Иберийские свиньи легко набирали вес, в хорошем соотношении жира и мышц. Вы можете себе представить, что они могли бы быть отличной моделью примером для людей, которые имеют склонность к ожирению. Испанские ученые обнаружили, что Иберийские свиньи стали стройнее и мускулистее, когда получали CLA и бетаин в питание.
Исследователи провели эксперименты с четырьмя группами свиней. Одна группа питалась как обычно, без изменений в рационе: контрольная группа. Второй группе животных была предоставлена стандартная смесь CLA. Третья группа получила Бетаин. Четвертая группа получала CLA и Бетаин вместе.
Ученым было интересно проверить мало изученный аспект бетаина, что бетаин защищает белки в организме.
Исследователи начали свой эксперимент, когда животные весили тридцать килограмм, и остановились, когда их вес превысил пятьдесят килограмм. Затем животные были забиты, и их состав тела был обследован. Исследователи подсчитали, сколько белка и жира было в теле свиней. Результаты можете посмотреть в таблице приведенной ниже. И CLA и бетаин имели статистически значимые эффект, но в сочетании они дали лучший эффект. Животные накапливали больше белка, то есть мышечной ткани и меньше жира. По данным испанских исследователей, бетаин имеет стимулирующее действие на метаболизм аминокислот свиней, и таким образом укрепляет модифицирующее влияние CLA на состав тела.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18086868
Комментариев нет:
Отправить комментарий