Исследование Хортона, 1995 год. дополнительных 50% калорий потреблялись либо в виде жира либо в виде углей.
Результат очевиден. Разницы нет.
Ламерт и товарищи, 2000 г.
Дополнительных 1195 ккал в день в виде либо богатой жирами либо богатой углями пищи.
Забавно, что группа получавшая большее кол-во углей набрала больше мышечной массы чем вторая группа.
Ещё два исследования Хирш и Лейбел не выявили разницы в составе тела при той же калорийности но изменении процента углей и жиров в пище в интервале от 0 до 70%.
Источник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий