Не выспались, зеваем, все валится из рук. Что мы сразу делаем? Мечтаем о чашечке кофе, чтобы взбодриться.
Кофеин — эффективное, широко используемое, средство борьбы с сонливостью. Однако, сохраняет ли он свою эффективность всегда, как только мы выпиваем дополнительную чашку кофе?
Цель: Исследователи из Военного института Рида, город Сильвер Спринг, штат Мерилэнд решили изучить этот вопрос. Сохраняет ли кофеин свою эффективность на протяжении 5-ти дневного периода с постоянным, ежедневным недосыпом (5 часов сна в сутки), при повышенной ежедневной умственной нагрузке (симуляция 5-ти дневной рабочей недели)?
Методы: 48 здоровых испытуемых участвовали в двойном, слепом по выбору эксперименте, с использованием плацебо. В течение первых 5-ти дней все испытуемые спали непрерывно по 10-ть часов (TIB, time-in-bed). В общей сложности они провели 9 дней в лаборатории для определения базового уровня для тестирования. Затем испытуемые провели ещё 5-ть дней при сокращенном времени непрерывного сна до 5 часов (TIB). В эти дни испытуемые принимали кофеин или плацебо в дозе 200 мг, дважды в день (по времени в 8:00 и в 12:00). Затем испытуемые провели в лаборатории ещё 3 дня с 8-ми часовым непрерывным сном за ночь (TIB). Умственная работа состояла из череды тестов, которые проводились каждый час в течение дня и модифицированного теста на реакцию каждые 4 часа. Специальные тесты на работоспособность, быстроту реакции, способность концентрироваться, отсутствие сонливости, настоение:
  • Psychomotor Vigilance Task (PVT)
  • Profile of Mood States (POMS)
  • Stanford Sleepiness Scale (SSS)
  • Wakefulness Test (mMWT)
Результаты: По сравнению с плацебо, при постоянном недосыпании, кофеин улучшал работоспособность и реультаты тестирования в течение первых 2-х дней, но не в течение последующих 3-х дней. Кроме того, кофеин эффективно увеличивал время засыпания и улучшал настроение только в первые несколько дней. Также установлено, что в последние дни исследования группа, получавшая кофеин, отметила большую раздражительность, чем группа, получавшая плацебо.
Выводы: Эффективность дополнительного приема кофеина для поддержания состояния бодрствования и нормальной работоспособности исчезает уже на 3-й день после постоянного недосыпания. Степень снижения работоспособности и возможных пересекающихся, наложенных эффектов при регулярном недосыпании ещё предстоит выяснить. Однако сам факт налицо, прием кофеина, как тонизирующего средства, перестает работать уже через 2 дня.
References: So CJ, Quartana PJ, Ratcliffe RH, Bergman EM, Trach SK, Maguire KM, Ephrem D, Simonelli G, Yarnell AM, Capaldi VF, Moon JE, Balkin TJ, Doty TJ (2016).
А что в спорте? Аналогично. Не нужно увлекаться всевозможными кофеинсодержащими БАД и спортивным питанием с повышеным содержанием кофеина, гуараны и т.д. Да они будут прекрасно работать на «девственно чистом» организме. Если же вы регулярно пьете кофе, или, тем более, применяете данные продукты на тренировках и соревнованиях, то эффект приема значительно снижается. Для получения нормального эффекта от данных продуктов на важных соревнованиях нужен продолжительный период воздержания от кофе, чая и т.д. перед этими важными стартами. Тогда они дадут прибавку.