участия дельтовидных мышц в данном упражнении. Взяв гантели, сядь на лавку и плотно прижмись к ней спиной. Подними гантели к плечам, развернув ладони вперед, а локти вниз. По сходящимся траекториям выжми гантели над собой. Вернись в исходное положение и повтори.
Фото 4 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

4. Отжимания на брусьях

Мышцы: грудные, трицепсы
Поставь ладони на рукояти тренажера, установив последние чуть шире плеч. Положение корпуса будет зависеть от твоего состояния. Если твои грудные слишком устали, выровняй корпус относительно вертикали и перенеси часть нагрузки на руки. Если же ты в норме — наоборот, больше наклонись вперед. Опустись вниз до параллели плеч с полом, не более того. Мощным движением вернись в исходное положение и повтори.


Фото 1 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки
Тренировка 2: среда

1. Подтягивания широким хватом

Мышцы: широчайшие, бицепсы
Повисни на перекладине, взявшись за нее широким хватом сверху. Чуть прогнись в грудном отделе позвоночника. Сводя лопатки, подтянись как можно выше. Вернись в исходное положение и повтори.
Фото 2 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

2. Становая тяга с гантелями

Мышцы: ягодичные, задней поверхности бедра, разгибатели позвоночника
Поставь ступни на ширину таза, чуть согни ноги в коленях, выпрями спину и расположи гантели перед бедрами в прямых руках. Отводя таз назад, опусти гантели до середины голени. Вернись в исходное положение и повтори. Следи за тем, чтобы гантели всегда располагались как можно ближе к ногам.
Фото 3 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

3. Подъем гантелей на бицепс

Мышцы: бицепсы, кор
Встань прямо, ступни на ширине плеч, гантели в руках. Поочередно сгибай правую и левую руки, поднимая гантели к плечам по дуге и не помогая себе корпусом. На протяжении всего упражнения держи ладони развернутыми вверх.
Фото 4 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

4. Молотки стоя

Мышцы: бицепсы и другие сгибатели предплечья, кор
Встань прямо, ступни на ширине плеч, гантели в прямых руках. Разверни ладони внутрь. Поочередно сгибай правую и левую руки, поднимая гантели к плечам по широкой дуге. Старайся не помогать себе раскачиванием корпуса и следи за тем, чтобы твои локти не отрывались от него.


Фото 1 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки
Тренировка 3: пятница

1. Приседания со штангой

Мышцы: квадрицепсы, ягодицы, задней поверхности бедра, голени, кор
Помести штангу на верх трапеций, сведи лопатки, выпрями спину и поставь ступни на ширину плеч. Отводя таз назад и не округляя поясницы, опустись в присед как минимум до параллели бедер с полом. Вернись в исходное положение и повтори.
Фото 2 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

2. Жим ногами

Мышцы: квадрицепсы, ягодицы, задней поверхности бедра, голени
Сядь в тренажер для жима ногами. Поставь ступни на ширину таза и чуть согни ноги в коленях. Освободи платформу от замков и опусти ее на себя, сгибая ноги в коленях. Выжми платформу обратно, не выпрямляя ноги в коленях до конца. Повтори нужное количество раз.
Фото 3 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

3. Выпады назад с гантелями

Мышцы: квадрицепсы, ягодицы, задней поверхности бедра, голени, кор
Возьми в руки гантели, ступни поставь на ширину таза и выпрями спину. Шагни назад левой ногой, согнув обе ноги в коленях и опустившись в выпад. Вернись в исходное положение и сделай выпад назад правой ногой. Выполни нужное количество повторов для каждой ноги.
Фото 4 - Молочная кислота тебе на пользу: специальные тренировки

4. Подъемы на мыски

Мышцы: икроножная, кор
Возьми в руки гантели и встань мысками на край степ-платформы. Поднимись на мысках и застынь в этом положении на 2 секунды. Теперь плавно опустись как можно ниже и задержись в самой нижней точке еще на 2 секунды. Повтори нужное количество раз.


Читать всё: http://www.mhealth.ru/form/fitness/molochnaya-kislota-tebe-na-polzu-speczialnye-trenirovki/4/#ixzz4ApGJCe5a

Укрепить иммунитет





При экстремальных физических и психоэмоциональных нагрузках из сыворотки крови человека могут полностью исчезнуть иммуноглобулины — белковые молекулы, которые определяют состояние иммунитета. Их нормальная концентрация восстанавливалась только через 2–4 недели после пережитого стресса.
К основным признакам слабого иммунитета можно отнести:
— частые простудные заболевания (у взрослых чаще 5 раз в год),
протекающие длительное время (более 2 недель);
— часто повторяющиеся гнойные заболевания полости рта и носоглотки;
— длительная повышенная субфебрильная (37–38 градусов) температура; Группа "Тактика спецназа"
— расстройство работы желудочно-кишечного тракта, дисбактериозы;
частые обострения герпеса.
Некоторые ученые считают, что до 90% всех заболеваний могут быть связаны со стрессом. Негативные, или болезненные, эмоции в два раза повышают восприимчивость человека к болезням любого рода. При стрессе резко снижается уровень лейкоцитов, которые идентифицируют и уничтожают все инородные вещества. Выработка адреналина и кортизола снижает способность уничтожать попавшие в организм вирусы и бактерии. В то же время кратковременный стресс даже полезен. Исследование американских ученых показало, что у парашютистов перед прыжком уровень иммунокомпетентных клеток оказался на 40% выше среднего.
Причина иммунодефицита не столько в воздействии стресса как такового, сколько в вызванной им реакции капитуляции. Именно реакция капитуляции усиливает секрецию кортизола, который подавляет иммунный ответ. Исследование показало, например, что отсутствие смысла жизни, нестабильность работы и отсутствие планов на будущее еще более активно вызывают рак легких, чем курение.
Иногда иммунная система слишком активно атакует чужеродные тела (аллергены), которые воспринимает как враждебные, что вызывает аллергическую реакцию: чихание, отдышку, слезящиеся глаза, кожную сыпь и головную боль.
Существует много факторов, влияющих на уровень иммунитета. Исследования показали, что умственные нагрузки помогают поддерживать на здоровом уровне как человеческий разум, так и его иммунную систему. Повреждение нейронов головного мозга может привести к проблемам с иммунитетом. Оно способно обострить или приглушить реакцию иммунной системы — в зависимости от того, какая часть мозга повреждена.
Прослеживается связь между эмоциями и иммунной системой. Например, смех увеличивает уровень содержания иммуноглобулинов, тормозит образование стрессовых гормонов кортизола и адреналина, увеличивает количество гормонов удовольствия (эндорфинов и энкефалинов), снижает кровяное давление, нормализует сон. Группа "Тактика спецназа" Даже пение укрепляет иммунную систему. Исследования показали, что в крови людей, в течение 60 минут исполнявших «Реквием» Моцарта, существенно повышается концентрация альфа-иммуноглобулина, формирующего защитный клеточный барьер, а также существенно повышается уровень гидрокортизона — антистрессового гормона. Считается, что такие события, как приятные семейные торжества или встречи с друзьями, улучшают состояние иммунной системы в течение двух последующих дней. Неприятные события обладают противоположным эффектом: ослабляют иммунную систему в течение одного дня. Отсутствие приятных событий в большей степени способствует простудным заболеваниям, чем наличие легких стрессов. Ослабляет иммунитет и воздействие ментальных токсинов, например негативных мыслей. Исследования швейцарских ученых показали, что негативные мысли или чувства могут вызвать угнетение иммунной системы на несколько часов.
Физические нагрузки, требующие большого напряжения сил, способствуют возникновению не только острых респираторных и вирусных заболеваний, но и открывают путь более серьезным недугам. Особо опасны утренние тренировки, которые до сих пор пропагандируются как необходимая составляющая здорового образа жизни. В 2002 году британские ученые обнаружили, что при физических нагрузках в ранние часы отмечается снижение активности защитных сил организма. В то же время при беге трусцой в дневное время в организме вырабатывается норперинефрин, который обладает общетонизирующим действием, снимает стрессовую нагрузку, устраняет депрессию и делает человека доброжелательным и коммуникабельным. Действие этого гормона прекращается через двое суток. Снижают иммунитет и монотонные циклические физические упражнения с отягощениями.
Можно порекомендовать упражнение «растирание лодыжек». Стоя, пятки сомкнуты. Ритмично подниматься на носки и опускаться на пятки 10–20 раз так, чтобы лодыжки терлись одна о другую. Такой самомассаж лодыжек воздействует на активные точки, стимулирующие деятельность пищеварительного тракта, но если при этом делать вдох как бы при зевке (с закрытым ртом), то описанные движения оказывают и общеукрепляющее действие.
Научно доказано, что у тех, кто занимается сексом 1–2 раза в неделю, содержание иммуноглобулинов на 20–30% выше, чем у тех, кто не живет половой жизнью. В сперме находится бета-молекула TGF, которая усиливает активность естественных клеток-убийц в борьбе с опухолевыми клетками.
Люди, спящие менее 7 часов в сутки, намного чаще болеют простудными заболеваниями. Риск подхватить простуду у них в 3 раза выше, чем у тех, кто спит 8 и более часов. Излишний вес также угнетает иммунитет. В то же время при сбрасывании веса более чем на 1 кг в неделю, уменьшается активность Т-клеток, которые распознают болезнетворные микроорганизмы. На 24 часа снижает алкоголь защитные силы организма. Курение также снижает иммунитет, вызывая нехватку витамина «С» в организме.
Снижается иммунитет и в осенний период. При повышении атмосферного давления понижается количество лейкоцитов в крови, и организм становится более уязвимым для различных инфекций.
С точки зрения физиологии, иммунная система является одной из наиболее сложных и важных систем организма. Она состоит из лимфатических узлов и желез, вилочковой железы, миндалин, костного мозга, селезенки и белых кровяных телец. Главная функция иммунной системы заключается в распознавании чужеродных субстанций (антигенов), например, вирусов и бактерий, и в препятствовании их разрушительной деятельности.
Тимус, или вилочковая железа — один из главных органов иммунной системы, в ней образуются главные клетки иммунной системы. Группа "Тактика спецназа" В Китае ее считают источником ци, или целительной энергии. Вилочковая железа вырабатывает Т-клетки и специфические гормоны, повышающие иммунитет. Эта железа с возрастом атрофируется и после 50 лет замещается жировой тканью, а к старости практически исчезает. К счастью, все клетки, которые производит тимус, долгоживущие, сохраняются в организме 20–30 лет.
При стрессе размеры тимуса резко уменьшаются. При этом происходит быстрый выброс энергии при распаде тканей тимуса, обеспечивающих иммунитет. Стоит лишь перевести организм на антистрессорный уровень, как размеры тимуса вновь возрастают, причем резко. При активации тимус увеличивается в 4–20 раз по сравнению со стрессовым состоянием. Активировать работу тимуса можно простым наложением на его область хорошо разогретых ладоней, например перед сном, на 10–15 минут. Хорошо активирует тимус и направленное воздействие на него зеленым или оранжевым светом, и особенно красным, в течение 10–20 минут с расстояния 30–50 см.
Другой важной составляющей иммунной системы являются лимфатические железы. Именно в них чужеродные субстанции гибнут под натиском белых кровяных клеток. Вспухание лимфатических желез в паху или под мышками свидетельствует о том, что иммунная система борется с инфекцией. Большой вред лимфатическим железам наносит популярное сегодня увлечение татуировками. Татуировка лишает естественной защиты ближайшие к месту ее нанесения органы. Частицы краски попадают в лимфатические сосуды, по ним в ближайшие лимфоузлы и закупоривают их. Узлы становятся похожими на забитую грязью ливневую канализацию и перестают осуществлять свою важнейшую функцию — «фильтровать» все болезнетворное и чужеродное, то есть вырабатывать антитела против вирусов и бактерий. В результате к организму начинает «липнуть» все, что в обычных условиях не прилипло бы — герпес, папилломавирус, прочие инфекции.
Спезназовцу на заметку: Укрепить иммунитет
Селезенка фильтрует кровь, удаляя из нее всякие остатки, старые кровяные клетки и чужеродные субстанции и насыщая ее новыми иммунными клетками. Селезенка станет работать более эффективно, если ежедневно делать массаж, усиливающий кровообращение в этом важном органе. Приложить разогретую левую ладонь к селезенке и погреть ее полминуты, затем несколько минут погладить ее по часовой стрелке и против нее. Необходимо иметь в виду: селезенка любит две вещи — тепло и свободу! Селезенка работает на меди (какао, баранина, телятина, морепродукты — креветки, устрицы, кальмары и пр.). Употребляйте больше овощей зеленого цвета, сладкого перца, помидоров, черной смородины, настой шиповника, цитрусовые, в которых содержится много витамина «С».
Иммунные клетки организма содержат белковые субстанции. Поэтому главная составляющая для поддержания и укрепления иммунитета — белковые продукты, содержащие полный набор незаменимых аминокислот (нежирное мясо, рыба, творог, яйца, молочные продукты). Сопротивляемость болезням зависит от кишечной микрофлоры — большое количество иммунных клеток локализовано в слизистой оболочке кишечника. Кишечным бактериям нужны фрукты, содержащие пектиновые вещества, зерновые, хлеб из муки грубого помола и кисломолочные продукты с бифидо- лактобактериями. А вот повышение иммунитета и нормализация пищеварения от йогуртов с пробиотиками не происходит, считают специалисты Европейского центра по безопасности продуктов питания.
Специалисты Всемирной организации здравоохранения назвали 10 продуктов, которые укрепляют иммунитет, препятствуют канцерогенным процессам, поддерживают хорошую работу сердца, сосудов и клеток головного мозга — яблоки, морковь, капуста, зеленый чай, помидоры, острый перец чили, брокколи, лук, кресс-салат и черника. Английские ученые утверждают, что завтрак укрепляет иммунную систему и защищает нас как от ОРВИ, так и от стрессов. В то же время установлено, что в состоянии голода иммунная система человека начинает работать с удвоенной силой для противостояния патогенным микробам. Поэтому и рекомендуется при заболевании низкокалорийная диета.
Много бета-глютана, поддерживающего иммунные клетки в состоянии повышенной активности, содержится в грибах. В грибах содержится также антиоксидант эрготионен, защищающий глаза, кожу, почки, печень и костный мозг от окисления. Очень эффективен ежедневный прием столовой ложки порошка из белых сушеных грибов, даже при работе с радиоактивными излучениями.
Для иммунитета очень полезно, если в теплое молоко добавить 10 капель чесночного сока и выпить перед сном. Можно в течение дня съедать два зубчика чеснока, запивая их молоком.
Для взрослых очень полезны такие сочетания продуктов: натертый чеснок, лимонный сок и мед — по 1–2 чайной ложки в день. Чеснок можно заменить соком лука. Регулярное потребление этого природного блюда препятствует старению организма. Для укрепления иммунитета рекомендуется смешать в равном количестве мед, измельченные ядра грецких орехов, изюм (без косточек) и курагу, запаренную накануне. Можно включить в состав толокно или геркулес. На ½ стакана кипятка 2–3 ч. ложки смеси, употреблять после еды.
Никогда не употребляйте в пищу сырой яичный белок, так как он нейтрализует ценнейший биотин (витамин «Н», «В7»), «витамин сопротивляемости», что ведет к ослаблению иммунитета.
Важную роль в нормализации функционирования иммунной системы играют витамины и микроэлементы (железо, цинк, медь). Дефицит витамина «А» приводит к подавлению клеточного и тимусзависимого гуморального ответа, уменьшению содержания лимфоцитов в корковых зонах вилочковой железы. Недостаточность витамина В12 проявляется анемией, снижением устойчивости к инфекциям, нарушениями реакций клеточного иммунитета. Витамин D, который рекомендуется применять в месяцы, в названии которых есть буква «р», также участвует в регуляции работы иммунной системы.
Роль иммуностимуляторов свойственна эфирным маслам (мята, розмарин, апельсин). Под действием эфирных масел возрастает иммунитет путем регуляции содержания секреторного иммуноглобулина «А», являющегося основным носителем противомикробной и противовирусной защиты. При использовании иммуностимуляторов рост иммунных клеток оборачивается вредом при ряде аутоиммунных заболеваний. При таких заболеваниях иммунная система начинает воспринимать собственные ткани как чужеродные и повреждать их. Иммуностимуляторы лишь усиливают этот процесс. При длительном и бесконтрольном применении иммуностимуляторов организм перестает вырабатывать собственный интерферон. Самые известные природные иммуностимуляторы: эхинацея, женьшень, элеутерококк, алоэ, каланхоэ, арника, эстрагон, чага, а также мед, прополис, чеснок.

Кортизоловый живот: почему появляется и как избавиться от стрессового жира

стрессовый жир
Стрессовый жир. Кортизоловый живот. Стресс как причина набора веса
Мы привыкли думать, что накопление жира – результат неправильного питания. Отчасти это правда, хотя несбалансированность рациона – далеко не единственный виновник появления лишних сантиметров на животе. Кортизол – это стероидный гормон, относящийся к группе глюкокортикоидов. Пиковая выработка данного гормона приходится на стрессовые ситуации и обусловлена необходимостью поддержания гомеостаза путем определения энергетических потребностей организма. И именно кортизол определяет, из каких источников организм будет черпать энергию в стрессовых ситуациях – из жиров, углеводов или белков, а также сколько конкретно ее требуется для уклонения от стрессора. В то же время, он приводит к появлению так называемого стрессового жира.

Что такое кортизоловый животик, или Откуда берется стрессовый жир

Когда в стрессовых условиях запускается гормональный каскад и начинает активно вырабатываться кортизол, организм не дает глюкозе откладываться про запас, а бросает ее на борьбу со стрессом. Кортизол также приводит к сужению сосудов и учащению ЧСС. Со временем стресс проходит, уровень гормона нормализуется. Однако частые стрессы приводят к:
  • набору веса;
  • ожирению;
  • диабету;
  • дисбалансу сахара в крови;
  • подавлению иммунной системы;
  • бессоннице;
  • синдрому хронической усталости;
  • дисфункции щитовидной железы;
  • депрессии;
  • проблемам с репродуктивной функцией;
  • сердечно-сосудистым заболеваниям.
Что касается набора веса, постоянно повышенный уровень кортизола приводит к перемещению хранимых триглицеридов в висцеральные жировые клетки, в особенности в области живота. Отсюда и называние – стрессовый жир, кортизоловый живот. Это приводит к созреванию жировых клеток и увеличению выработки кортизола на уровне тканей.
Кортизоловый живот – результат часто повышенного уровня кортизола.
Устойчивость к инсулину также мешает поддерживать здоровый вес или беспрепятственно худеть. Если клетки не получают необходимого топлива (глюкозы), поскольку действие инсулина блокируется, мозг принимает логичное решение – употреблять больше пищи, причем высококалорийной, что приводит к набору веса.
Также кортизол влияет на тягу к определенным пищевым продуктам (в частности, к сладостям) и аппетит, оказывая воздействие на другие гормоны и процессы в организме, запускаемые под влиянием стресса.

Существуют ли методы избавления от стрессового жира?

Взять вес под контроль и избавиться от стрессового жира поможет план, состоящий из 7 пунктов:
  1. Задействуйте мышцы 
Активные занятия, в которых задействуется максимальное количество мышц (отжимания, приседания, специально составленные планы тренировок), позволяют организму убежать от стресса. Во время упражнений кровь циркулирует быстро, что способствует нейтрализации негативного воздействия кортизола. Однако даже по 18 минут прогулок 3 раза в неделю помогают снизить уровень гормона стресса на 15%.
  1. Не спешите есть 
В состоянии стресса мы склонны быстро проглатывать пищу, практически не пережевывая ее. Такое пищевое поведение неизбежно ведет к увеличению порций и появлению кортизолового животика. Не спешите, смакуйте каждый кусочек пищи, обращайте внимание на чувство насыщения, чтобы стрессовый жир не откладывался в области живота и других проблемных зонах.
  1. Подходите к диетам с умом 
Постоянные диеты повышают уровень кортизола на 18%, помимо этого, жесткие диеты давно признаны не лучшим способом избавления от лишнего веса, который, как правило, возвращается. Также, если Вам хочется сладкого или иной вредной пищи, лучше позвольте себе маленький кусочек лакомства. И не забывайте о завтраке!
  1. Не пейте кофе в стрессовых ситуациях 
В стрессовых ситуациях лучше не употреблять кофеин, который еще больше повышает уровень кортизола. За один раз чашка кофе во время стресса не сделает ничего плохого, однако, если это войдет в привычку, стрессовый жир будет очень трудно согнать. 
  1. Спите здорово
Пожалуй, один из самых эффективных методов борьбы со стрессом – сон. К сожалению, далеко не в каждой стрессовой ситуации можно лечь и выспаться, однако необходимо следить за тем, чтобы Вы надлежащим образом высыпались ночью – так Ваша способность противостоять воздействию стрессоров возрастет.
Избавиться от стрессового жира намного сложнее, чем от лишних сантиметров, являющихся результатом обыкновенного переедания. Не забывайте о том, что набор веса – результат воздействия целого ряда факторов, которые, по мнению estet-portal.com, Вам вполне под силу контролировать.

КАК ВОЗРАСТ ВЛИЯЕТ НА МОЗГ ЧЕЛОВЕКА