Большинство диетологов любят её ненавидеть, хотя Палео-диета является отличным вариантом для потери лишнего веса, и не оказывает отрицательного влияния на сердечно-сосудистую систему. Австралийские исследователи из университета "Edith Cowan" пришли к такому выводу после того, как провели четырёхнедельное исследование. Но австралийцы отмечают, что после эксперимента у подопытных был обнаружен дефицит кальция, йода и витаминов В1 и В2.
Краткий обзор.
Исследование.
Исследователи отобрали группу из 22-х женщин, которыи было велено следовать Палео-диете в течение 4-х недель. Рацион состоял из постного мяса, рыбы, яиц, орехов, оливкового масла, кокосового масла, фруктов и овощей. Зерновые, молочные продукты, кукуруза, картофель и бобы были запрещены. Другая группа из 17-и женщин сидела на диете, составленной по общим рекомендациям по питанию.
Обеим группам разрешалось есть столько, сколько они хотели. Женщины были здоровые, не страдающие сильным ожирением, но хотели избавиться от нескольких килограммов жира.
Композиция тела.
Несмотря на то, что первая группа ела столько, сколько она хотела, женщины всё равно похудели. Палео-диета оказалась отличным способом для потери лишнего веса.
Сердечно-сосудистые эффекты.
Большинство нутриционистов опасаются, что Палео-диета увеличивает вероятность сердечных приступов и инсультов. Тем не менее, исследователи не наблюдали увеличения артериального давления, без ухудшения уровня холестерина, а также никакого повышения воспалительных факторов в крови.
Тиамин (витамин В1).
Взрослые должны получать по 1,1 мг тиамина каждый день. 1-я группа не набирала этого количество, но вот что примечательно, это учитывая то, что Палео-диета содержит важные источники этого витамина, такие как мясо и овощи.
Рибофламин (витамин В2).
Взрослые мужчины требуется 1,5 мг рибофлавина ежедневно. Показатель для женщин составляет 1,1 мг. Прием этого витамина снизился в "Палео-группе", хотя и не до опасно низкого уровня.
Не удивительно, что произошло снижение, так как молочные продукты являются важным источником витамина В2.
Другие витамины.
Потребление витаминов А, С и Е выросло при Палео-диете. В другой группе уровень этих витаминов в организме субъектов не изменился.
Кальций.
В первой группе потребление кальция упало в 2 раза. Это логично, так как молочные продукты являются хорошим источником кальция. Диетологи в развитых странах говорят, что взрослым требуется 1 г кальция ежедневно. Допускается снижение до 600-800 мг в день. Но в "Палео- группе" уровень кальция был даже меньше.
Йод.
Исследователи мало написали об йоде. Взрослые нуждаются в 150 мкг йода в день. Женщины в 1-й группе (у них уже был низкий уровнь до начала исследования) получили йода ровно в 2 раза меньше (75 мкг).
Снижение, вероятно, является результатом устранения хлеба и молочных продуктов из рациона. В Австралии хлеб и молочные продукты являются важными источниками йода [1].
Выводы.
"У здоровых женщин Палео-диета вызвала более благоприятное воздействие на состав тела в течение короткого периода вмешательства", резюмируют исследователи. "Тем не менее, было отмечено значительное снижение уровня тиамина, рибофлавина и кальция."
"Мы не наблюдали каких-либо существенных различий между группами для сердечно-сосудистых и метаболических факторов риска".
чера одна из главных героинь Олимпиады-2016 — Симона Байлз в своём микроблоге в сети Twitter заявила, что вынуждена принимать допинг с детства, поскольку страдает "синдромом дефицита активности и внимания". Лайф вместе с известным спортивным врачом разбирается, насколько адекватное лечение прописали четырёхкратной олимпийской чемпионке американские доктора.
Лечить Байлз нужно было ремнём!
— У меня синдром дефицита внимания и гиперактивности, и я принимала лекарства с тех пор, как была ребёнком. Пожалуйста, знайте, я верю в "чистый" спорт, я всегда следовала правилам и продолжу дальше следовать принципам фейр-плей, потому что это необходимо в спорте и очень важно для меня, — написала Байлз.
Что же такое — пресловутый СДВГ? Начнём с того, что многие медики и медицинские сообщества отказываются классифицировать это явление как болезнь. Например, основанная американским психиатром Томасом Сасом и базирующаяся в Калифорнии Гражданская комиссия по правам человека.
Вот что считает по этому поводу Роман Абжелилов — один из самых авторитетных спортивных врачей России, работавший в мужской сборной России по баскетболу, а в настоящее время — доктор действующего чемпиона Евролиги баскетбольного ЦСКА.
— Я в профессии, как вы понимаете, давно. Однако среди моих пациентов-спортсменов такой диагноз не ставился никому. Да и в принципе в России и Европе случаев СДВГ не припомню. Честно говоря, мне кажется, в своё время кто-то из психиатров придумал красивое название для описания банальной смены настроения и успеваемости в школе у подростков. Тем самым обеспечив себя работой.
Конечно, я не исключаю случаев расстройства психики у детей. Но этими случаями должны заниматься специалисты-психологи. В любом случае, совершенно непонятно, зачем назначаются наркотики, вызывающие быстрое привыкание? Чтобы разобраться в душевных проблемах школьника, есть педагоги, психологи. Наконец, старый добрый отцовский ремень! Ах да, мы же говорим о Штатах... Там за ремень могут посадить. А вот наркотики детям — это нормально.
...Меньше всего хочется обвинять в чём-то саму Байлз. Она всего лишь продукт воспитавшей её системы. Отца своего она никогда не видела, а родная мать от неё отказалась — из-за жесточайших проблем... с наркотиками. Воспитывали будущую чемпионку дедушка и его вторая жена.
То, что у Байлз в такой ситуации вполне могли возникнуть проблемы с психикой, — немудрено. Не удивимся, если американские врачи действительно поставили ей универсальный диагноз СДВГ, объясняющий абсолютно все подростковые проблемы.
Однако какой врач-подонок, зная о семейной предрасположенности к наркотической зависимости, рискнул выписать ей метилфенидат, или, как его ещё называют, риталин?
В России и ещё ряде стран это вещество полностью выведено из обращения и относится к наркотикам первой группы. Во многих западных странах, в том числе США, — классифицируется как "наркотик класса В", в медицине используется, но со строжайшими ограничениями. За незаконное хранение и тем более распространение — до 14 лет тюрьмы.
Побочные эффекты: тошнота, тахикардия, стенокардия, галлюцинации, суицидальные настроения, смерть. Продолжительный приём приводит к задержке роста ребёнка.
Это — "то, что доктор прописал"? Ребёнку из неблагополучной семьи?
Кстати, рост Байлз — всего 142 сантиметра...
Почему эту вызывающую почти мгновенное привыкание отраву не запретили раз и навсегда? Потому что фармакологическим балом в мире правят крупнейшие американские компании. И полный запрет препарата принесёт многомиллиардные убытки.
Между прочим, риталин в США называют кокаином для бедных. В 2000 году Агентство по борьбе с наркотиками обнародовало исследование, в котором сделан вывод: "Эффект от приёма риталина и кокаина фактически идентичен".
По сути, это жесточайший психостимулятор. Пользуется колоссальной популярностью у американских студентов во время сессий: благодаря его действию можно несколько суток почти не спать и усваивать огромное количество информации.
Как ковался чемпионский характер Байлз
И вот тут мы подходим к самому интересному. Потому что становится понятно: применение риталина на регулярной основе в таком виде спорта, как гимнастика, даёт колоссальное конкурентное преимущество!
Никакой фейр-плей здесь не пахнет. Из года в год у ребёнка на генном уровне каждый день буквально выжигаются из организма свойственные каждому в подростковом возрасте желания побегать и порадоваться жизни. Взамен — запредельные дозы концентрации внимания.
На выходе получается лишённый человеческих эмоций робот. Многие комментаторы, рассуждая о фантастических программах американки, делали упор на том, что Байлз никогда не улыбается и не волнуется, потому что превосходит соперниц на голову.
На самом деле причинно-следственная связь повёрнута на 180 градусов. Байлз действительно человек без нервов. Терминатор, созданный американской фармакологией и спортивной системой. И сильнее всех она как раз потому, что волноваться ей просто нечем.
Никакие мышцы (о них разговор впереди) не помогут побеждать на бревне. На этом снаряде выигрывает прежде всего не тот, кто технически безупречен, а тот, кто не ошибается. То же самое — в опорном прыжке. Да, благодаря своей "физике" Байлз способна разбежаться и взлететь, как никто другой в мире. Но куда важнее здесь полностью контролировать рвущуюся наружу энергию. Достаточно ошибиться с разбегом на несколько сантиметров, а с вращениями — на пару градусов, и никакая техника и физика не спасут.
Помните, как опростоволосился в Рио олимпийский чемпион Лондона по прыжкам в воду Илья Захаров? Будь у него в заначке волшебная таблеточка с надписью Ciba — никогда бы так не оплошал.
А как лупил мимо мишени последним выстрелом Сергей Каменский? Как проигрывали на последних секундах наши дзюдоистки и "вольницы"? Из-за этих микроскопических потерь концентрации Россия недосчиталась в Рио 5—6 золотых медалей.
На самом деле то, что называют расхожим словосочетанием "чемпионский характер", — это и есть умение зажать свои нервы в кулак. Выбросить из головы мысли о важности матча/выступления/прыжка. Не обращать внимания на зрителей.
И этот самый характер вполне можно ковать в фармакологических кузницах.
— Конечно, этот препарат серьёзно повышает уровень концентрации у спортсмена, — говорит Абжелилов. — Всё-таки это очень мощный психотропный стимулятор.
Майкл Фелпс — следующий на очереди за девочкой-Шварценеггером?
Противостояние Байлз и российской гимнастки Алии Мустафиной являлось неистощимой темой шуток в Интернете на протяжении всей Олимпиады. Лайф, рассуждая о причинах превосходства американки, говорил о генетической предрасположенности афроамериканок к рельефной мускулатуре. Рекламный видеоролик, посвящённый феноменальной силе Байлз, собрал на сайте YouTube миллионы просмотров.
В какой степени принимаемые гимнасткой препараты помогли ей нарастить столь внушительный мышечный каркас?
— Конечно, напрямую наркотики не наращивают скелетную мускулатуру, — рассуждает Абжелилов. — Но если речь идёт о спортсмене высокого уровня, то приём подобных препаратов легко помогает "раскачаться". Риталин вызывает эйфорию от занятий в тренажёрном зале, поднимает настроение, частично глушит болевые ощущения. Полагаю, речь здесь не только о риталине. Если WADA закрывает глаза на приём спортсменом тяжёлых наркотиков, вполне допускаю, что могли не обратить внимания и на другие препараты. Вопросов к Всемирному антидопинговому агентству накопилось предостаточно. Нашим спортсменам запрещали брать в Рио глюкозу и аскорбинку — а американцам можно употреблять наркотики. Или если речь идёт о зимних видах спорта — в Скандинавии одни псевдоастматики живут, и всех их WADA тоже покрывает! Главное — не насколько ты "чистый" или "грязный", а под чьим флагом выступаешь.
Примечательно, что чиновники WADA брызжут сейчас возмущённой слюной: мол, "русские хакеры", для которых нет ничего святого, покушаются на такие незыблемые демократические понятия, как конфиденциальность врачебной информации.
Во-первых, причастность "Весёлых мишек" к России никем не доказана, и, рассуждая о таких вещах, как минимум следует предварять каждое обвинение словом "предположительно" — иначе можно самим нарваться на судебный иск.
Во-вторых, все прекрасно помнят, как само WADA — предположительно! — сливало своим американским и канадским отделениям секретную информацию из доклада Ричарда Макларена.
Ложь даже перестала уже быть оружием пропаганды. Ложь — это единственный язык, на котором разговаривают WADA и подобные ему структуры, а также зомбированные ими спортсмены.
Позволим себе процитировать Серену Уильямс, ещё одну "жертву" хакерской атаки. Вот как несколько месяцев назад отреагировала великая американская теннисистка на известие об употреблении мельдония Марией Шараповой:
— Я не принимаю никаких дополнительных препаратов. Просто потому что очень боюсь. Меня это очень пугает. Если бы я оказалась в такой же ситуации, как Шарапова, я была бы просто в ужасе. К тому же моя сестра Винус много болела и после этого открыла для меня мир веганства и сыроедства. Мне это очень понравилось! Также я вижу, что это приносит много пользы моей игре и организму. Даже с точки зрения здоровья — я никогда не была поклонником таблеток. В плане здорового питания я так и не смогла отказаться от курицы, да и тако потом опять появились в моём меню. Но я не ем красное мясо и множество других продуктов. Винус научила меня многим вещам, которые помогают сохранить здоровье. Во время "Ролан Гарроса" в 2013 году я была веганом. И такой образ жизни помогал мне, я совсем не чувствовала усталости, это было действительно здорово. Не знаю, почему я не перехожу на такое питание чаще. Наверное, в этом году мне стоит к нему вернуться.
Серьёзно, сестра? НИКАКИХ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ? Только, трам-па-ра-рам, морковка и шпинат?
А как же — оксикодон, гидроморфон, преднизон, преднизолон и метилпреднизолон, которые ты принимала с разрешения WADA? И на фоне которых мельдоний безобиднее новорождённого котёнка? Чем таким ты болеешь, сестра, что это — основа твоей "веганской" диеты?
Да, если кто не в курсе. Майкл Фелпс, 23-кратный олимпийский чемпион, — тоже жертва СДВГ. Интересно, чем его лечили от пристрастия к марихуане и алкоголю?
