пятница, 20 марта 2015 г.

Как остановить сердечный приступ в течение минуты. Средство, которое всегда должно быть под рукой!

Если у кого-то начался сердечный приступ, появилась сильная давящая, жгучая боль за грудиной, которая не проходит, тогда нужно срочно вызывать скорую помощь. Но бывают в жизни такие ситуации, что «неотложка» не может добраться, да и таблеток нет под рукой. А если и есть, то они при инфаркте практически не помогают. Доктор Д. Кристофер и доктор Р. Шульц посвятили половину своей жизни исследованию этой проблемы. И они пришли к выводу, что остановить сердечный приступ можно в течение минуты с помощью одного продукта. Он должен быть дома у каждого!
Джон Кристофер уже 35 лет ведет наблюдения за воздействием кайенского перца на организм человека. За всё это время ни один его пациент не умер, а, наоборот, состояние больных значительно улучшалось.
Для того чтобы остановить надвигающийся инфаркт, нужно добавить в стакан воды одну чайную ложку молотого кайенского перца. Этот острый перец содержит большое количество капсаицина, который действует раздражающе на дыхательные пути, кожу и слизистые оболочки. Он является обезболивающим и отвлекающим средством. Данный способ подходит, если человек находится в сознании. Если он без сознания, то можно капнуть пару капель экстракта кайенского перца под язык.
Помимо этого, кайенский перец очень полезен. В нем содержится минимум 25 веществ, которые способны оказывать благотворное влияние на организм человека. Этот острый перец медики предлагают использовать для улучшения процессов обмена веществ. Он хорошо влияет на усвоение полезных микроэлементов и даже способствует похудению.
Способ остановки сердечного приступа, упомянутый выше, следует воспринимать как акт первой медицинской помощи. Его можно применять только в экстренных случаях. Не спасай больного сам, если есть возможность вызвать специалистов. Позаботься о здоровье своих близких.

Молочная кислота.




Если вдаваться в тонкие биохимические подробности, то молочная кислота – это побочный продукт распада глюкозы и гликогена в процессе под названием “гликолиз”. Первые два слога – “глико” – относятся к глюкозе (ее молекулы, соединяясь, образуют гликоген, накапливаемый в мышцах); а окончание “лиз” означает расщепление, распад. По существу, молочная кислота – это молекула глюкозы, расщепленная пополам. Зачем нужен гликолиз? Объяснение в том, что при распаде глюкозы образуется т.н. пируваты, - особые вещества, которые мышечные клетки используют как энергетическое топливо. Под действием ударного тренинга гликолиз чрезвычайно ускоряется, и пируватов образуется слишком много. Не все они идут в дело. Избыток пируватов как раз и преобразуется в молочную кислоту.
Причина боли? Уже пятнадцать лет известно: молочная кислота не имеет никакого отношения к “запаздывающей” мышечной боли – той самой, которую вы чувствуете через сутки-двое после тяжелой тренировки. Эта боль возникает из-за микроскопических разрывов волокон во время эксцентрической (негативной) фазы движения. Именно опускание веса приводит к этим повреждениям! И если бы на тренировке кто-то опускал вес за вас, то мышцы никогда бы не болели! И это научно установленный факт!

Молочная кислота в действии. Накапливаясь, молочная кислота затрудняет сокращения мышц, нервную проводимость и выработку энергии. Это одна из причин, почему вы устаете на тренировке. И все же, молочная кислота – не просто “отход энергетического производства”. Парадокс заключается в том, что она сама – источник энергии.
Углеводы, которые мы получаем с пищей, не сразу “отправляются” в печень, чтобы превратится там в гликоген. Для начала они попадают в кровеносную систему, а оттуда – в мышцы, где и преобразуются в молочную кислоту. После этого соли молочной кислоты “возвращаются” в кровеносную систему и поступают в печень для переработки в гликоген. Иногда на обратном пути они используют в качестве топлива другие ткани – например, ткани сердца, печени и почек.

Почему при образовании гликогена возникает этот “обходной путь”? Дело в том, что соли молочной кислоты, выводятся из кровеносной системы гораздо быстрее, чем глюкоза. Это позволяет ”распределять” поступающие с пищей углеводы без резких скачков инсулина и без накопления жира.
Кроме того, молочная кислота часто используется организмом как важный источник энергии и сырья для синтеза глюкозы и гликогена. Когда вы тренируетесь с повышенной интенсивностью, молочная кислота, выработанная в “быстрых” мышечных волокнах, переходит в “медленные” волокна и служит для них энергетическим топливом.

Примерно 75% молочной кислоты, выработанной во время тренировки, используется как топливо. Остальные 25% преобразуются в глюкозу в печени и почках. Таким образом, никаких излишков молочной кислоты не накапливается, зато в крови поддерживается достаточный уровень глюкозы. А это особенно важно для длительных тренировок.
Но и это еще не все. Во время проработки, к примеру, ног, неработающие мышцы (скажем, бицепсы) выделяют молочную кислоту из своих запасов гликогена. Эта молочная кислота с током крови поступает в печень и преобразуется в глюкозу. А глюкоза в свою очередь, направляется к активно работающим мышцам и служит сырьем для восстановления их гликогена. Таким образом, через молочную кислоту, “нерабочие” мышцы помогают восстановлению “рабочих”!

Регулятор обмена. Чтобы глюкоза могла проходить через клеточные мембраны, ей необходим инсулин. Молекула же молочной кислоты в два раза меньше молекулы глюкозы, и гормональная поддержка ей не нужна – она с легкостью сама проходит через клеточные мембраны. Кроме того, мышцы выделяют большое количество молочной кислоты в кровеносную систему, и там она тоже служит потенциальным топливом для выработки энергии.
Так что в другой раз, когда “горе-эксперт” будет расписывать вам “ужасы” молочной кислоты, не верьте, и про себя от души посмейтесь. Теперь-то вы знаете правду: молочная кислота – это не злейший враг, а добрый друг культуриста.


Тело человека и животных состоит из миллиардов клеток, но клетки организма не могут иметь абсолютно одинаковое строение, как они имеют различную специализацию и выполняют различные функции. Так, например клетки нервной системы – нейроны, имеют отросчатое строение, что напрямую связанно с тем, что они должны принимать и проводить сквозь себя нервные импульсы, которые принимаются короткими отростками – дендритами, и передаются в другие нейроны через длинный отросток – аксон.

Но как говорится: «Один в поле не воин», и поэтому клетки организма объединены в ткани. Ткани организма — это образования, состоящие из клеток сходных по строению и выполняемой ими функции. Ткани в свою очередь образуют органы, которые объединяются в системы органов. Так, например, пищевод – орган, состоящий из трех слоев, представленных разными видами тканей: слизистая оболочка представлена эпителием; мышечные слои – мышечной тканью, а наружный слой серозной оболочкой, которая является разновидностью соединительной ткани. В свою очередь, пищевод относится к такой системе органов, как пищеварительная.

Органы выполняющие сходные функции объединяют в аппараты. Самыми яркими примерами аппаратов органов является опорно-двигательный аппарат, состоящий из мышц, связок, костей и сухожилий, которые абсолютно отличаются по строению, но при этом выполняют одну и ту же общую функцию – поддержание внутренних органов и перемещение тела в пространстве.

В организме человека выделяют несколько основных систем органов: нервную систему, выделительную, сердечнососудистую, эндокринную, систему органов дыхания и систему пищеварения.

Изменения в составе крови



Изменения в составе крови означают: что-то идет не так. 

Однако в некоторых случаях они наблюдаются и у совершенно здорового человека.

Маркер воспаления.
В норме количество лейкоцитов в крови составляет 4,0–8,8×10 9/л. Увеличение этого показателя называется лейкоцитозом и является ответом организма на воспалительный процесс.

Однако на содержание этих клеток в крови могут влиять и другие факторы.

1. Время суток.
Количество лейкоцитов в течение дня колеблется и достигает максимума в вечерние часы. Именно поэтому врачи рекомендуют сдавать анализ крови по утрам.

2. Пища.
Если в еде много белка, организм вырабатывает большое количество лейкоцитов, которые должны защитить кишечник. Их содержание в крови остается повышенным в течение нескольких часов - пока переваривается пища. Так что, если поздно вечером вы наелись отбивных, утренний анализ может быть некорректным.

3. Физическая нагрузка.
После активной «работы мышцами» число лейкоцитов может увеличиться в 3-5 раз. Это так называемый «мышечный лейкоцитоз». У каждого человека свой порог мышечной активности. У спортсменов число лейкоцитов не увеличивается даже после долгого заплыва в бассейне, а у нетренированного человека обычный подъем по лестнице на 3 этаж может вызвать мышечный лейкоцитоз. Так что, если до процедурного кабинета вы проделали долгий путь пешком, перед сдачей крови нужно полчаса отдохнуть, иначе результаты будут ложными.

4. Эмоции.
Если перед сдачей крови вы изрядно понервничали - поругались с супругом, постояли в пробке, -то количество лейкоцитов тоже увеличится, показывают исследования американских ученых. Тот же эффект дает переохлаждение или, напротив, перегрев. Вот почему, отправляясь на исследование, нужно обязательно одеваться по сезону. 

Печень и жиры...



Опасными и вредными для печени являются жиры животной природы, то есть жиры содержащиеся, например, в мясе, сале, сливочном масле, молочных продуктах высокой жирности. Вред приносит содержащийся в животных продуктах холестерин. Растительные жиры не являются такими опасными для печени. Они не содержат в себе вредный холестерин. И, например, то широко рекламируемое растительное масло в принципе не содержит вредных жиров и холестерине. Существуют и полезные жиры, они содержаться в рыбе и морепродуктах. Их количество в питании можно не ограничивать.
Все полученные вредные жиры накапливаются в печени в большом количестве, они разрушают клетки печени и вызывают воспаление. Печень не может полностью нейтрализовать весь избыток жиров, и он накапливается в других органах. Отложение жиров на сосудах приводит к развитию атеросклероза, ишемической болезни сердца, инфарктов и инсультов. Отложение жиров повреждает и поджелудочную железу, нарушая обмен глюкозы и сахара в организме, способствуя развитию сахарного диабета.

четверг, 19 марта 2015 г.

ДИЕТОЛОГ ЗА 1000 $ В ДЕНЬ! СЕКРЕТЫ МАЙКА ДОЛЬЧЕ. ЧАСТЬ №2

«Я не верю в подсчёт колорий!»
Конечно, любая диета, которая требует от человека снизить колличество калорий в течение установленного периода времени, будет диетой, которая, в каком-то смысле, работает. Будет ли человек знать как питаться в долгосрочной перспективе? Может быть. Будет ли он держать вес? Наверное, нет.
Image title
«Диета Дольче работает потому, что это не диета. Это набор принципов здравого смысла, который во время применения очерчивает способ питания для долголетия. Результаты: повышение энергии, повышение жизненной силы, общее улучшение, яркие перспективы и при соблюдении пропорциональности — потеря веса. Я не верю в подсчёт калорий. Я не верю в использование чего-либо искусственного. Почему? потому что нам не нужно считать калории, если мы питаемся правильно. Каково количество калорий, приготовленной на гриле куриной грудки, приготовленных на пару брокколи и пальмовых полон лебеды? Кого это волнует?!»
Наш расход калорий сильно варьируется день ото дня в зависимости от того, чем мы занимаемся, в зависимости от жизненных обстоятельств и уровня стресса, и при этом соответственно меняется потребность организма в питании, поэтому вместо того, чтобы считать калории, не лучше ли просто употреблять здоровые и полезные продукты, которые просто не смогут привести организм к накоплению лишнего веса.
Майк Дольче предлагает ПОЛНЫЙ список продуктов, необходимых человеку, вне зависимости от его веса, возраста или рода деятельности, для того, чтобы оставаться энергичным и здоровым круглый год.

 

А теперь рассмотрим поподробнее о основных принципах его системы питания


1. Питание должно быть РАЗНООБРАЗНЫМ.
2. Выбирая в магазине еду, мы внимательно изучаем состав нутриентов (белки/жиры/углеводы) и калорийность, забывая о не менее важной составляющей — пищевых волокнах. А ведь клетчатка — это именно то, благодаря чему наше пищеварение, а значит и наш организм могут нормально функционировать. При её недостатке, как бы дорого и разнообразно мы не питались, мы не сможем чувствовать себя по-настоящему здоровыми.
Image title
(на фото Майк с его подопечным Витором Белфортом — многократным чемпионом мира по ММА и одним из лучших бойцов современности.)
3. «Я пошел в дом Витора и сел с ним за стол вместе с его семьей. Половина тарелки была заполнена красивым, восхитительным стейком (в другие дни это лосось или цыпленок). Таким образом, Витор съедает около 500 гр. рыбы или стейка. Это намного больше того, в чем нуждается человек весом 98 кг, с учётом того, что он принимает пищу 6 раз в день. Он употреблял ужасно большое количество белка, который действительно вызывает проблемы с пищеварением, способствуя утрачиванию способности усваивать питательные вещества.»
Да, не менее важным является переизбыток белка в рационе спортсмена, быть может это и подойдёт профессиональным бодибилдерам, но точно не подойдёт человеку, желающему оставаться здоровым и энергичным на протяжении долгих лет.
4. И ещё один основополагающий принцип: Пейте МНОГО воды!
Сам Майк при весе 91 кг и постоянно интенсивно тренируясь выпивает в день около 7,5 литров воды, при этом его жена, так же не чуждая тренировкам выпивает 4 литра в день. Пить следует чистую питьевую воду. Вода залог жизни и без неё не возможен ни один процесс в организме человека, так что позаботьтесь об этом.
5. «Витор очень эрудирован и хорошо разбирается в спортивном питании, таким образом, всё спортивное питание,которое он имел, было высокого качества. У него были ресвератрол, глютамин, поливитаминные и различные протеиновые смеси, а также много другого. Таким образом, мы поговорили об этом, и пошли к компьютеру, исследовали питательные вещества, которые естественно содержатся в продуктах.»
Дольче противник излишнего использования пищевых добавок, все питательные вещества и витамины организм должен получать в максимально доступной для себя форме. Из этого вытекает и ещё один пункт.
6. Овощи и фрукты — ключевая составляющая диеты Дольче. Согласно первому принципу они должны быть разнообразными. В день нужно съедать 4 порции разных овощей и фруктов. Каждый прием пищи нужно завершать фруктами. Особенно важными Дольче считает овощи зелёного цвета. Фрукты лучше есть из той географической зоны, в которой живете. 
Это в корне отличается от множества статей по бодибилдингу, негативно отзывающихся об употреблении большого количества фруктов, которые по их мнению несут в себе слишком много быстрых углеводов.
Витамины и микроэлементы должны поступать из МАКСИМАЛЬНО ЕСТЕСТВЕННЫХ ИСТОЧНИКОВ!
7. Ещё одна очень важная составляющая — питание после тренировки. Многие спортсмены после тренировки выпивают протеиновый коктейль, но это не имеет абсолютно никакого смысла, потому что Вы должны пополнить свои запасы ГЛИКОГЕНА, белок препятствует этому.

Дольче делает фруктово-ягодные коктейли, натуральные соки при помощи соковыжималки.
«Мы добавляем зеленые, свежие фрукты, конопляное масло, морковь, яблоки, шпинат, капуста, апельсины -изобилие энергии. Каждое утро мы делаем две порции на 680гр» 
Это не просто посттренировочный коктейль. Он снабжает вас столькими жизненно важными и питательными веществами и антиоксидантами, в их самой естественной и здоровой форме.
В продолжении статьи я расскажу о конкретных советах Майка Дольче по приёму пищи на завтрак, обед или ужин, принципах построения каждого приёма пищи.

ДИЕТОЛОГ ЗА 1000 $ В ДЕНЬ! СЕКРЕТЫ МАЙКА ДОЛЬЧЕ. ЧАСТЬ №1

Хочу вас познакомить с человеком, который в моём мире — мире ММА, на западе известен абсолютно каждому спортсмену и тренеру. Автор нескольких книг, собственной методики в питании и тренировок. И да его услуги действительно стоят по 1000 $ в день (!!!), но обо всём по порядку.
Image title

"Вес был главной из тех вещей, на которых я был сфокусирован последние 20 лет". 

Я намеренно подвел свою массу тела к 280 фунтам, для того чтобы достичь моей главной цели как пауэрлифтера — присесть более 800 фунтов. Три года спустя я установил рекорд самого быстрого нокаут в IFL, нокаутировав Джима Абрилла всего за 19 секунд. Тогда я выступал в полусредней весовой категории (170 фунтов). Я потерял 110 фунтов, поддерживая при этом высокий уровень здоровья и живучести.» 
Майк Дольче — человек, который знает о чём говорит, и который сам на себе испытал действие своих методик здорового питания, набора мышечной массы и похудения. С ранних лет он увлекался спортом, сперва были занятия в тренажёрном зале, которые очень скоро, благодаря успехам этих занятий (за год он набрал 40 фунтов или чуть больше 18 кг)и тому, что его заметили школьные тренера, перешли в выступления за команду по борьбе за свою среднюю школу.
«Я всегда был сосредоточен на том, чтобы быть больше, сильнее, быстрее»
Image title
С самого начала своих занятий спортом, он проявлял огромный интерес к изучению вопросов питания и успешно применял найденную информацию. Уже в тогда его напарники по команде обращались к нему как к знающему специалисту в области диетологии за советами по набору мышечной массы и сбросу веса к соревнованиям.
В момент окончания средней школы его вес достиг 95 кг и он решил вплотную заняться пауэрлифтингом. Спустя шесть месяцев в категории до 181 фунта (82 кг) он установил новый подростковый рекорд в присяде — 525 фунтов или 238 кг. Ему было 17 лет.
«В течение десяти лет я изучал различные методики пауэрлифтинга, которые заключают в себе гораздо больше, чем просто поднятие экстремальных весов. Они так же включают периодизацию, объём, интенсивность, скорость, прочность и эластичность» 
В кульминации этого пути он присел 840 фунтов или 381 кг в весовой категории до 127 кг, а так же получил массу лишнего веса, повышенный холестерин, неправильный сердечный ритм и опасно высокое кровяное давление.
После этого Майк переходит в профессионально ММА и выступает там на международном уровне. Выступая в категории до 77 кг он весил между боями порядка 94 кг и делал соревновательный вес за 3 недели!
«Сегодня я вешу примерно 192 фунта при жировой прослойке 7%. Как ни странно теперь я более совершенный спортсмен. Я могу присесть 500 фунтов более 20 раз без пояся и бинтов, так же могу пробежать 10 миль в любой день недели. А благодаря анализам крови и другим проверкам, которые я прохожу 2 раза в год, я могу с уверенностью сказать, что мои показатели здоровья находятся в норме.» 
Вряд ли кто-то из нас может похвастаться тем же.
Сегодня Майк дольче ведущий диетолог мира ММА, именно благодаря ему сегодня спортсмены получили возможность в межсезонье весить на 15−20, а то и 25 кг выше своей весовой категории и после взвешивания возвращать за сутки до 15 кг своего веса, получая колоссальное преимущества над соперником в мощи и физической силе. Он работает с ведущими спортсмена мира, чемпионами своих весовых категорий, помогая им сделать вес перед соревнованиями, обычно начиная свою работу за 20 дней перед взвешиванием. Живёт вместе со спортсменами, следит за их рационом питания, подбирает для них индивидульные программы. И как уже говорилось ранее эти его услуги стоят до 1000 $ за сутки.
Image title
Да, именно так и должен выглядеть диетолог! 
Майк разработал собственную систему питания «Dolce Diet», которая уделяет внимание не только сбросу веса и поддержанию желаемых результатов, но главным образом тому, чтобы чувствсвовать себя здоровым и энергичным и жить полноценной жизнью.
В следующей части я расскажу вам об основных принципах «Диеты Дольче», которых я придерживаюсь и сам, о том, какие продукты следует употреблять и от каких лучше воздержаться, и о том насколько эта система отличается от устоявшихся представлений о питании спортсмена.