Интересно про холестерин

 

Холестерин доставляется в разные части организма в особых белковых капсулах. Есть два основных вида капсул, которые направляются в противоположные стороны. Вы наверняка слышали о них — когда проверяют холестерин в крови, говорят о ЛПВП и ЛПНП (липопротеиды высокой и, соответственно, низкой плотности). Их еще называют «хорошим» (ЛПВП) и «плохим» (ЛПНП) холестерином. Хороший полицейский, плохой полицейский. Как в кино. Но даже такая упрощенная картина все же ближе к истине.

Что происходит, когда мы едим много насыщенных жиров? Уровень «хорошего» холестерина повышается. Статистика доказывает, что высокий показатель «хорошего» холестерина — мощная защита против сердечно-сосудистых заболеваний. Одно это заставляет усомниться в том, что «жиры повышают холестерин и приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям». Насыщенные жиры повышают уровень ЛПВП и дают более высокий показатель общего холестерина, поскольку ЛПВП — его составная часть. Но высокий уровень ЛПВП снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а не наоборот. Высокий уровень «хорошего» холестерина защищает нас от болезней сердца.

Перейдем теперь к «плохому» холестерину, ЛПНП. Как часто бывает в кино, у злодея более интересная роль, и у «плохого» холестерина тоже есть свои положительные стороны. Кто знает, может, это просто обстоятельства или несчастливое детство стали виной тому, что он перешел на сторону зла? Может, наркотики? Потому что переизбыток сахара и крахмала со временем может превратить ЛПНП в настоящего злодея.

У «хорошего» и «плохого» холестерина разные задачи. «Хороший» выводит из организма излишек холестерина, доставляя его в печень на утилизацию. То есть следит за чистотой.

Капсулы с ЛПНП выполняют обратную функцию — они переносят холестерин в ткани, снабжая организм холестерином. В печени образуются большие капсулы с ЛПНП, которые затем отправляются в кровь (в анализе крови на холестерин эти большие капсулы называются триглицеридами). Клетки организма призывают ЛПНП к себе и забирают содержимое капсул, из-за чего капсулы уменьшаются в размерах, а могут забирать и все капсулы целиком. У здоровых людей большие капсулы ЛПНП постепенно уменьшаются до средних размеров, а потом уже попадают в клетки. Пока еще все идет нормально, никакой беды в этом нет. ЛПНП поставляют в клетки жизненно необходимый холестерин — строительный материал.

С некоторыми западными болезнями дело обстоит сложнее. Клетки больных людей не хотят забирать себе капсулы ЛПНП целиком. Они забирают их лишь частично. Капсулы ЛПНП уменьшаются, и в крови скапливается множество мелких плотных ЛПНП. Прогоркая, они могут испортить внутренние стенки сосудов. Они оседают на них, напоминая пустые упаковки и прочий мусор на обочине. Возникает риск закупорки сосудов.

Эти ненужные маленькие плотные ЛПНП, похоже, и есть по-настоящему опасный, суперзлодейский холестерин. Не всякий холестерин опасен. И даже не всякие капсулы ЛПНП. Крупные, «пышные», нормальные капсулы ЛПНП представляются безобидными.

Жиры и насыщенные жирные кислоты, в частности, повышают уровень ЛПВП и ЛПНП среднего размера, то есть «хороший» холестерин.

Старые тесты тоже показывали эту зависимость, поэтому их считали опасными. Это и стало причиной катастрофической ошибки. Мелкие плотные ЛПНП, представляющие наибольшую опасность, старые тесты не обнаруживали. Наверняка вы уже догадались, отчего они появляются в крови.

Подсказка: не от жирной пищи.


Как заработать четырнадцать миллиардов долларов

Маргариновые деньги Becel — это цветочки. Больше всего прибыли холестерин принес фармацевтической промышленности.

Самое продаваемое лекарство — это липитор, выпускаемый компанией Pfizer-2. Этот снижающий холестерин препарат возглавляет топ-лист наиболее прибыльных лекарств — его продажи приносят около четырнадцати миллиардов долларов во всем мире. Ежегодно.

Липитор относится к классу так называемых статинов. В Швеции наиболее известен его аналог — симвастатин. Статины — эго величайшее достижение современной фармацевтики. Они снижают риск инфаркта миокарда и преждевременной смерти у пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Пока что придраться не к чему. Но коммерческие предприятия не хотят продавать лекарство только тем, кому оно действительно показано. Они хотят продавать его всем подряд.

Знакомые методы, правда? У большинства здоровых европейцев показатель холестерина выше 5 ммоль/л, особенно у людей старшего возраста. Каждый третий пожилой европеец ежедневно принимает препараты, снижающие холестерин. Огромные размеры прибыли в этой отрасли уже перестали кого-либо удивлять. Как сказал Олдос Хаксли, «Медицина сделала такой огромный скачок, что здоровых людей уже почти не осталось».

Как же работают эти статины, в которых сегодня якобы нуждаются все больше людей? Как они влияют на показатели холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний? В действительности все проще, чем кажется. Статины — это противоядие.

Статины влияют на фермент ГМГ-КоА-редуктаза, или HMGR. Оба названия — аббревиатуры. Не будем мучить вас расшифровкой. Она в три раза длиннее и в десять раз непонятнее. Можно только посочувствовать студентам-медикам, которым приходится запоминать сотни подобных химических названий и реакций. Бывает только, что многие после этого за деревьями не видят леса.

Этот фермент можно назвать строителем холестерина. Он отвечает за образование холестерина в клетках организма и определяет его количество. Статины застревают в ГМГ-КоА-редуктазе и угнетают ее функцию, нарушая механизм, отвечающий за образование холестерина. Как будто в двигатель бросили пригоршню гравия. Внезапно клетки перестают справляться с собственным производством холестерина.

Если клетки не могут самостоятельно производить холестерин, они берут больше из крови, «высасывая» капсулы ЛПНП. Для тех, кто страдает метаболическим синдромом и у кого в крови много мелких плотных капсул ЛПНП, это неплохо. Ненужный побочный эффект заключается в том, что статины одновременно воздействуют на общий уровень холестерина в крови. Статины снижают риск инфаркта у пациентов, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, вероятно потому, что одновременно уничтожают мелкие опасные капсулы ЛПНП.

То есть необязательно вести здоровый образ жизни и есть здоровую пищу, достаточно раз в день пить статины, а заодно и другие таблетки против других факторов риска. Правда, неплохо?

The Truth About Adrenal Fatigue

 

by Bryan Walsh  

 https://www.t-nation.com/supplements/truth-about-adrenal-fatigue?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=article2603

I'm warning you now, folks: Dr. Walsh gets pretty technical in this one. And for good reason.

You see, there are a lot of supposed experts out there talking about "adrenal fatigue" and cortisol. And most of them are either 1) giving you outdated and often misconstrued info, or 2) they're just full of shit, plain and simple.

T NATION asked Dr. Walsh to cut through the BS and tell you the real truth about these issues. What he gave us is detailed and cutting edge. In fact, this is the first time a lot of this info has been made public. So strap on your thinking caps and get ready to dig in like your big bulgin' biceps depended on it... because they just might. — CS

Adrenal Fatigue: The Real Story

There's a lot of crap out there. Foot baths, colon cleanses, ear candling, liver/gall bladder cleanses... it's no wonder why people question alternative medicine. Well, here's another one: adrenal fatigue.

To be honest, I feel sorry for the adrenal glands. They're the ultimate scapegoat for alternative practitioners today. When in doubt, blame the adrenal glands! No other part of the body garners as much attention and blame as the adrenal glands when something is amiss in the body.

Can malfunctioning adrenal glands really cause issues? Perhaps most importantly, can supporting adrenal gland function improve one's health or performance in the gym?

Yes and no.

Dysfunctional adrenal gland physiology can cause a wide array of issues in the body that can negatively impact your training. However, it's not really the adrenal glands that are causing the problem! The adrenal glands are merely doing what they're told, mostly by the brain.

Here's the real story about the adrenal glands, how they function, what can go wrong, and what you can do about it.

Adrenal Physiology 101

You have a pair of triangular-shaped glands sitting on top of your kidneys called the adrenals. Their primary function is to help your body manage and survive during stressful situations.

Here's a real life example of how they work. Let's say you're in your car, excitedly driving to the gym, and a truck bolts in front of you almost causing a collision. Fortunately, your cat-like reflexes help you swerve out of the way and avoid the accident.

But, when you regain composure, you notice your heart is racing, you're sweating a little, and your hands are clammy and shaking.

Here's what happened:

At the sight of a near accident, your brain sent a nerve impulse directly via the preganglionic sympathetic fibers to your adrenal medulla to secrete adrenaline, otherwise known as epinephrine (or what's widely known as adrenaline).

Epinephrine increases blood pressure, respiration rate, heart rate, increases glucose, and dilates the pupils, all for the purpose of enabling you to quickly and safely get out of a potentially life-threatening situation. This was a purely autonomic reaction that came straight from your brain.

At the same time the brain was sending a nerve impulse, it was also releasing a hormone — corticotrophin releasing hormone (CRH) from the hypothalamus — which told the pituitary to release adrenocorticotropic hormone (ACTH), which then tells the adrenal glands to produce cortisol.

This is obviously a much slower signal being that the hormone had to travel through the bloodstream. Cortisol's primary role is to increase blood glucose levels to provide fuel to your muscles and brain during a stressful situation.

Now a third hormone is released from the adrenal glands called aldosterone, a mineralcorticoid, which helps regulate sodium and potassium levels in the body.

Abnormal cortisol levels will wreck your efforts in the gym. Chronically elevated cortisol causes a number of issues including suppression of pituitary function, leading to low Testosterone levels. Oh, now I have your attention, huh?

What The Adrenal Glands Don't Do

Unfortunately, the adrenal gland model many alternative practitioners follow today is completely outdated. It basically says that the adrenal glands go through a progressive stress response like this:

1. Alarm reaction  This is the body's initial response to stress. It's typically characterized by elevated cortisol levels.
2. Resistance  If stress is prolonged, the adrenal glands will start to become more "fatigued" and therefore will use other hormones (i.e. pregnenolone) to help make cortisol. Cortisol levels may be normal or high during this phase, but DHEA levels may be low, which can negatively impact Testosterone levels.
3. Exhaustion  This final stage is typically characterized by low adrenal function, with low cortisol and DHEA levels. This phase is what most people refer to as "adrenal fatigue."

Aside from the fact that this model is completely inaccurate, it also states that we must support or rebuild the adrenal glands by giving cofactors such as B vitamins, vitamin C and glandulars.

This is wrong.

It's now understood that people can go directly to the exhaustion phase and have low cortisol production without first going through the other two phases. People can also go directly from low cortisol to high cortisol, or people can live with either high or low cortisol their whole lives.

Reasons for this have less to do with adrenal gland function and more to do with the connection between the brain, immune system, and endocrine system.

The Updated Model

There's a branch of medicine called neuroendocrineimmunology,which basically states that the nervous system, the endocrine system, and the immune system have an intimate connection with one another, and that it's impossible to talk about one system without considering the others.

The adrenal glands are really nothing more than manufacturing plants that release hormones based on inputs from other areas of the body. In other words, if someone is having symptoms of low cortisol, perhaps it's not the adrenal glands that need help, but rather something in the body is actually telling the adrenal glands to produce less cortisol.

The new model looks at the interconnection of neurotransmitters, hormones, and the immune system. But first, let's look at a few issues that can arise with the HPA axis.

What Can Go Wrong

High cortisol can be a real problem, especially with regard to getting results in the gym. A summary of the negative impacts of elevated cortisol includes:

1. Suppression of TSH, decreased conversion of T4 to T3, increased production reverse T3 (rT3) and decreased cellular thyroid receptor binding. (In other words, you get fat, among other things.)
2. Increased blood glucose levels.
3. Suppressed pituitary function, leading to low luteinizing hormone and low Testosterone.
4. Decreased liver detoxification.
5. Suppressed secratory IgA, increasing potential of gut inflammation, infection and permeability.
6. Decreased immune system function, leading to increased risk of infection.
7. Insomnia.
8. Neurodegenerative disorders, including degradation of the blood-brain barrier and destruction of the hippocampus.

Low cortisol also has negative health impacts including:

1. Suppression of the immune system.
2. Hypoglycemic tendencies, leading to increase in catecholamine release, fluctuations in blood sugar and insulin spikes.
3. Increased inflammation.

Something not often talked about with cortisol is an abnormal circadian rhythm. This often indicates a hippocampus issue due to its regulation of the circadian rhythm. Cortisol should be highest in the morning and lowest at night. However, an inverted rhythm can result in:

1. Learning and memory issues. (Neuroendocrinologists are using cortisol circadian rhythm as an early biomarker for Alzheimer's.)
2. Insomnia and sleep difficulties.

It All Starts In The Brain (The Really Technical Stuff)

Adrenal gland function and release of cortisol is a coordination of three different structures in the brain:

1. Hippocampus  Inside the temporal lobe of your brain, the hippocampus regulates the circadian rhythm of the hypothalamus-pituitary-adrenal (HPA) axis.
2. Mesencephalic reticular formation (MRF)  Within the brain stem itself, the MRF is responsible for promoting a sympathetic response in the body. It does so via excitation of the intermediolateral cell column (IML) in the spinal cord, which stimulates the adrenal medulla to release epinephrine and norepinepherine.
3. Hypothalamus  There are a number of nuclei within the hypothalamus, one of which is called the paraventricular nucleus (PVN). The PVN of the hypothalamus receives a variety of inputs that ultimately results in secretion or suppression of cortisol by the adrenal glands.

The Stress Response, 2010

The PVN is considered to be the final common structure where numerous different inputs initiate a stress response. Cytokines from the immune system, neurotransmitters from the nervous system, input from the limbic system (emotions), and hormones from the endocrine system all converge to elicit a stress response from the HPA axis at the PVN.

There's a concept in neurology called the central integrative state,which basically states that the net output of a neurological structure is a summation of the excitatory inputs versus the inhibitory inputs. In other words, if a combination of stimulus from neurotransmitters, hormones, and cytokines all result in an excitatory state, the result will be an elevation of cortisol.

On the other hand, if the combined total input is that of an inhibitory response, the results will be a low output of cortisol. This is how someone can go directly to the adrenal exhaustion phase: If the total summation of inputs is inhibitory to the PVN, there will be a diminished adrenal response and low cortisol.

Using this model, there's no such thing as "adrenal fatigue." Rather, it's merely a lack of inputs that can generate an adequate adrenal response.

The following can excite the PVN and therefore contribute to high cortisol: insulin, acetylcholine, elevated epinephrine and norepinepherine, and Th3 cytokines (IL-4, IL-5 and IL-10).

The following can inhibit the PVN and therefore contribute to low cortisol: GABA, low epinephrine and norepinepherine, endothelial nitric oxide, interferon, tumor necrosis factor, and Th1 cytokines (IFG, IL-12, TNF).

So the next time someone tells you, "Dude, you wore your adrenals out!" You can respond, "No, I probably inhibited my paraventricular nucleus."

Symptoms and What To Do

Symptoms can help point you in the right direction:

Symptoms of hyperadrenal states include: difficulty falling asleep, allergies, excessive perspiration, and gastric ulcers.

Symptoms of low adrenal states include: difficulty staying asleep (waking up during the night), dizziness when standing quickly, blurred vision, shakiness or lightheadedness between meals, and relief of fatigue after eating.

Symptoms aside, laboratory testing is your best bet. The preferred method is salivary testing due to the ease of measuring circadian rhythm.

This type of testing utilizes four salivary samples throughout the day and averages out the total production of DHEA to help evaluate adrenal function. The adrenal salivary test not only allows you to evaluate adrenal function, but can also give implications into the function of degree of hippocampus destruction as well. It's a great test.

While the details of interpreting this test are beyond the scope of this article, here are some generalities you can use:

1 – Chronically elevated cortisol:

• Phosphatidylserene  2g a day in divided doses
• Adaptogenic herbs  panax ginseng, rhodiola, ashwaganda, eleutherococcus
• Cytokine support  resveratrol, pycnogenol, green tea extract, pine bark extract
• Neurotransmitter GABA support  taurine, valerian root, passion flower, L-theanine

2 – Chronically depressed cortisol:

• Licorice root extract  Dosages depend on the type of licorice root extract used
• Adaptogenic herbs  panax ginseng, rhodiola, ashwaganda, eleutherococcus
• Cytokine support  Echinacea, astralagus, shiitake mushroom, beta-glucan, beta sitosterol
• Excitatory neurotransmitter support  acetylcholine (Alpha-GPC, huperzine, galantamine), serotonin (5-HTP ), tryptophan, St. John's wort

  3 – Abnormal circadian rhythm:

  • Acetylcholine support  Alpha-GPC, huperzine, galantamine
  • Phopshytidylseriene  2g a day in divided doses for minimum of 6 months

  Summary

  Adrenal gland dysfunction is real. However, the way it's explained and treated by many integrated practitioners today is an outdated and incomplete model.
  With new research and a deeper understanding of how systems of the body work, our methods of treatment should evolve. Hopefully this article has lead to a greater degree of understanding of an otherwise misunderstood and overused concept!

анаболизм, катаболизм и метаболизм

Многие наверняка слышали такие понятия как  анаболизм, катаболизм и метаболизм  Но не каждый может правильно объяснить, что означают эти биологические термины. Тем не менее, слова употребляются не только в разговорах о медицине, но и когда речь идет о занятиях спортом. Пора выяснить всю правду о жизненно-важных процессах организма, а именно о взаимодействии анаболизма и катаболизма.

АНАБОЛИЗМ

Анаболизм представляет собой совокупность химических процессов, проходящих в организме, которые составляют одну из сторон обмена веществ и направлены на образование новых тканей и клеток. Примером анаболизма является синтез белков и гормонов, накопление жиров и создание мышечных волокон.

Некоторые ошибочно полагают, что в процессе анаболизма идет наращивание мышечной массы. На самом деле это также синтез гликогенов, что приводит к накоплению жировых отложений. Чтобы этого избежать, организму нужен запас энергии, которая поступает с пищей. Поэтому спортсменам, которые желают в короткие сроки увеличить свою мышечную массу, следует включить в рацион белок и позаботиться о достаточном количестве поступающих калорий.

Усилить процесс анаболизма в организме можно одним из следующих методов.

Белковая пища. Если увеличить в своем рационе количество протеина, то появится больше «материала для строительства» клеток и мышечных тканей. Однако следует отметить, что белок не будет приносить пользу в сочетании с низкокалорийной пищей, так как в этом случае в организме не будет хватать энергетических запасов. Поэтому меню спортсмена должно быть максимально сбалансировано с учетом регулярности, степени и количества физических нагрузок.

Уменьшение катаболизма. Один из самых непростых методов, хотя на первый взгляд может показаться довольно простым. Для того чтобы снизить катаболические процессы в организме и повысить анаболизм, необходимо много спать, вести здоровый образ жизни, соблюдать правильный режим питания, избегать переутомления и стрессовых ситуаций, а также тренироваться не на износ организма, а по мере своих сил.

КАТАБОЛИЗМ

Процесс катаболизма является противоположностью анаболизма. Если в первом случае идет создание новых клеток и мышечных волокон, то данное понятие означает расщепление сложных веществ до более простых, а также распад старых частей и окисление веществ.

Интенсивность процессов катаболизма регулируется гормонами. Так, например, некоторые из них (глюкокортикоиды) повышают разложение белков и аминокислот, но препятствуют образованию глюкозы, а другие (инсулин), напротив, ускоряют катаболизм глюкозы, но тормозят расщепление белков. Кроме того, повышает данный процесс гормон адреналин, а в свою очередь тестостерон отвечает на преобладание анаболизма в обмене веществ в организме.

Не стоит рассматривать катаболические процессы с негативной точки зрения. Многие спортсмены полагают, что из-за катаболизма они теряют и с трудом наращивают мышечную массу. На самом деле в процессе расщепления веществ организм получает энергию, без которой не было бы сил для тренировок. Кроме того, в процессе разложения сложных веществ на простые, происходит уменьшение количества липидов (отложений жиров).

МЕТАБОЛИЗМ

Понять, что означает данный термин можно наглядным примером одной простой формулы: «Анаболизм + Катаболизм = Метаболизм». Процессы распада взаимодействуют с процессами обновления и в совокупности составляют обмен веществ, который и называется метаболизмом. Если каждая из сторон выполняет свои функции без сбоев и нарушений, то является залогом здоровья организма.

Скорость метаболических процессов по расщеплению углеводов и жиров зависит от следующих факторов:

Пол: согласно исследованиям ученых у мужчин метаболизм протекает интенсивнее на 10-20% по сравнению с женским организмом.
Возраст: после 25 лет скорость метаболических процессов снижается на 2-3% каждые 10 лет.
Вес: чем выше масса мышц, внутренних органов и костей и имеется минимальное количество жировых отложений, тем быстрее происходит процесс метаболизма в организме.
Физические нагрузки: при регулярных занятиях спортом происходит рост скорости метаболизма — на 20-30% в течение первых двух часов после тренировки и на 5% в течение суток.

Таким образом, анаболизм и катаболизм являются противоположными друг другу понятиями, но взаимодействуя между собой, они являются двумя основными частями единого процесса — метаболизма.

Сбалансированное сочетание процессов анаболизма и катаболизма является залогом правильного обмена веществ и здоровья всего организма.

Альфа-липоевая кислота или ALA

Альфа-липоевая кислота или ALA — это пищевая добавка двойного действия.С одной стороны, она, безусловно, поможет вам подкачаться, а с другой — принесет несомненную пользу здоровью. Во-первых, альфа-липоевая кислота копирует действие инсулина, а во-вторых является сильнейшим антиоксидантом.
Первое: мышцы

Знающие качки уже вцепились в ALA двумя руками! Еще бы, альфа-липоевая кислота не только дублирует, но и усиливает действие инсулина.
Что мы знаем об инсулине? Прежде всего, то, что инсулин — мощный анаболик. Именно он доставляет в мышечные клетки аминокислоты и глюкозу, т. е. строительный материал и клеточное «топливо». Из аминокислот мышечная клетка «строит» свой объем, а энергию этому важнейшему для качка процессу дает глюкоза. Если бы не инсулин, то стероиды попросту не могли бы сработать на рост массы! И вот, представьте, речь идет о добавке, которая сделает инсулин еще анаболичнее!
Кстати, инсулин — вещь серьезная. Современная медицина пришла к выводу, что причиной очень многих болезней, а не одного диабета, являются сбои в «работе» поджелудочной железы, секретирующей инсулин. Инсулина может быть слишком мало, а может так случиться, что он срабатывает крайне слабо. В этом смысле любой препарат, который повышает «отдачу» инсулина — благо. Это относится к любому человеку, а не только к культуристам. Ну а культуристы, тем более, получат от ALA «свою» пользу. Правда, не надо думать, что эффект будет такой, как от инъекций инсулина. Нет, альфа-липоевая кислота улучшает общее положение дел с ростом мышц медленно и постепенно. На мой взгляд, главное в том, что дело обходится без побочных последствий.
В случае пищевых добавок нам часто приходится спорить не о степени эффективности препарата, а о том, действует ли он вообще. В самом деле, на рынке добавок много профанаций. Вспомните историю с инозином. Было объявлено, что он чумовым образом повышает силу, а на практике открылось, что инозин совершенно бесполезен.
Что касается альфа-липоевой кислоты, то медики в первую очередь пробуют оценить ее роль как транспорта глюкозы. Делается это в интересах сотен тысяч людей, больных диабетом.
До культуристов у медиков руки пока не дошли. Однако не имея точных научных данных насчет интересующего нас анаболизма ALA, мы вполне можем сделать свои выводы на примере мышей, намеренно доведенных учеными до диабета. Так вот, ученые давали ALA двум группам мышей-диабетиков. Одна группа состояла из мышей на начальной стадии болезни, а вторая — на поздней, когда уже начинается ожирение. Третья группа получала плацебо. По итогу эксперимента выяснилось, что в группе плацебо никаких позитивных изменений не произошло. А вот первая группа показала рост «усвояемости» глюкозы на 76%! Вторая — на 48%. Оцените, поджелудочная железа мышей вообще не вырабатывала свой, «родной» инсулин. Выходит, ALA работает, да еще как! Физиология мышей похожа на человеческую, а потому давайте наморщим лоб: нам, культуристам, ALA тоже нужна как воздух! Даже, если усвоение глюкозы мышцами повысится всего на 3-5%, это уже будет означать прирост массы!
Сколько альфа-липоевой кислоты надо потреблять? Этого нам, культуристам, никто не скажет. Давайте-ка, оценим результаты тестов ALA на диабетиках. Им давали по 100, 600 и 1200 мг альфа-липоевой кислоты.
Положительное изменение состояния было отмечено при дозах 600 и 1200 мг. Сто мг оказались бесполезными.
Рядовой культурист, убежден, только выиграет от приема альфа-липоевой кислоты. Даже если оставить побоку ее анаболические свойства. Дело в том, что как установила наука, усвоение креатина мышцами впрямую зависит от инсулина. Так что, когда вы принимаете ALA, вы закачиваете в клетки больше креатина. Согласитесь, это очень и очень важно!
Второе: здоровье
Что такое антиоксиданты? Соединения, которые активно борются с вредными свободными радикалами. Свободные радикалы порождаются экологическими нарушениями, однако совсем недавно выяснился и вовсе сенсационный факт. Оказывается, свободные радикалы образуются в самом организме человека под действием аэробной нагрузки! Свободные радикалы являются причиной многих болезней, включая раковое перерождение клеток.
А для нас, культуристов, важно то, что они замедляют и осложняют восстановление. Выходит, что нам надо принимать больше антиоксидантов? Совершенно верно! И в первых рядах тут, как выяснилось, стоит альфа-липоевая кислота. В виде пищевой добавки она существенно повышает уровень глютатиона — самого главного антиоксиданта в нашем организме.
Кстати, а почему бы дополнительно не принимать сам глютатион? Нет, это не проходит по той простой причине, что наш организм, практически, не усваивает глютатион из пищевого тракта. Иными словами, если мы хотим быстрее восстанавливаться после тренинга, нам обязательно надо принимать ALA. Правда, конкретные исследования показали, что альфа-липоевая кислота существенно восстанавливает только т. н. «медленные» волокна. «Быстрые» волокна на прием ALA не отзываются. Тем не менее, надо помнить, что у всех нас волокон того и другого типа поровну. Выходит, что ALA так или иначе поможет всем.
Подводя итог, скажу: мы, наконец-то, отыскали еще одну добавку в компанию реально действующих креатина и глютамина. Так что, обязательно принимайте добавки с ALA. Ничего, кроме пользы, не будет!

Гормон инсулин: все, что необходимо знать

 

Путешествие в страну ожирения и метаболического синдрома начинается и заканчивается с гормоном инсулином. Инсулин трансформирует сахар в жир. Инсулин стимулирует увеличение содержимого жировых клеток. Чем больше инсулина, тем больше жира. Точка.

Инсулиновая резистентность проявляется слабым уровнем энергии и перепадами настроения. Она ведет к гипертонии, сердечно-сосудистой патологии, раку, сахарному диабету, подагре, изжоге, старческому слабоумию и преждевременному старению.

Особо хочу подчеркнуть, что инсулин вносит дезорганизацию в работу половых гормонов и способен привести к бесплодию. Это из-за инсулина волосы растут в тех местах, где нам не хочется, и выпадают там, где это нежелательно.

Заблокируйте инсулин, и жировые клетки опустеют. Заблокируйте инсулин, и очень скоро восстановится холестериновый профиль, угаснет хроническое воспаление, снизится артериальное давление и уровень сахара крови. Но, чтобы получить такой эффект, следует в совершенстве овладеть методами коррекции инсулина.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО КОРРЕКЦИИ УРОВНЯ ИНСУЛИНА:

1. Уберите из рациона углеводы быстрого действия: мучное, белый рис, сахар, заменители сахара и подсластители. Именно такие углеводы провоцируют всплески уровня инсулина в крови. Разрешается в небольших количествах стевия, пару фиников, а также «медленные» углеводы, такие как сладкий картофель (батат), тыква, кинва (quinoa).

Например, замените традиционный завтрак из овсянки (или сухой завтрак), тоста и апельсинового сока на омлет с беконом или творог со сметаной. Внедряйте орешки, семечки и ягоды.

Помните, что в продуктах питания и напитках (соках) промышленного изготовления содержится скрытый сахар и друге нежелательные пищевые добавки. Если предлагаемый продукт питания не ели ваши бабушки, то воздержитесь и вы.

2. Съедайте не менее 400 граммов овощей в день в сыром и приготовленном виде. Я имею в виду овощи, а не зерновые. Не забывайте о грибах, проростках и листовой зелени.

3. Каждый прием пищи должен включать в себя белок животного и/или растительного происхождения. Поскольку белковая пища тоже способна повышать уровень инсулина, то количество белка не должно быть выше, чем по 25-45 граммов три раза в день.

4. Перерывы между приемами пищи должны быть не менее 4-6 часов. В противном случае уровень инсулина не успеет вернуться к исходному после предыдущего приема пищи. Если же вы чувствуете острую необходимость перекусить через три часа после приема пищи, то это верный признак того, что у вас присутствует инсулиновая резистентность и нестабилен уровень сахара крови.

ВСЕМИ СИЛАМИ ВОЗДЕРЖИВАЙТЕСЬ ОТ ПЕРЕКУСОВ.

Постоянные перекусы и частые приемы пищи поддерживают повышенный уровень инсулина. Такая привычка будет вести к повышению уровня инсулина даже в случае низкоуглеводной пищи или низкокалорийного рациона.

Если вы не в силах воздержаться от перекусов, то попробуйте увеличить количество белка во время основного приема пищи. Или выпейте стакан чистой воды, выдержите 20 минут и посмотрите, не прекратилось ли желание перекусить. Если не сработает, то перекусите пищей с высоким содержанием жира (орехи, семечки, немного бобов какао) или выпейте чай со сливочным маслом. Помните, что только жирная пища не повышает уровень инсулина!

Постарайтесь не перекусывать после ужина. Ваша цель – не ложиться спать на полный желудок. Практически это означает поужинать за 3-4 часа до сна. Ночной перерыв (между ужином и завтраком) должен составлять не менее 11-12 часов. Через 8-10 часов после приема пищи около половины энергетических запасов покрывается за счет сжигания жира. Быстрое увеличение сжигания жира начинается через 11 часов без пищи. С другой стороны, длительное голодание ведет к потере мышечной ткани.

Разрешается съедать не более половины чашки (120 грамм) несладких фруктов. Подразумеваются ягоды, авокадо, несладкое яблоко или оливки. Желательно отказаться от сладких фруктов, ягод и винограда.

Тщательной прожевывайте пищу. Таким образом вы помогаете пищеварительной системе начать пищеварение уже в ротовой полости и даете своему организму достаточно времени на то, чтобы выделить гормон насыщения.

Не забывайте о пробиотиках! .Дружественная микрофлора будет подспорьем для здоровья и выведет из организма токсины, в частности соли тяжелых металлов.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Все изменения в питании следует проводить постепенно. Резкое изменение  метаболизма может привести к временному повышению уровня триглицеридов и «плохого» холестерина. У людей склонных к подагре может временно повыситься уровень мочевой кислоты и спровоцировать приступ.

Кроме того, если вы принимаете лекарственные препараты, например, гипотензивные или для понижения уровня сахара, может произойти суммарный эффект питания и препарата. Я, конечно, слегка перестраховываюсь. Тем не менее, не люблю рывки с места в карьер.

В заключение замечу, что восстановление баланса такого могущественного гормона, как инсулин, положительно повлияет на баланс других гормонов и положит начало к развороту болезни вспять.

Russia doping crisis: Map reveals the worst nations for doping in sport

 http://www.independent.co.uk/sport/general/athletics/russia-doping-crisis-map-reveals-the-worst-nations-for-doping-in-sport-a6728916.html

Russia and Turkey have been the worst offenders across all sports

• Jack de Menezes 
• @JackdeMenezes 
• Tuesday 10 November 2015
•  
• 
  

A map that reveals the worst offenders for doping in sport in 2013 Esri UK  

The athletics doping scandal that has rocked the world of sport and threatened Russia’s participation in the 2016 Rio Olympic Games has prompted claims the problem could be far more widespread.

The World Anti-Doping Agency's damning 323-page report saw Russia accused of “sabotaging the London 2012 Olympics” and using performance enhancing drugs across the board in their track and field programme.

But many have been pointing to the fact that, even if the claims are proved, Russia is far from only guilty party across the globe.

Wada chairman Dick Pound told BBC 5Live: "This iceberg spreads in two different directions.

"I suspect there are probably four, five or six nations that athletics has a problem with.

"Every other international sport today should be looking at Russian sport and looking at whether the men and women who compete in their events are clean.

"They do not have robust anti-doping regimes. They are asleep on the job - and they have to be rooted out."

Wada issued a report earlier this year to reveal the number of positive drug tests recorded in its accredited laboratories in 2013, the most recent annual data made available.

Of 207,513 samples tested in 2013 across all sports, 2,540 were found to have an Adverse Analytical Finding (AAF), with 1,953 samples resulting in a sanction due to being an Anti-Doping Rule Violation (ADRV) across 115 nationalities and 89 different sports.

Unsurprisingly, Russia proved to be the worst offenders, with the nation registering 225 positive tests for banned substances, 37 more than second-place Turkey. The United Kingdom recorded 23 positive tests, putting it 24th in the list of the worst offenders.

In athletics specifically, Turkey actually has a worse record with 53 positive tests, with Russia second after registering 42 cases of banned substances. India also had a high number of positive tests - with 30 coming in 2013 - while the UK did not register a single positive test.

Сахарные спирты: хорошо или плохо?

Автор: Алексей Имеряков

Диета, бесспорно, является неотъемлемой частью бодибилдинга. И, ни для кого не секрет, что одними из первых, в списке запрещенных к употреблению во время «сушки» продуктов, идут именно сахаросодержащие. Они имеют высочайший гликемический индекс, большую калорийность и вызывают резкий подъем уровня глюкозы в крови. Естественно, это совсем не полезно для любого организма, но самый негативный для спортсменов эффект, это торможение процесса жиросжигания и получение избыточных калорий. Не будем демонизировать сахар, в небольших количествах, когда спортсмен не на диете и нет медицинских противопоказаний, он бывает даже полезен. Но, систематическое и чрезмерное потребление сахара несет за собой много побочных последствий:

-разрушает зубы;
-провоцирует развитие диабета;
-способствует недостатку в организме минералов и витаминов;
-нарушает функции иммунной системы;
-вызывает зависимость, чем провоцирует появление излишнего веса/ожирения;
-развивает невосприимчивость к инсулину;
-нарушает эндокринные функции;
-резко повышает уровни глюкозы, что провоцирует ненормальную работу нервной системы: резкая гиперактивность, которая быстро сменяется сонливостью.