Биохимия мышечной деятельности

М. Аталай и О.О.П. Хяннинен Университет Куопио, Финляндия

Мышцы состоят из ткани, способной сокращаться. Выделяют три основных типа мышц -скелетная, сердечная и гладкая. В мышечных клетках всех трех типов большинство образуемой энергии используется для мышечного сокращения, которое осуществляется за счет скольжения молекул актина вдоль молекул миозина. Помимо этого, энергия используется для перемещения Са2+ из саркоплазмы в саркоплазматическую сеть после окончания мышечного сокращения. Энергия требуется и для переноса ионов натрия и калия через мембрану миоцита (мышечной клетки) для поддержания градиента концентрации.

Основное топливо в мышцах - это макроэргическое фосфатное соединение аденозинтрифосфат (АТФ). Однако запаса АТФ в мышцах хватило бы только на 1-2 с. Креатинфосфат (КФ), который также содержит макроэргическую связь, является быстрым источником энергии для регенерации АТФ. Запасы КФ также ограничены и предоставляемой энергии хватило бы всего на 5-8 с мышечных сокращений. Основной источник энергии для мышц - это глюкоза и жирные кислоты, потребление которых зависит от веса и физического состояния организма, а также от доступности кислорода. Образование АТФ при цитозольном гликолизе, митохондриальном бета-окислении жирных кислот и в цикле трикарбоновых кислот строго регулируется и коррелирует с потребностями мышц в большем количестве АТФ. Когда потребности в энергии превышают возможность скелетной мышцы предоставить АТФ посредством цикла трикарбоновых кислот в окислительных условиях, стимулируется гликолиз и вырабатывается молочная кислота, что приводит к образованию АТФ в анаэробных условиях - без кислорода.

Сердечная мышца может функционировать за счет разных источников энергии и мало зависит от обмена глюкозы. Гладкая мышца работает более эффективно и требует меньше АТФ, чем сердечная и скелетная мышцы.

Введение и общие положения

Мышечная ткань - эта ткань организма, которая характеризуется способностью к сокращению, возникающему обычно в ответ на сигнал нервной системы. Среди трех типов мышц скелетная и сердечная потребляют наибольшее количество энергии. Сердце - это мышечный насос, за счет которого кровь циркулирует по руслу. Несмотря на то, что сердечная мышца мала по сравнению с другими типами мышечной ткани, она очень хорошо снабжается кровью и характеризуется активным энергетическим обменом.

Гладкие мышцы можно обнаружить в первую очередь в дыхательной, мочеполовой системах, желудочно-кишечном тракте и кровеносных сосудах. Многие жизненно важные функции контролируются за счет сокращения и тонуса гладкой мускулатуры в этих тканях и органах, например, поддержание кровотока и кровяного давления, регуляция воздушного потока в дыхательной системе, продвижение содержимого желудка и выведение мочи. Гладкие мышцы используют сравнительно небольшое количество энергии, несмотря на тяжелую работу, которую они выполняют. Масса опорно-двигательного аппарата, включая скелетные мышцы, составляет около двух третей от общей массы тела. В состоянии покоя на скелетные мышцы приходится одна шестая часть от минутного объема, что сопоставимо с долей мозга. В период наибольшей активности при аэробной работе мышцы потребляют наибольшее количество кислорода, и циркуляция крови в них составляет четыре пятых от минутного сердечного объема.

Энергетический обмен в скелетных мышцах уникален. Помимо аэробной работы они приспособлены к кратковременной анаэробной активности, что позволяет увеличить выносливость при физической активности более низкой интенсивности и дает возможность для кратковременной высокоактивной деятельности. Уровень потребления АТФ в скелетной мышце может сильно меняться, более чем в сто раз. Изменение количества потраченного АТФ приводит к компенсаторным изменениям в циркуляторной, сердечной и дыхательной функциях. В организме человека в состоянии покоя скелетная мышца получает примерно 5 мл крови на 100 г ткани. Во время тяжелых физических упражнений доля минутного сердечного объема мышечной ткани может возрастать у тренированного организма до четырех пятых или даже больше от общего минутного объема (рис. 1). Выделение кислорода также возрастает, в пользу чего свидетельствует повышение артериовенозной разности с 25% в состоянии покоя до 80% или даже больше при максимальной физической нагрузке. Таким образом, потребление кислорода в рабочей мышце может возрастать в сто раз; это на самом деле небольшое повышение в сравнении с некоторыми животными, у которых повышение может быть в тысячи раз.

Обмен в мышцах характеризуется следующими утверждениями о биохимическом энергетическом объеме:

- химическая энергия накапливается в мышцах в виде АТФ и креатинфосфата;
- АТФ предоставляет энергию для всех типов мышечной работы;
- АТФазы - ферменты, которые расщепляют АТФ и высвобождают энергию для мышечной работы и обмена веществ, являются потребителем.

Циклофенил

Циклофенил является наименее популярным селективным эстроген-рецепторным модулятором (СЭРМ), который сегодня применяют спортсмены. На самом деле, я применял этот препарат примерно пять лет назад, когда его можно было так же легко заказать, как и Кломид, и немного дешевле. Как мы уже знаем, СЭРМы вызывают овуляцию у женщин и (что для нас является самым важным)  увеличивает выработку тестостерона и других полезных гормонов. Этот препарат работает путем моделирования действия тестостерона через ингибирование отрицательного обратного влияния эстрогена на выработку тестостерона. Что, в свою очередь, приводит к увеличению секреции Гонадотропин Рилизинг гормона, который увеличивает производство Лютеинизирующего гормона, который (наконец-то!) увеличивает секрецию тестостерона из яичек.

Итак, у нас есть вещество, которое, будучи СЭРМом, будут предотвращать гинекомастию путем связывания с рецептором эстрогена в тканях груди, и, тем самым, предотвращая связывание с этими тканями более сильных эстрогенов. Если помните факты о Кломиде и Нолвадексе, то это должно быть вам известно.

Исследования свидетельствуют о том, что циклофенил, как это ни парадоксально, оказывает два противоположных действия на ось гипоталамус-гипофиз-яички. Одно из них – эстрогенное, проявляется в подавлении ФСГ в сыворотке крови, избирательно связываясь с тканями молочной железы (что хорошо, запомните); второе действие – анти-эстрогенное, проявляется в подавлении Пролактина (ПРЛ) в сыворотке крови и повышении уровней ЛГ (4). Избыточное производство пролактина, как помните, будет подавлять тестостерон, и, (о ужас!) может приводить к лактации в мужских молочных железах.

После прочтения литературы об этом веществе, я думаю 400-600 мг/день будет соответствующей дозой для использования при ПКТ или во время курса (4). Ден Дюшейн предполагал приблизительно тоже, говоря, что препарат нужно принимать в два раза больше, чем Кломида, и в два раза чаще. Из-за сравнительной стоимости препарата и его недоступности, в сравнение с другими СЭРМами, такими как Кломид и Нолвадекс, я не считаю это препарат необходимым для вспомогательного режима.

Наттокиназа - альтернатива аспирину

Давно было сделано наблюдение, что японцы, регулярно употребляющие натто, отличаются здоровой сердечно-сосудистой системой, и у них даже в пожилом возрасте кровь сохраняет нормальную вязкость, не склонную к повышенному свёртыванию и образованию тромбов. Натто - это национальная японская еда, которая готовится на основе сбраживания варёных соевых бобов. Бобы сбраживаются в соответствии со специальной технологией с помощью бактерий Bacillus subtilis (сенная палочка) var. natto. Натто принято есть по утрам с отварным рисом. Ежегодно Япония потребляет более четверти миллиона тонн нато.


Натто обычно едят с рисом

В 1980 г. доктор Хироюки Сами, работавший в Университете Чикаго, в опытах in vitro обнаружил, что Натто обладает высокой фибринолитической активностью, т.е. способна растворять нити особого белка фибрина, ответственного за вязкость крови и за образование тромбов. Доктор Х. Сами открыл, что если нанести 1 каплю экстракта Натто на сгусток крови в чашке Петри, то через 18 час. при + 37 градусах сгусток растворяется и ответственным за этот процесс оказался идентифицированный им фермент, который он назвал наттокиназой. Здоровье всего организма во многом определяется реологическими свойствами (текучестью) крови. Если вязкость крови слишком высокая, то нарушается транспорт веществ и газов, а кроме того, возрастает риск образования тромбов. Особенно опасен тромбоз сосудов сердца, мозга, лёгких, глубоких вен.

Фибрин (от лат. fibra - волокно) - высокомолекулярный, неглобулярный белок, образующийся в печени из фибриногена плазмы крови под действием фермента тромбина. Он имеет форму гладких или поперечноисчерченных волокон, сгустки которых составляют основу тромба при свёртывании крови. Если нехватка фибрина предрасполагает к кровоизлияниям, то чрезмерное количество фибрина приводит к тромбозу. И то, и другое - плохо, но второе хужее и значительно хужее. Сгустки крови могут забивать артерии, вызывая инсульты и инфаркты. Фибрин легко откладывается на стенках артерий, корродированных гомоцистеином, что усиливается в отсутствии витаминов группы В: фолиевой кислоты, В6 и В12. Вместе с холестериновыми гликолипидами, клеточным дебрисом, фосфатами кальция и т.п. он участвует в образовании атеросклеротических бляшек.

Высокая вязкость крови является важнейшим фактором риска инфаркта миокарда, инсульта и гипертонической болезни. Миллионы людей во всём мире, регулярно принимающие наиболее популярные антикоагулянты - аспирин и кумадин (варфарин), страдают от кровотечений, особенно из желудочно-кишечного тракта. Наттокиназа свободна от этих недостатков. В отличие от аспирина и других фармакологических средств наттокиназа успешно используется без побочных эффектов уже более 20 лет. Интересно, что за это время не было обнаружено по отношению к ней никаких аллергических реакций! Фактически, наттокиназа - это естественная альтернатива аспирину для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Наттокиназа улучшает доставку кислорода к тканям; повышает биодоступность различных нутриентов; поддерживает зрение; увеличивает плотность костей; уменьшает боль в суставах при их болезнях; уменьшает боль в суставах и мышцах при интенсивных физических нагрузках; облегчает головную боль при мигрени; уменьшая вязкость лимфы, наттокиназа улучшает дренажную функцию и очищение организма от "шлаков", т.е. улучшает эндоэкологию организма; разрушает фибриновый налёт, покрывающий онкологические клетки, что позволяет клеткам-киллерам распознать и убить раковые клетки.

Наттокиназа применяется при повышенном содержании холестерина в крови, ишемическая болезнь сердца, после инсульта или сердечного приступа, при гипертонической болезни, диабете, снижении памяти или интеллекта, особенно с возрастом (у 60% больных старческим слабоумием в Японии оно ассоциировано с тромбозами сосудов головного мозга!), мышечной усталости или боли в ногах после прохождения короткой дистанции, онкологических заболеваниях.

Стандартный препарат натокиназы содержит 2 тысячи фибринолитических единиц и продаётся без рецепта.

К сказанному стоит добавить вот что. В интернете можно встретить множество комментариев врачей по поводу наттокиназы. Кто-то говорит о том, что это - мошенничество, что в кислой среде при пероральном потреблении фермента он деградирует. Другие говорят, что вообще все фибринолитические препараты могут быть опасными, поскольку растворяют и те белки, которые предохраняют мозг от
кровоизлияния и т.д. Я мало обращаю внимания на такие комментарии, поскольку все врачи плохо реагируют на то, чем можно вылечиться, не прибегая к их рецептам.

Я сам потреблял и потребляю наттокиназу и сужу о ней по своему собственному опыту. Вот, например, статья, в которой показано, что наттокиназа может быть использована при лечении гипертонии:

Effects of nattokinase on blood pressure:
a randomized, controlled trial.Kim JY, Gum SN, Paik JK, Lim HH, Kim KC, Ogasawara K, Inoue K, Park S, Jang Y, Lee JH. Hypertens Res. 2008 Aug;31(8):1583-8.

Хотя необходимо отметить, что образование и рассасывание сгустков крови - процессы невероятно
сложные. По этой причине применение антитромбозных агентов должно
осуществляться с осторожностью.

источник:https://systemity.livejournal.com/

ДГЭА (DHEA) - что это такое, применение

Сотни лет человечество мечтает найти эликсир бессмертия - средство вечной молодости и долголетия, а между тем такое вещество существует в теле каждого человека - это гормон дегидроэпиандростерон сульфат (ДГЭА, DHEA).

Именно DHEA называют праматерью всех гормонов, так как именно он является прародителем всех половых и стероидных гормонов - DHEA отвечает за половое влечение в организме, за ясный ум, твердую память, мышечную силу и физическую выносливость.

Дегидроэпиандростерон сульфат в нашем организме синтезируется из холестерина - из того самого холестерина, который многие годы так незаслуженно считался вредным веществом и чуть ли не ядом. К счастью, современные научные исследования развенчали всю несостоятельность теории о вреде холестерина, который мы получаем с пищей - мясом, орехами, яйцами, молочными продуктами. Получая недостаточное количества холестерина с пищевыми продуктами - мы лишаем себя строительного материала для производства гормона DHEA - и соответственно целого букета его производных - половых и стероидных гормонов.

Анализ на DHEA обязательно сдают женщины в период беременности, так как влияние гормона дегидроэпиандростерон, как регулятора половых гормонов во всех процессах беременности и кормления трудно переоценить. Норма гормона DHEA в период беременности необычайно важна для правильного развития плода и подготовки молочных желез к лактации.

Широкую область применения имеют формулы изготовленные на основе вещества ДГЭА - их рекомендуют к применению для повышения либидо и сексуального влечения. Мужчины и женщины, уровень DHEA которых в норме - не имеют отклонений в половой сфере - это связано с тем, что гормон регулирует тестостерон в организме, который отвечает за половое влечение.

DHEA при возрастных изменениях

Так же формулы DHEA оказывают необычайно благоприятное воздействие на остроту ума и твердость памяти, положительно влияют на настроение и психическое здоровье человека в целом - особенно это хорошо прослеживается при терапии пожилых людей. Гормон дегидроэпиандростерон сульфат имеет свойство растворять жировые отложения, что активно используются современными диетологами, косметологами и спортсменами (в большом спорте этот стероид запрещен).

Анализ на уровень ДГЭА рекомендуется сдать при

-Дисфункции надпочечников

-Нарушении функций яичников и тестикул

-Синдроме поликистозных яичников

-Бесплодии, аменорее и гирсутизме

-Нарушении полового созревания

Уровень гормона молодости повышен обычно в период полового
созревания и при беременности, а примерно к 60 годам содержание DHEA падает у мужчин на целых 90% и на 60% у женщин - может быть именно поэтому женщины живут дольше мужчин

DHEA при синдроме хронической усталости

Формулы ДГЭА при лечении утомляемости творят чудеса - уже через пару недель их использования пациенты испытывают прилив сил, повышенную энергичность и мышечную активность. Анализ на уровень ДГЭА в организме показывает устойчивую концентрацию липидных и андрогенных стероидов в течение 20-30 суток после недельной терапии формулами DHEA для профилактики синдрома хронической утомляемости.

DHEA при пониженном иммунитете

Дегидроэпиандростерон сульфат является замечательным средством для восстановления иммунной системы после перенесенных заболеваний, хирургического вмешательства, в период осенне-весенних вспышек простудных заболеваний. Более того, экспериментально было доказано, что когда в организме DHEA повышен, начинают отступать даже хронические патологии, связанные с нарушением иммунной системы. Очень важно, чтобы уровень ДГЭА был в норме у женщин в период беременности - так как высокая активность иммунной системы в этот период очень важна для нормального вынашивания и защиты матери и плода.

ДГЭА при аутоиммунных патологиях

В случае, когда в результате генетических или приобретенных нарушений наша защитная система восстает против собственного организма (патологии щитовидной железы и др.) и начинает вырабатывать антитела против ткани щитовидки - формулы DHEA эффективно воздействуют на гормональном уровне. Терапия формулами ДГЭА в течение 6 недель дает потрясающие результаты в борьбе с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы у женщин в период беременности - когда противопоказано хирургическое вмешательство или облучение радиоактивным йодом.

DHEA при злокачественных опухолях

Несмотря на активные исследования в области использования ДГЭА в качестве препарата для лечения раковых и других опухолевых заболеваний, а также наличие многочисленных положительных результатов экспериментов, дегидроэпиандростерон сульфат еще довольно редко используется для лечения подобных недугов. Одно известно совершенно точно - если у людей в возрасте от 50 лет зафиксирована в крови норма гормона DHEA, то риск заболевания раком снижается в 40 раз, а если гормон DHEA в организме повышен, риск опухолевых патологий снижается более чем в 70 раз. Анализ на уровень ДГЭА однозначно указывает что у всех пациентов, страдающих опухолевыми заболеваниями - содержание гормона значительно ниже необходимой нормы.

ДГЭА при сердечно-сосудистых заболеваниях

Нормальный уровень DHEA в организме способствует профилактике инфаркта и инсульта - так как гормон способствует растворению сгустков крови и исключению закупорки сосудов. Также ДГЭА позволит понизить высокий уровень "плохого" холестерина, оказывающего неблагоприятное воздействие на кровеносную систему в целом.

Но наверное самым значимым из всех эффектов ДГЭА является его возможность увеличивать производство инсулиноподобного фактора роста-1 (ИФР-1) - гормоноподобной молекулы, которая используется для измерения уровня другого мощного соединения, обладающего функциями антистарения - гормон роста человека.

ДГЭА при стрессе и состояниях повышенной тревожности

DHEA защищает ваш организм от гормона кортизола и от стресса, который этот гормон вызывает. Как и ДГЭА - кортизол синтезируется надпочечниками - если кортизол вырабатывается в избытке - он повреждает ткани организма.В состоянии стресса ваши надпочечники вырабатывают большое количество кортизола, высокий уровень которого приводит к ускорению возрастных изменений.

Гормоны DHEA и кортизол оказывают противоположные действия - когда вы сталкиваетесь с длительным стрессом, соотношение содержания кортизол / DHEA - соотношение состояния здоровья и старения, может быть 1:5 - это означает, что избыток кортизола истощает защитные свойства Дегидроэпиандростерона. Формулы DHEA увеличивают стрессоустойчивость, снижают соотношение кортизол / DHEA, и защищают от повреждений клеток, вызванных действием кортизола.

Польза ДГЭА для костной системы организма

Среди гормонов против старения, DHEA играет главную роль благодаря удивительному умению перехитрить остеопороз. Дегидроэпиандростерон - это единственный гормон, который способен ингибировать распад костных тканей, одновременно стимулируя образование новых костей.

Плюс ДГЭА является предшественником эстрогена, прогестерона и тестостерона, которые предотвращают потерю костной массы. Костные клетки превращают DHEA в эстроген - такой вид эстрогена, который в свою очередь увеличивает активность остеобластов - клеток, из которых образуется костная ткань. Трансформация ДГЭА в эстрон зависит от присутствия витамина D3 - точно так же, D3 требуется DHEA для стимуляции остеобластов - он не может выполнять эту работу в одиночку.

Противопоказания и побочные эффекты приема формул ДГЭА
Гормон DHEA является материнским ко множеству стероидных и половых гормонов, к которым относится и тестостерон - залог мужской красоты, мощи и сексуального влечения - но если долгое время поддерживать в организме чрезмерно высокий уровень DHEA - это приведет к повышению уровня тестостерона. А слишком высокий тестостерон грозит мужчинам болезнями предстательной железы и волосяным покровом по мужскому типу - женщинам. Поэтому перед началом приема формул ДГЭА обязателен визит к вашему лечащему врачу.

источник: херб-эко

Искали лучшую жиросжигательную тренировку?

Выбирайте! Главное – не протянуть ноги))
И, кстати, теперь понятно, для кого предназначен спортпит?
Как при таких нагрузках и расходе калорий обеспечить все необходимое обычной пищей? В фитнесе даже близко нет таких нагрузок. Но как же нам хочется быть похожими на настоящих, крутых спортсменов! Претреники, посттреники, энергетические напитки и батончики… Мы – как они! @ Ассоциация Профессионалов Фитнеса (FPA)

Прамипексол ​

Прамипексол является агонистом дофамина и принадлежит к тому же классу препаратов, что и Каберголин. Основное назначение этого препарата – лечение болезни Паркинсона. Прамипексол наиболее часто встречается под торговыми марками Сифрол, Мирапексин и Мирапекс, также доступны и его дженерики. Мирапекс – наиболее известный бренд фармацевтической компании «Boehringer Ingelheim Pharmaceuticals». Наряду с лечением болезни Паркинсона, Прамипексол применяется для лечения синдрома усталых ног. Также препарат проявил эффективность в лечении биполярного расстройства, хотя официально для этих целей не создавался.


Функции и свойства Прамипексола

Прамипексол – дофаминовый агонист, который напрямую связан с гормоном пролактина. Когда в организме повышаются уровни дофамина, уровни пролактина падают. Препарат оказывает прямое воздействие на дофаминовый рецептор D3. Хотя он также действует на рецептор D2, его сродство с рецептором D3 в семь раз сильнее, чем у любого существующего дофаминового агониста.


Действие Прамипексола на рецептор D3 имеет сильное влияние на нервную систему, именно поэтому его применяют для лечения болезни Паркинсона, а в некоторых случаях, и при болезни Альцгеймера. Действуя на рецептор D3, Прамипексол также оказывает влияние на сексуальное влечение и активность у мужчин. Пролактин частично отвечает за рефрактерный период мужчины, который относится ко времени восстановления после сексуальной активности, для того, чтобы снова увеличить производительность. Понижая пролактин и увеличивая дофамин, Прамипексол может непосредственно уменьшить рефракторный период, что приводит к способности выполнять сексуальную функцию чаще.


Действие Прамипексола

Медицинское положительное действие Прамипексола проявляется в облегчении симптомов болезни Паркинсона и улучшении настроения пациентов. Тем не менее, препарат используется спортсменами в целях повышения производительности, в первую очередь для борьбы с конкретным видом гинекомастии и улучшения сексуальной функции, которая часто снижается во время приёма некоторых анаболических стероидов.


Когда уровни пролактина значительно увеличиваются, наряду с повышением уровней эстрогена, это может привести к гинекомастии (увеличению мужской груди). Даже контролируя эстроген, гинекомастия всё равно может проявиться у мужчин, чувствительных к «Гинекомастии». Повышение уровней пролактина во время приёма стероидов, чаще всего ассоциируется с гормонами Нандролона (Дека Дураболина) и Тренболона. Не у всех мужчин будут проблемы с увеличением пролактина во время приёма этих стероидов, так как это зависит от дозировки и генетической предрасположенности. Если нужен контроль, то Прамипексол – идеальный вариант для контроля. Повышенные уровни пролактина также оказывают негативное действие на сексуальную активность мужчины, в основном это проявляется в невозможности достичь и поддерживать эрекцию. Наиболее известным стероидом, который приводит к такому состоянию, является Нандролон, гормон, отвечающий за избитую фразу «Дека дик (член)». Те, у кого есть проблемы с эрекцией, часто отказываются от Нандролона, что вполне объясняется его влиянием на потенцию. Однако, в большинстве случаев, низкие дозы Прамипексола могут возместить такие проблемы. На самом деле, правильная комбинация стероидных гормонов в сочетании с Прамипексолом, может помочь достичь пика сексуальной активности.

Последнее позитивное действие Прамипексола проявляется в увеличении выработки Гормона роста (ГР). Увеличение выработки хотя и нельзя назвать значительным, но оно является достаточным основанием для увеличения ГР в уровнях сыворотки через приблизительно два часа после приёма лекарства.


Побочные эффекты Прамипексола

Есть несколько возможный побочных эффектов Прамипексола, наверное, больше чем у большинства дофаминовых агонистов. Побочные эффекты Прамипексола зависят от генетической предрасположенности, у некоторых они могут не проявляться вовсе, в то время как для некоторых могут быть весьма докучливыми. Возможные побочные эффекты Прамипексола включают:

Тошнота (наиболее распростарненный побочный эффект)

Рвота

Потеря аппетита

Головные боли

Отеки (преимущественно в ногах, лодыжках и/или ступнях)

Бессонница и головокружение (возможны обмороки, но не часто)

Галлюцинации (редко)

Мышечные судороги

Состояние общей слабости

Наиболее частой причиной возникновение вышеуказанных побочных эффектов является злоупотребление препаратом. Прамипексол – мощный препарат, поэтому злоупотреблять им не стоит. Дозировка этого дофаминового агониста всегда должна быть минимальной.


Приём/назначение Прамипексола

Прамипексол встречается в виде таблеток и принимается прерорально. Период полувыведения препарата составляет...

Продолжение на нашем сайте: http://prosecrets.pro/threads/Прамипексол.1716/

Прамипексолprosecrets.pro

ГАБА чай

---

Что такое ГАМК (GABA)

γ-aминомасляная кислота (ГАМК, GABA) — аминокислота, важнейший тормозной нейромедиатор центральной нервной системы человека и млекопитающих. Это биогенное вещество, содержится в ЦНС и принимает участие в нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге. γ-Аминомасляная кислота выполняет в организме функцию ингибирующего медиатора центральной нервной системы. Препараты ГАМК рассматриваются как потенциальные средства для лечения различных расстройств психики и центральной нервной системы, к которым относятся болезни Паркинсона и Альцгейсера, расстройства сна (бессоница, нарколепсия), эпилепсия. Установлено, что ГАМК является основным нейромедиатором, участвующим в процессах центрального торможения. Глутамат (возбуждающий нейромедиатор) и ГАМК - конкурирующие вещества, вырабатываемые нейронами. В случае изменения уровня глутамата и ГАМК в организме происходят глобальные изменения. Например, при снижении уровня гамма-аминомасляной кислоты и увеличения уровня глутамата возможны судороги. К счастью, очень сложно нарушить равновесие нейромедиаторов до болезненной степени. Под влиянием ГАМК активируются также энергетические процессы мозга, повышается дыхательная активность тканей, улучшается утилизация мозгом глюкозы, улучшается кровоснабжение. В механизме действия целого ряда центральных нейротропных веществ (снотворных, противосудорожных и др.) существенную роль играет ГАМК. Наличие ГАМК в ЦНС было обнаружено в середине 50-х годов, вскоре был осуществлен её синтез. В конце 60-х годов под названием «Гаммалон» ГАМК была предложена для применения в качестве лекарственного средства за рубежом, затем — под названием «Аминалон» — в России. По экспериментальным данным, ГАМК при введении в организм плохо проникает через гематоэнцефалический барьер. При применении ГАМК для лечебных целей при наличии церебральной патологии установлено, что она улучшает динамику нервных процессов в головном мозге, мышление, память, оказывает мягкое психостимулирующее действие. ГАМК является одним из трансмиттеров в центральной нервной системе (ЦНС). Выступая в качестве тормоза в механизме передачи импульса, ГАМК предотвращает перевозбуждение нервной системы. Одним из преимуществ ГАМК является то, что она поддерживает альфа-волны мозга. Эта частота мозга связана с состоянием сна, покоя, медитации, фантазии, творчества. При высоком уровне ГАМК улучшается психическое внимание человека, поддерживается чувство благополучия. Многие лекарства, предписанные для снятия напряжения и беспокойства фактически стимулируют рецепторы ГАМК, чтобы обеспечить релаксацию. Снижение уровня ГАМК в человеческом мозге хорошо описаны в медицинских исследованиях, ведущихся в области изучения психологических, психиатрических расстройств и болезней нервной системы. ГАМК также влияет на работу эндокринной системы. В исследованиях установлена взаимосвязь между увеличением уровня ГАМК в крови и естественным возрастанием выработки гормона роста (HGH). Поэтому гамма-аминомасляная кислота применяется в спорте. Не до конца изучено воздействие ГАМК на зрение, установлено, что в сетчатке также как в нервной системе содержится большое количество этого нейромедиатора. В высокосортном чае также велико содержание L-теанина, который, как известно, также влияет на ГАМК-рецепторы, увеличивая уровень собственного производства ГАМК мозгом, это одна из причин того, что чай не действует так сильно, как, например, кофе. Рацион, богатый продуктами с высоким содержанием ГАМК дает много преимуществ. Именно поэтому в той же Японии габа-чаи и продукты, обогащенные гамма-аминомасляной кислотой продаются в обычных супермаркетах. Вы можете купить лимонады, печенье, даже шоколад с GABA и другие продукты, содержащие ГАМК в обычном супермаркете. Именно габа-чаи ввиду их натурального, органического производства и сравнительно небольшой стоимости имеют особенную популярность. Уже около 20 лет габа-чай стал одним из основных продуктов японской диеты. В Америке, России и Европе большинство людей пока ни разу не слышали об этих чаях, что довольно странно, потому как этот чай особенно подходит для борьбы с высоким кровяным давлением, бичом номер один современного горожанина. Что такое ГАБА чай ГАБА чай (Gabaron - Габарон, Габа-чай - Gaba-tea, Цзя У Лун ча, Цзинь Бай Лун ча, 佳叶龙茶) Эта сравнительно молодая группа чаев, восходит сегодня на пик популярности в мире. Габа чай - частый выбор не только среди любителей чая, но также среди тех, кто особенно заинтересован в природных органических источниках поддержания здоровья и красоты. В габаронах заметно повышено содержание гамма-аминомасляной кислоты (англ. GABA, рус. ГАМК), минимальная концентрация которой по технологическим стандартам составляет 150мг/100г (предельное содержание 300мг/100г). ГАМК является уникальным веществом, повышающим мозговую активность человека, в отличие от синтетических препаратов ГАМК чая прекрасно усваивается человеческим организмом. Габа чаи обладают заметным общеукрепляющим, оздоравливающим действием. Известны ноотропный, успокоительный, сосудорасширяющий, спазмалитический, понижающий давление, антиоксидантный, противодиабетический, антихолестериновый эффекты. Габа производятся в основном в Японии и на Тайване. Небольшое количество экспортируется из Китая, но так как на материке очень часто просто обрызгивают готовый чай препаратом ГАМК, такой продукт нельзя считать полноценным, известны попытки наладить производство ГАБА чаёв в Кении. Тайваньские габароны - это натуральные чаи органического производства, изготовленные из высококачественного цельного листа, природно богатого глутаминовой кислотой, являющейся основой ГАМК. Габа-чаи завоевали популярность в странах Дальнего Востока, Америки и Европы среди той группы людей, которая заботится о своем здоровье. В Японии особенно любят этот чай и называют "бизнес-чай", так как в стрессовых ситуациях потребление Габа не только способствует продуктивной работе мозга, но и позволяет поддержать душевное равновесие, сохранить нервную систему. В Японии в связи с очень высоким фактором стресса габа-чаи стаи стандартной частью повседневного рациона. Габа-чаи - пример современного развития древней культуры чая. Для их изготовления используется высокая технология, это продукт новейших научных и медицинских исследований. В 1987 году японский профессор Цусида (Dr.Tsushida Tojiro) занимавшийся биохимией чая в русле исследований органических методов сохранения продуктов питания (Japanese Tea Examination Centre of Agricultural Ministry), обнаружил, что при определенной обработке чая в нем образуется ГАМК (гамма-аминомаслянная кислота, GABA, γ－Aminobutyric acid). Интерес к этому веществу в тот момент был очень высок, ГАМК уже активно использовалась для лечения, реабилитации, поддержания здоровья, а также в спортивной медицине. Ученые уже давно искали способ получить ГАМК естественным путем, но никто не смог этого сделать до находки японских ученых. В результате исследований была разработана специальная технология изготовления чаев с повышенным содержанием GABA. Кроме этого вещества этой группе чаев присуще высокое содержание другой важной аминокислоты - аланина. Аланин и ГАМК естественно образуются в чайном листе и при обычных традиционных способах обработки, чем выше сортность чая, тем выше содержание этих наиважнейших веществ. Габа-технология позволяет значительно повысить уровень этих веществ в чае. ГАМК и аланин получаются в чае естественным путем, а не с помощью химической обработки, это естественный продукт. Именно поэтому нельзя назвать габа-чаем материковые реплики, соусированные химически синтезированным препаратом. Технология изготовления ГАБА-чая такова - уже почти готовый чай перед обжаркой (фиксацией достигнутой степени окисления) проходит дополнительную обработку. Чай на 8-10 часов помещают в специальный герметичный металлический шкаф, где в бескислородной среде насыщенной азотом, при высокой температуре и давлении, из глютаминовой кислоты, содержащейся в чайном листе, образуется ГАМК, а также аланин из аспаргиновой. В результате в конечном продукте содержится от 150мг/100г до 300 мг/100г гамма-аминомасляной кислоты. Уже через несколько лет после открытия ГАМК в чае Габароны стали весьма популярны в Японии, затем и в других странах как органический источник одного из важнейших веществ организма. На Тайване этот чай производят уже более 20 лет. Стоимость чая зависит и от сортности исходного сырья и от содержания ГАМК в чае, чем выше содержание, тем дороже чай. Габа-чаи обладают своеобразным приятным вкусом. Для приготовления габа-чаев можно выбрать любой метод заваривания, использовать воду температурой от 25-95С. При заваривании температурой 25-50С Вы получите полный набор полезных веществ, присущих чаю (флаваноиды, катехины, фенолы, теанин, гамк), при заваривании водой более высокой температуры (75-95С) в настое будет более высокая концентрация ГАМК, а также большее количество эфирных масел.

Действие ГАБА чая

В отличие от синтетической гамма-аминомасляной кислоты, которая крайне плохо проникает через защитный гематоэнцефалический барьер головного мозга, ГАМК, содержащаяся в натуральном чае, хорошо усваивается. Габа чай обладает огромным спектром воздействия на организм, постепенно выравнивает, уравновешивает и выправляет практически все его функции, так как питает и поддерживает центральную нервную систему. Этот чай незаменим при стрессе, сильных физических и умственных нагрузках. Следует помнить, что габароны сочетают в себе не только преимущества высокой концентрации гамма-аминомасляной кислоты, но и все качества чая высокого уровня. Исследование воздействия габа чаёв на организм ведутся уже не одно десятилетие, в данный момент выделены следующие области воздействия: Сердечно-сосудистая система: - понижение, выравнивание кровяного давления. В ходе клинических исследований конца было установлено, что больным гипертонией достаточно выпивать лишь три чашки габа чая в день (при концентрации 3 гр сухого чая на 150 мл) чтобы в достаточной мере проявился эффект понижения давления; - облегчение симптомов атеросклероза и гипертонической болезни. Нервная система. Изучены следующие свойства габаронов, связанные как с наличием ГАМК, так и со свойствами высокосортного чая: - понижение внутричерепного давления; - снятие спазмов с сосудов головного мозга, уменьшение головных болей, шума в ушах; - повышение двигательной и психической активности больных после инсульта и травм мозга; - способствует улучшению памяти; - увеличивает ясность ума; - облегчение симптомов биполярных расстройств и депрессии; - облегчение состояния алкогольной интоксикации. Препараты ГАМК входят в курс детоксикации больных алкоголизмом, так как облегчают состояние. В ходе клинических исследований установлено, что потребление Габа чаев существенно помогает предотвратить серьезные проявления похмельного синдрома; - снижение состояния тревожности, помощь в снятии стресса; - уравновешивание механизмов сна-бодрствования. Регулярное потребление габаронов не только помогает процессу засыпания, но и существенно увеличивает качество сна, позволяя высыпаться за короткое время; - укрепление вестибулярного аппарата, уменьшение проявления морской болезни; - снижение судорожной готовности при эписиндроме. Эндокринная система: - увеличение скорости обменных процессов; - увеличение производства гормона роста (HGH); - снижение сахара в крови путем стимуляции выработки инсулина; В области красоты и здоровья отмечено, что Габа-чай: - позволяет поддержать процесс снижения веса; - обладает высоким уровнем антиоксидантов, помогая поддержать эластичность кожи; - увеличивает энергетический уровень организма; - увеличивает выносливость. Среди других воздействий габаронов отмечают общий противовоспалительный, антибактериальный эффект, присущий чаю как таковому. Известно, что габа чаи способствуют увеличению сексуальной функции. Также этому чаю присущ мочегонный и желчегонный эффекты (за счет расширения сосудов), облегчение менструального синдрома, общего состояния при менопаузе. Так как эффект габа чаёв заметно выше общеоздоровительного эффекта качественного чая, то врачи рекомендуют с осторожностью пить габа чаи при обострении сахарной болезни, болезней почек, при пониженном кровяном давлении; из-за недостаточных сведений о воздействии этого чая также не рекомендуется увлекаться им на первом триместре беременности. Всегда стоит помнить, что чай - не лекарство, не обладает ярковыраженным эффектом, достичь существенного результата позволяет привычка к потреблению хорошего чая. Все преимущества Габа чаёв хорошо исследованы научными институтами, в течении долгих лет не было выявлено побочных эффектов. Самое замечательное в Габа чаях то, что это натуральный продукт, обладающий описанными свойствами, а также свойствами высокосортного чая, чьё положительное влияние на здоровье известно тысячелетиями. Такое сочетание делает габа чай прекрасным выбором для всех, кто заботится о своем здоровье. ГАБА технология – блиц-интервью с работниками TRES (Тайваньской Чайной Опытной Станции) - Какова вкратце технология изготовления ГАБА чая? - Свежесобранное сырьё привозится на ГАБА производство > дегидрация > окисление в бескислородной среде под азотом 6-8 часов > окисление в кислородной среде с нагревом и ворошением 3-4 часа > окисление в бескислородной среде под азотом 6-8 часов > окисление в кислородной среде с нагревом и ворошением 3-4 часа > окисление в бескислородной среде под азотом 6-8 часов > окисление в кислородной среде с нагревом и ворошением 3-4 часа > Итого 3 цикла поочерёдно бескислородного и кислородного окисления по 10-12 часов > скрутка > финальная сушка > ГАБА чай - ГАБА чай имеет во вкусе свою специфическую кислинку, она появляется в результате процесса бескислородного окисления чайного листа? - Да, это верно. Что касается вкуса – на Тайване ГАБА чай изготавливается из частичного окисленного чайного листа по улунской технологии, и это является прорывом в ГАБА производстве, ГАБА чай становится вкусным. Японцы же используют зелёный чай – и вкусовые характеристики конечного продукта у них, на наш взгляд, ужасны. Все сорта чая дают свой, отличающийся друг от друга, вкус, но лучшим считается Цин Шин Улун. По классификации TRES это гибриды #17 и #19. - Какая субстанция вырабатывается в чайном листе в результате процесса бескислородного окисления? - ГАМК вырабатывается в листе в результате длительного окислительного процесса, и чем больше времени занимает бескислородная стадия, тем больше ГАМК вырабатывается. ГАМК имеет широкий спектр благотворного воздействия на организм человека. Так, например, она понижает давление, а также нейтрализует алкоголь и устраняет похмельный синдром. Хотя справедливости ради надо заметить, что любая аминокислота, не только гамма-аминомасляная, устраняет похмелье. Также в данный момент ведутся исследования по антиканцерогенной тематике.