среда, 7 мая 2014 г.

Жиры Vs Углеводы

 

Жиры и углеводы. От чего мы больше жиреем?

Исследование Хортона, 1995 год. дополнительных 50% калорий потреблялись либо в виде жира либо в виде углей.


Результат очевиден. Разницы нет.

Ламерт и товарищи, 2000 г.
Дополнительных 1195 ккал в день в виде либо богатой жирами либо богатой углями пищи.


Забавно, что группа получавшая большее кол-во углей набрала больше мышечной массы чем вторая группа.

Ещё два исследования Хирш и Лейбел не выявили разницы в составе тела при той же калорийности но изменении процента углей и жиров в пище в интервале от 0 до 70%.

Источник.

Комментариев нет:

Отправить комментарий