четверг, 9 июля 2015 г.

Кофейный осадок – более сильный антиоксидант, чем витамин С


В Гранадском университете пришли к выводу, что кофейный осадок, который обычно выбрасывается, по своим антиокислительным свойствам в 500 раз эффективнее витамина С. Речь идет о возможности переработки кофейных отходов и их использовании для изготовления полезных для здоровья продуктов. Они смогут быть использованы в качестве натуральных консервантов или сельскохозяйственных добавок, повышающих уровень железа и кальция в почве.

Комментариев нет:

Отправить комментарий