Спортивный учёный из университета Блумсберга, Эрик Росон, отобрал 19 пожилых мужчин в возрасте от 60 до 82-х, и молодых парней 16-24 годов. Испытуемые выполняли жим ногами в пяти сетах по тридцать повторений с одной минутой отдыха между усилиями. Учёный измерил пик крутящего момента силы с помощью изокинетического динамометра.
На первом графике (Old - старые, Young - молодые) показано, что у парней силы в мыщцах больше, чем у стариков спустя двух подходов. Во втором же графике после всех сетов средняя сила у стариков держалась на одном уровне, а молодые люди теряли её значительно быстрее.
Основываясь по предыдущим исследованиям, Росон подозревает, что мышцы с возрастом получают свою энергию по другому. Гликолиз - процесс, посредством которого в мышцах превращается глюкоза в энергию, становится менее важным. Окислительное фосфорилирование - изготовление, использование и утилизация АТФ молекулы энергии - это более важный процесс в "старых мышцах".
Можно предположить, что пожилым людям хорошо подойдёт низкоуглеводная диета и объёмный тренинг.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19661832
Комментариев нет:
Отправить комментарий