понедельник, 16 декабря 2013 г.
суббота, 14 декабря 2013 г.
Anabolic Resistance
How Mass Diets Can Hurt You
Here's what you need to know...
• Eating more calories to bulk up is only helpful to a certain point. Soon you reach "nutrient overload" where fatty acids, triglycerides, and glucose become toxic.
• Eat too many calories for too long and you experience anabolic resistance, which is the reduced ability to increase muscle protein synthesis in response to amino acids, mechanical loads, or other anabolic agents such as insulin or IFG-1.
• Those who alternate periods of increased calorie intake with dieting phases have physiques that continually evolve over time.
Bulking Gone Bad
Picture this scenario: You've dieted hard for months, getting completely shredded. Although you're in great condition, you also lost some size. Now the diet is over and you're fired up to do some big eating. This year, you tell yourself, you'll be bigger than ever.
You start to eat big to get big. You take in a huge surplus of calories and train like an animal. Over the next several weeks, all is well: strength levels are way up, you're getting unbelievable pumps in the gym, and you're hungry all the time. This is what "anabolic" feels like. You just know that you're growing.
After some time, things start to change, however. You're starting to look a little softer as the body fat starts to accumulate. That full and muscular look you had starts to fade. You're increasingly soft and bloated, your abs are fading fast, and manatees start to look at you amorously.
Fast forward several more weeks. You can't seem to get a pump in the gym like you used to, gains are coming more and more slowly, and the scale is barely moving. What now? Must. Keep. Growing. You suck it up and devise a way to throw down more food. Eat to grow, right?
You add a few cheat meals here and there and turn (over) eating into a second full-time job. The good news is that the scale starts to move again, but not like before. Strength gains are less than impressive, those legendary pumps are long-gone, and your joints and your body in general are starting to ache, a sign of chronic, low-grade inflammation. Worse, there's that manatee thing.
What went wrong? The simple answer is that tsunami of fat-gain caused by your bulk-up diet induced a state of anabolic resistance. I don't want to be mistaken here; a surplus of calories is needed to fuel new muscle growth. Fail to eat enough and you'll certainly fail to grow. On the other hand, a calorie surplus is only helpful up to a certain point, after which excess fatty acids, triglycerides, and glucose become toxic. At that point, you're in "nutrient overload" and you've reached the point of diminishing returns.
Many people have experienced this, at least to some degree, usually when in "bulking" mode. Taken to the extreme, the same metabolic changes that limit muscle growth during periods of nutrient overload are also causes of metabolic syndrome, diabetes, and cardiovascular disease.
This isn't to say that you're in danger of becoming morbidly obese and diabetic the next time you decide to "bulk". The majority of T-Nation readers who train hard are metabolically resilient enough to avoid becoming diabetic when the calories go up for extended periods of time.
Prolonged nutrient overload does cause negative metabolic adaptations that cause varying degrees of anabolic resistance, however.
Three Steps to Anabolic Resistance
The reason muscle growth slows down when body fat creeps out of your optimal range is important to understand. Nutrient overload causes a cascade of negative effects that ultimately throw a metabolic wrench in the muscle growth process. This has recently been termed anabolic resistance, which is technically defined as the reduced ability to increase muscle protein synthesis in response to amino acids, mechanical loads, or other anabolic agents such as insulin or IFG-1.
Importantly, this is irrespective of insulin, IGF-1, or growth hormone availability (1), so excessive fat accumulation can make you more resistant to muscle growth even in the context of normal anabolic hormone levels. Although training plateaus are inevitable, "metabolic plateaus" caused by misguided gluttony in an attempt to put on extra muscle are completely avoidable with smart nutrition.
There are three important factors associated with bulk-up-diet induced nutrient overload that work together to create anabolic resistance:
Step 1: Insulin Resistance
Insulin resistance may be the most important, because it tends to be induced early-on. The link between obesity and insulin resistance in skeletal muscle is well established (2, 3). What isn't commonly known, however, is that you don't need to be morbidly obese for several years to develop insulin resistance.
Take any relatively young, perfectly healthy individual, put them in a state of nutrient overload, and insulin resistance develops within a few weeks time (4). Insulin resistance increases the tendency to store carbs as fat, rather than packing them into muscle tissue as glycogen. It also causes the accumulation of triglycerides in muscle tissue, which contributes to muscle insulin resistance (3, 5, 6).
As muscle insulin sensitivity decreases, so does glucose uptake (5, 7-9). The result is less stored glycogen, reduced muscle fullness, and less of a pump from training. So the bulk-up diet only works so good for so long – until you start to become less insulin sensitive. As body fat starts to creep out of the optimal range, you become increasingly insulin resistant. At this point, things start to go downhill fast, metabolically speaking. Fat stores expand, training progress slows, and it becomes difficult, if not impossible, to get a good pump in the gym.
Step 2: Leptin Resistance
You've now reached the point of diminishing returns. As you become less insulin sensitive, you gain more and more fat. This is where leptin resistance comes into the picture. Leptin is a peptide hormone produced in fat cells (adipocytes) that functions as a controller of metabolism and as a hunger regulator. Technically speaking, it links changes in body fat stores to CNS control of energy homeostasis (10-13).
It helps to think of leptin as sort of a whole-body fuel gauge. Leptin monitors whole-body energy levels to coordinate energy expenditure, fat oxidation and overall metabolism. As fat stores increase, adipocytes release more leptin into the circulation, which crosses the blood-brain barrier and communicates with leptin receptors in the hypothalamus.
This is a signal that you're all "fueled up," which triggers the hypothalamus to send signals to the brain and the rest of the body to decrease appetite and increase metabolic rate. Likewise, when calorie intake decreases, fat cells produce less leptin. This tells the hypothalamus that fuel levels are low, triggering increased appetite and decreased energy expenditure. Leptin action isn't just confined to just the hypothalamus, however. There are leptin receptors all over the rest of the body, allowing leptin to globally coordinate appetite, metabolism, and energy expenditure.
As fat stores increasingly expand, more and more leptin is produced and released into the bloodstream. Eventually, when leptin levels are high enough for long enough, you develop leptin resistance. Leptin binds the leptin receptors, but no downstream messages are sent. The fuel gauge is broken, and any fat-burning effects are lost. In spite of the extra body fat mass, the brain never gets the "fueled up" signal. As a result, you lose a degree of appetite control.
Certain people are more or less susceptible to this. The most fortunate of us become only slightly less insulin sensitive in response to prolonged bulking diets and may develop some degree of leptin resistance. Those of us who have far-less resilient metabolisms with a pre-existing tendency to easily put on body fat have a much harder time; appetite control is broken, leading to continued fat gain.
This in turn causes more leptin resistance in the start of a vicious feed-forward cycle, bringing us to the final stage, where shit hits the fan, and you develop a full-on case of anabolic resistance.
Step 3: ER Stress – The Root Cause of Anabolic Resistance
ER stands for endoplasmic reticulum, which is located in the cytosol of all cells. The ER integrates metabolic signals to control glucose, lipid, and protein metabolism (14). It's also a major site for protein synthesis, where resident ribosomes make new proteins that are released into the ER lumen for folding and processing.
After being folded and processed in the ER, proteins are moved to the Golgi apparatus for further sorting, packaging, and distribution. Think of the ER as a protein factory: mRNAs produced in the nucleus are sent to ribosomes where they're decoded and translated into new proteins. These freshly produced proteins are then sent to the inside of the ER, into the lumen, where they're further processed and folded into their active conformations.
If the ER is the protein factory of your cells, then the Golgi apparatus is Fed-Ex. Proteins are sorted, packaged, and delivered from here to different parts of the cell. Together, the ER and Golgi apparatus carry out the processing, transport, and delivery of all new proteins. When demand for protein synthesis exceeds a cell's ability to process, package, and ship new proteins out to their cellular destinations, the ER becomes stressed.
ER Stress In Adipose Tissue
Fat cells aren't just passive storage containers for body fat. They also function as endocrine organs, secreting a number of different proteins to control metabolism, including leptin, adiponectin, and other peptide hormones (15). The larger a fat cell becomes, the more leptin it secretes, making the ER very important for fat cells.
It's the job of the ER/Golgi apparatus to produce and process all that leptin. The system becomes overwhelmed when proteins are produced faster than they can be processed, resulting in ER stress. This triggers the "unfolded protein response" (UPR), which reduces protein synthesis and increases ER protein folding capacity in an attempt to reduce the back-log of unprocessed proteins.
The problem is that this comes at a cost. UPR also triggers an inflammatory response that can create a vicious cycle of inflammation and oxidative stress. This "metabolic inflammation" is both a cause and an effect of ER stress. Nutrient excess causes an increased demand for protein synthesis in fat cells, both for the production of peptide hormones such as leptin, and for proteins needed for triglyceride production and fat storage.
When nutrient overload ramps up protein synthesis past ER's ability to process/fold all these proteins, the UPR is triggered. All that protein synthesis is an energetically expensive process. Insulin-resistant fat cells can't take up enough glucose to meet the energy demands of protein synthesis. This triggers more ER stress. The result is a vicious cycle between inflammation, oxidative stress, insulin resistance, and leptin resistance.
ER Stress In Muscle Tissue
When nutrient overload triggers the ER stress response in fat cells, fatty acid uptake slows down. This causes some spillover into muscle tissue. Insulin-resistant muscle tissue is ill-equipped to burn this fat for energy, so it gets stored as intramuscular triglyceride instead. This "ectopic" fat storage decreases insulin sensitivity in muscle tissue (3, 16, 17) and also causes muscle ER stress (18), which is the root cause of anabolic resistance.
When the ER stress response is triggered in muscle tissue, you're in a state of anabolic resistance. Muscle becomes less responsive to all the triggers for protein synthesis. Leucine uptake, mechanical loading, and even anabolic hormones become less effective at activating the protein synthesis machinery. You can see how all this comes together in the figure below:
To summarize, although a calorie surplus is required to grow, nutrient overload is a cause of anabolic resistance. Getting too fat is counterproductive, because the fatter you get, the more insulin resistant you become. Insulin resistance is both a cause and an effect of leptin resistance, because it causes fat gain. When you're in an insulin- and leptin- resistant state, you're more susceptible to ER stress, the root-cause of anabolic resistance.
Tips to Avoid Anabolic Resistance
1) Don't get too fat. The takeaway here is pretty straightforward: Keep body fat within a certain range at all times.
The ideal range is different for different people, depending on insulin sensitivity and other individual factors. If you exceed this range, you'll know it. More of the weight you put on will be fat, gains will slow down, the pump you get during training will be reduced, and you just won't have that same degree of muscle fullness. It's obviously best to avoid this in the first place by eating smart.
2) Fix it. To get better, pushing the limits is something we need to do. For this reason, it's not uncommon to find yourself in a situation where you pushed it a bit too hard for too long with the calories, arriving at the point of diminishing returns. All is not lost.
The only way to move forward in this situation, however, is to go slightly backwards. Reduce calories to below maintenance levels for a few weeks and decrease carb intake. Add a little cardio if necessary.
When over-bulked, chronic, low-grade inflammation induced by nutrient overload may be a very real issue. Supplements like cyanidin 3-glucoside, curcumin, and fish oil are indispensible here to limit inflammation and promote insulin sensitivity.
Increased intake of food-based antioxidants or supplements like Superfood that are loaded with potent natural antioxidants may also help throw a wrench in nutrient-overload induced oxidative stress. Continue the inflammation/oxidative stress-management and dieting phase until your body fat is back to an acceptable range.
You'll then have cleared up any anabolic resistance and will be metabolically primed to continue packing on quality muscle. It's not a coincidence that those who alter periods of increased calorie intake with dieting phases have physiques that just seem to evolve over time, whereas the typical "permabulker" is busy evolving a spare tire.
References
1. Rennie MJ. Anabolic resistance: the effects of aging, sexual dimorphism, and immobilization on human muscle protein turnover. Appl Physiol Nutr Metab 2009;34:377-81.
2. Kraegen EW, Cooney GJ. Free fatty acids and skeletal muscle insulin resistance. Curr Opin Lipidol 2008;19:235-41.
3. Silveira LR, Fiamoncini J, Hirabara SM, Procopio J, Cambiaghi TD, Pinheiro CH, et al. Updating the effects of fatty acids on skeletal muscle. J Cell Physiol 2008;217:1-12.
4. Danielsson A, Fagerholm S, Ost A, Franck N, Kjolhede P, Nystrom FH, et al. Short-term overeating induces insulin resistance in fat cells in lean human subjects. Mol Med 2009;15:228-34.
5. Tremblay F, Marette A. Amino acid and insulin signaling via the mTOR/p70 S6 kinase pathway. A negative feedback mechanism leading to insulin resistance in skeletal muscle cells. J Biol Chem 2001;276:38052-60.
6. Aguirre V, Werner ED, Giraud J, Lee YH, Shoelson SE, White MF. Phosphorylation of Ser307 in insulin receptor substrate-1 blocks interactions with the insulin receptor and inhibits insulin action. J Biol Chem 2002;277:1531-7.
7. Beeson M, Sajan MP, Dizon M, Grebenev D, Gomez-Daspet J, Miura A, et al. Activation of protein kinase C-zeta by insulin and phosphatidylinositol-3,4,5-(PO4)3 is defective in muscle in type 2 diabetes and impaired glucose tolerance: amelioration by rosiglitazone and exercise. Diabetes 2003;52:1926-34.
8. Belfort R, Mandarino L, Kashyap S, Wirfel K, Pratipanawatr T, Berria R, et al. Dose-response effect of elevated plasma free fatty acid on insulin signaling. Diabetes 2005;54:1640-8.
9. Pedrini MT, Kranebitter M, Niederwanger A, Kaser S, Engl J, Debbage P, et al. Human triglyceride-rich lipoproteins impair glucose metabolism and insulin signalling in L6 skeletal muscle cells independently of non-esterified fatty acid levels. Diabetologia 2005;48:756-66.
10. Myers MG, Jr., Munzberg H, Leinninger GM, Leshan RL. The geometry of leptin action in the brain: more complicated than a simple ARC. Cell Metab 2009;9:117-23.
11. Schwartz MW, Woods SC, Porte D, Jr., Seeley RJ, Baskin DG. Central nervous system control of food intake. Nature 2000;404:661-71.
12. Rosenbaum M, Leibel RL. The role of leptin in human physiology. N Engl J Med 1999;341:913-5.
13. Ahima RS, Saper CB, Flier JS, Elmquist JK. Leptin regulation of neuroendocrine systems. Front Neuroendocrinol 2000;21:263-307.
14. Gregor MF, Hotamisligil GS. Thematic review series: Adipocyte Biology. Adipocyte stress: the endoplasmic reticulum and metabolic disease. J Lipid Res 2007;48:1905-14.
15. Rosen ED, Spiegelman BM. Adipocytes as regulators of energy balance and glucose homeostasis. Nature 2006;444:847-53.
16. Corcoran MP, Lamon-Fava S, Fielding RA. Skeletal muscle lipid deposition and insulin resistance: effect of dietary fatty acids and exercise. Am J Clin Nutr 2007;85:662-77.
17. Moro C, Bajpeyi S, Smith SR. Determinants of intramyocellular triglyceride turnover: implications for insulin sensitivity. Am J Physiol Endocrinol Metab 2008;294:E203-E213.
18. Sitnick M, Bodine SC, Rutledge JC. Chronic high fat feeding attenuates load-induced hypertrophy in mice. J Physiol 2009;587:5753-65.
Гид по Периодическому Голоданию
В данном Гиде ты найдешь видео по Теории и Практике Периодического Голодания и краткую выжимку самой важной информации о нём в виде текста.
ПГ подходит только здоровым людям, если у вас какие-либо отклонения, связанные с пищеварением, это не для вас. Если вам нет 18, можете попробовать, но учтите, что нет исследований на детях, по идее повышенная выработка Гормона Роста может сказаться положительно, но повторяю, исследований на детях не было.
Это не диета, это режим питания, где есть период голодания и пищевое окно. Период голодания может быть от 16 до 20-22 часов, пищевое окно соответственно 2-8 часов. Чем меньше пищевое окно, тем более ПГ направлено на сжигание жира. Набирать массу можно на режиме 16ч голодания и 8 еды. Общие правила набора массы и похудения соблюдаются: избыток калорий – набор, недостаток – похудение.
Во время голодания нужно пить воду и можно пить напитки, не содержащие калорий(кофе, чай)
Пищевое окно: за это время нужно наесть свои калории, это может быть 2-3 больших приема пищи по 1000-1500ккал каждый. Всё прекрасно усвоится, так как после голода тело «берет» из пищи больше, чем если бы вы питались 6 раз в день. Самый первый прием после голодания – самый большой, в нем может быть и 100г белка. В день тренировки есть надо не сразу после неё, а через час-полтора часа.
Что есть? Все, что вы едите обычно(нормальная здоровая еда), просто в большей концентрации и быстрее. Раз в неделю можно упороться фастфудом/блинами/сладким и тд. Не забывайте про овощи, в них волокна, помогающие усвоению.
Тренировки на ПГ:
Идеальный вариант – тренировки на пустой желудок. Если вы в избытке калорий, силовые не упадут, а вырастут, если в недостатке – могут просесть. Если чувствуете плохо себя, пользуйтесь предтрениками, кофеином. Если все равно не прёт, можно поесть перед тренировкой, но не более 25% от дневных калорий.
Кардио: лучше делать его после тренировки, это может быть быстрая ходьба. Если НЕ тренируетесь с отягощениями, спокойный бег на голодании станет топкой для жира.
-если у вас такой режим дня, что едите вы перед сном, это не повлияет отрицательно на сжигание жира, ибо после этого вы голодаете 16-20 часов. Но это работает только если у вас дефицит калорий(вы худеете), если вы в избытке калорий, то может быть лишний жир, но даже в этом случае его будет немного
-На этом режиме питания надо пить много воды. Точка.
-Голодание сильно подстегивает выработку Гормона Роста. Он перекрывает выделяющийся Кортизол, поэтому потери мышц не происходит. Вы получаете все положительные эффекты Гормона Роста.
-Голодание очищает организм, если вы только начали, вы можете почувствовать легкую головную боль – это связано с детоксикацией организма, но очищается.
-Голодание продлевает жизнь и омолаживет. Из-за повышенного Гормона Роста
-Эндоморфам: мы все – машины по запасанию жира, но вы машины по запасанию жира в квадрате, ПГ для вас отличное решение, попробуйте и офигеете.
-Эктоморфам: ПГ не диета, а режим питания. Будете в избытке калорий – наберете массу, в недостатке – станете вообще тощим.
-Синтез протеина для натурального качка - понятие абстрактное, правильно ешьте, набирате калории свои, синтез протеина сам о себе позаботится.
-Креатин на ПГ лучше употрблять с 1 приемом, тогда уровень инсулина высок. Но можно и со 2, 3, значения не имеет.
-ПГ НЕ замедляет метаболизм
Почему профи бодибилдеры не говорят про ПГ? Потому что оно бесплатно, его нельзя засунуть в банку и продать. Также, если все кругом будут на ПГ, производители спортпита разорятся, ибо оно разрушает все мифы насчет анаболического окна после тренировки, катаболизма и так далее.
ОТЗЫВЫ людей, перешедших на ПГ: Отзывы о Периодическом Голодании
Возникшие вопросы можно задать ТУТ: ПГ вопросы и ответы'
пятница, 13 декабря 2013 г.
Иммунитет, часть 3: куда крестьянину податься
Если вернуться ко всему написанному, то можно сделать очевидный вывод, что иммунитет это крайне сложная система защиты организма, слаженная работа которой зависит от множества факторов. Идеи, которыми кормят нас с телевизора, или же стараниями инициативных МЛМщиков, не говоря уже о просто народной молве, касательно иммунитета, зачастую так же далеки от действительности, как наши представления о большой политике отличаются от собственно большой политики. Тем не менее, каждая кухарка традиционно мнит себя государственным деятелем, а все остальные – специалистами по поднятию иммунитета.
Если вы действительно хотите укрепить свое здоровье, то вам нужно понимать, что панацеи не существует. Абсолютно глупо рассчитывать, что скушав биойогурт, или же попив сока нюни или еще какой дряни, можно на раз-два укрепить иммунитет (если кто-то утверждает, что при помощи названных средств добился эффекта, то, скорее всего, либо он их продает, либо купил и не может признаться что облажался, либо сработал эффект плацебо, хотя не буду излишне категоричен – есть маааленький шанс, что действительно помогло).
Еще нужно понимать, что эффекта можно добиться только в том случае, если в копилку иммунитета удастся набросать много мелких монет, каждая из которых несет очень немного, а в результате может хватить на автомобиль, или на шубу жене (соображаете, сколько нужно накидать монет?). Идея о том, что есть одна волшебная монета, которую удастся найти, закинуть в копилку и она наполнит весь ее объем противоречит законам физики – не влезет такая огромная монета в дырочку.
Итак, пройдемся по методам, которые могут позволить вам болеть реже, и чувствовать себя лучше. Попробую расположить их в виде «Хит-парада» важности, хотя это очень относительно – повторяю, главное – это кумулятивный эффект, который возникнет, если соблюдать как можно больше пунктов из этого списка.
1) Питание
Когда вокруг меня начинается безумный вой о том, что все болеют, что у всех иммунная система ни к черту из-за Чернобыля, экологии, ГМО и прочей радиации, а главное что всем поголовно не хватает витаминов, за которыми срочно нужно бежать в аптеку – я с этого всего просто «худею». Цирк на ровном месте.
Первое о чем стоит задуматься, если рассуждать о глобальных проблемах с иммунитетом у нашего населения, а хорошо ли это население питается?
Норма поедания мяса человеком в год составляет около 80 кг (это условная цифра, построенная из необходимого потребления белков и прочих нутриентов, подобные расчетные цифры есть и по другим продуктам типа молока, сливочного масла и т.д.). В Америке на душу населения в год приходится порядка 123 кг съеденного мяса, а в странах СНГ толи 16, толи 18. Подозреваю, что львиная его доля приходится на олигархов с депутатами – у остального населения видимо этот показатель приближается к Бангладеш и Бугунди, где в среднем потребляют по 3 кг в год.
В советском союзе, между прочим, потребляли в среднем 75-80 кг в год начиная с 60-70-х гг, интересно, нельзя ли провести параллель, почему раньше все болели меньше да реже? (подсказываю: можно).
Дополнение: возникли вопросы, по поводу мяса. В данном случае я привел потребление мяса в качестве примера сниженного потребления белковой пищи, не более. Я не призываю есть мясо, я призываю потреблять достаточное количество белка, источники могут быть любые на ваш вкус: рыба, яйца, молочные продукты, орехи, бобовые, соя и т.д.
Почему я заговорил о мясе (и других источниках белка), а не об овощах, фруктах и прочих источниках витамина С, так «необходимого» для иммунной системы?
Вы помните, что иммунная система суммарно составляет примерно 1 кг. Огромную ее часть составляют клетки, которые постоянно делятся и обновляются, а это требует большого количества… нет, не витаминов – БЕЛКА! При его дефиците, особенно такой аминокислоты, как глутамин, не смогут нормально размножаться все эти бесчисленные воины иммунной системы – лейкоциты, лимфоциты, эозинофилы, макроциты и т.д.
Кроме того, вся система биологической защиты (все перечисленные в прошлой заметке интерфероны, интерлейкины, система комплимента и прочее) – это одни сплошные белки. Может ли эта система существовать без адекватного питания, особенно в случае белкового дефицита? (подсказываю: не может).
Кроме белков, иммунная система, которая ежеминутно и ежечасно тяжело трудится, требует большого количества других питательных веществ и энергии: углеводов, полиненасыщенных жирных кислот и т.д.
Итак, первый враг иммунной системы: белково-калорийная недостаточность и нерациональное питание.
Какие нутриенты, кроме белков, особенно важны для иммунной системы?
- Минералы: селен – содержится в таких продуктах, как морская капуста, гребешки, устрицы, креветки, крупы (овсяная, гречневая), оливковое масло, маслины, кокос, бобовые, свиной жир; и цинк – содержится в говяжей и свиной печени, чечевице, сардинах в масле, пшеничном хлебе.
- Витамины А и Е – где содержатся сами посмотрите пожалуйста, а то все вынь да положь.
- Незаменимые жирные кислоты (писал как-то про полезные жиры).
А вот всеми любимый витамин С существенного влияния на резистентность организма, вопреки расхожему мнению, не имеет, по крайней мере убедительно это не доказано – передавайте привет эффекту плацебо!
Итак, первым шагом навстречу иммунитету будет полноценное питание.
Для тех, кто удержался у экрана и не побежал покупать ценные пищевые добавки, типа белка и прочих БАДов, отмечу, что нет ничего глобально сложного в том, чтобы полноценно питаться, обеспечивая себя всеми необходимыми питательными веществами. При этом вопреки распространенному мнению это можно делать абсолютно недорого. Свое видение как организовать этот процесс я описал у себя в журнале, но вы можете сделать это все сами, если будете придерживаться принципов рационального питания. (Для перепуганных ГМО и прочими напастями я тоже писал успокоительный пост).
2). Уменьшение контакта с антигенами
Что такое антигены я рассказывал в первой части. Идея заключается в том, что нужно всеми доступными способами снижать контакт с этими чужеродными объектами. Поясню, что я имею в виду.
Постоянный контакт с антигенами разсредотачивает «внимание» иммунной системы. Кроме бактерий, вирусов и прочих «агрессоров» организму приходится каждый день контактировать с невероятным количеством других антигенов: это еда, одежда, фармацевтические препараты, духи, моющие средства и косметика, шерсть домашних животных – невероятное количество всего.
Нужно привить себе правильные гигиенические навыки, которые помогут вам уменьшить нагрузку на иммунную систему. Тут важно не впасть в паранойю и не пытаться жить в стерильных условиях, общаясь с миром через гипоалергенный скафандр – без некоторого уровня стимулирования иммунная система тоже начнет дряхлеть.
Очевидно, что нужно мыть руки, мыть тело, вовремя менять одежду, чистить уши и соблюдать прочие несложные гигиенические правила.
Нужно санировать (вылечить) все возможные очаги хронической инфекции: кариозные зубы, воспалительные заболевания кожи, инфекции кишечника, грибок на ногах и ногтях и т.д. – все это снижает ваш иммунитет, т.к. он вынужден постоянно вести боевые действия там, где это не нужно.
Конечно же желательно свести к минимуму контакт с больными людьми – когда я работал в детском санатории, где постоянно были болеющие дети, то я болел по три раза в месяц, и что бы я не делал это не удалось победить, пока я не ушел с этой работы – за последние 2,5 года на работе я больничный не брал ни разу.
Нужно следить за своей реакцией на продукты и прочие аллергены, избегая контакта с ними. Если у вас аллергия на домашнее животное, и при этом вы постоянно болеете простудными заболеваниями, то пока оно живет у вас дома, хоть объешьтесь чеснока до состояния корейской морковки, болеть вы не перестанете.
Есть еще такая версия, которая вовсе не лишена здравого смысла, но это уже для фанатов. Мол человек меньше всего реагирует на те продукты, воду, ткани для производства одежды, которые свойственны для его исторического места обитания (где его предки обитали), и его места рождения и где он вырос. Поэтому, если он постоянно ест овощи и фрукты из Египта, рис из Китая, рыбу из Норвегии, и одежду со всего мира, то это сводит его иммунную систему с ума. Считаю, что это перебор, но если у вас есть возможность покупать овощи-фрукты-мясо в соседних деревнях, у знакомых селян, вызывающих доверие – покупайте, будет только лучше.
3) Контроль веса.
Как избыточный, так и недостаточный вес показывают закономерное негативное влияние на состояние иммунной системы. Люди с ожирением имеют повышенный риск инфекционных заболеваний, заражения крови, различных кожных болезней, у них плохо заживают раны. Резкая потеря массы тела, а также ее постоянный дефицит – также риск осложнений со стороны иммунной системы.
4) Закаливание и прочие оздоровительные процедуры (баня, сауна и т.д.)
Закаливание – это стресс. Любой стресс заставляет ваш организм «выйти из себя», ощутить угрозу своему благополучию. Любой живой организм при этом начинает подстраиваться – расширять границы своих возможностей и резервов.
Что нужно учитывать – если вы резко и слишком сильно нанесете стресс организму, то произойдет подавление всех защитных систем. То же самое происходит, когда стресс хронический, и организм не имеет времени, чтобы к нему приспособиться (не важно, психологический это стресс, или постоянный холод). Включаются механизмы саморегуляции, которые перестраивают все системы организма в новый формат работы – при этом нередко организм вспоминает про давние болячки, и коль уж идет генеральная уборка, избавляется и от них.
Предлагаю такой вариант закаливания: набирать в ванную НЕ ОЧЕНЬ холодную воду, и сначала на несколько минут в нее становиться по щиколотки, потом по голени, потом по колени, потом становиться на колени, погружаясь с бедрами – и так далее до полного погружения. Важно это делать постепенно – а то сдуру можно и допрыгаться.
Баня, сауна, душ шарко и прочие оздоровительные процедуры окажут на ваш организм положительное воздействие – если вы будете применять их грамотно! Например, та же сауна: пересушенный воздух может повреждать эпителий трахеи и бронхов. В то же время, когда в сауне повышают влажность выше нужной (что нас часто делают фанаты этой процедуры, превращая ее в нечто среднее между баней и сауной), то это крайне негативно влияет на весь организм.
5) Физическая активность
Занятия спортом стимулируют иммунитет и резистентность организма примерно по тому же механизму, что и закаливание, плюс ряд физиологических эффектов: улучшается работа сердечно-сосудистой системы, что лучше «гоняет кровь» (как вы помните, это важно для работы иммунитета), происходит гормональная саморегуляция, метаболическая активность растет, лучше опорожняется кишечник и уменьшаются всякие патологические процессы в нем – и т.д. и т.п., всех эффектов не перечесть.
Следует учитывать, что большИе и тем более запредельные физические нагрузки снижают иммунитет, поэтому если планируете выложиться в зале до потери пульса, постарайтесь не переохлаждаться и обеспечить себя повышенным питанием, в том числе белками и углеводами после тренировки.
6) Психологический комфорт
Психологические стрессы достоверно снижают иммунитет, а также приводят к разбалансированию всех систем организма и нарушению их работы. Так что позаботьтесь, чтобы ноги были в тепле, а голова в холоде (в данной поговорке холод имеется в виду в переносном смысле).
Все, что повышает настроение – музыка, юмор, позитивное восприятие жизни, также повышает ваш иммунитет.
7) Лук-чеснок и прочие фитонциды
Данное народное средство можно отнести к действенным. Не знаю, что играет бОльшую роль – фитонциды, которые убивают бактерии, или биологически активные вещества, которые воздействуют на организм, но время от времени употребляя их в пищу, вы улучшите работу своей иммунной системы. Только не забывайте, что несвежее дыхание крайне негативно сказывается на понимании.
8) Аптечные средства
Если говорить о различных растительных иммуномодуляторах, то я оцениваю их эффективность как не слишком высокую (это основывается на личном опыте, который благодаря работе с сотнями постоянно болеющих детей имеет статистическое значение, и на информации от иммунологов, клинических фармакологов и терапевтов, которые меня учили).
Среди всего списка вменяемых препаратов я бы выделил такие адаптогены, как настойка лимонника, пантокрин (днем с огнем не сыщешь) и настойку элеутерококка. Не рекомендую принимать больше месяца из-за стимулирующего эффекта, также не стоит это дело осваивать, если у вас повышенное давление, возбудимость нервной системы или другие заболевания.
Любые другие иммуномодуляторы и стимуляторы – только по показаниям и после консультации грамотного врача.
9) Поездки летом на море, минимум на 2 недели
Курортная терапия, особенно на море (соленый воздух) имеет крайне благотворное влияние на весь организм, в том числе на иммунную систему (но не для всех, некоторым людям нужно подобрать другой вид отдыха). Учитывайте, что эффект наступает только при пребывании на курорте в течение минимум 2 недель (7-10 дней длится акклиматизация), а лучше 3-4 недели подряд.
Если нет такой возможности – достаньте недорогую путевку на базу отдыха в хвойном лесу, на берегу речки (умеренное пребывание на солнце также играет большую роль) или еще куда, отдых в течение 2-3 недель 1-2 раза в год очень хорошо сказывается на здоровье.
10) Ну а в последний пункт копилки можно сбросить все остальные методы
Все, что вы вспомните (при условии соблюдения хотя бы первых 4-х пунктов), если объединить вместе, по силе эффекта можно приравнять к одному пункту.
Все эти йогурты-уйогурты, лактобактерии (без особых на то показаний), соки нюни или нони, витамины в капсулах и таблетках, солевые лампы и серебряные шары, эвкалиптовые свечи и живая вода – все вместе они могут внести в копилку вашего здоровья максимум один взнос.
Повторяю: если все все все их собрать воедино, то вряд ли они окажутся такими же эффективными, как одно полноценное рациональное питание.
Стоит ли тратится на это все, если есть простые, проверенные способы, комбинация которых даст вам максимум того, что можно получить? Решать вам.
P.S. Будьте благоразумны. Все описанное гарантировано подходит для здоровых людей, хотя и для большинства больных подходит не в меньшей степени. Но если вам 60 лет, у вас ожирение, стенокардия и гипертония, и вы, прочитав мой текст, резко начнете худеть, бегать, пить лимонник, погружаться в ванную и объедаться луком, то вас скорее кондратий хватит, нежели вы добьетесь укрепления иммунитета.
Трилогия про иммунитет, часть 2.
Если хотите получить хотя бы приблизительное впечатление об устройстве иммунной системы человека, то можно представить себе среднестатистическую армию любого государства. Границу с пограничниками, визовым контролем, овчарками и колючей проволокой; сухопутные и водные войска, патрулирующие территорию и готовые в любой момент напасть на любого, кто посмеет на нее вторгнуться; внутренние войска, такие как милиция или полиция, а также различные спецслужбы в штатском. Кроме того, невероятное количество оружия, начиная от пуль и штыков, заканчивая химическим, бактериологическим и термическим. В помощь им граждане, многие из которых не прочь ткнуть захватчиков кухонным ножом. Кстати, против собственных граждан, которые решили переметнуться на сторону противника, тоже есть кому воевать…
Организм защищен не менее тщательно.
Во-первых, со всех сторон он закрыт прочной кожей. Кроме того, на самой коже обитают дружественные бактерии, а также выделяются различные защитные вещества, что создает дополнительную защиту от вредных микроорганизмов.
В местах, где кожи нет, а есть тонкие слизистые оболочки, существует множество дополнительных защитных сооружений: слизь и различные защитные вещества в ротовой полости и в носу; ворсинки в трахее, которые не позволяют проникнуть микроорганизмам в легкие, кислота и пищеварительные ферменты в желудке; слезы, омывающие глаза, моча, омывающая слизистые уретры; выделения из влагалища имеют слабокислую среду, которая мешает развиваться патогенным микроорганизмам; даже сперма содержит дефенсины и цинк для уничтожения возбудителей – со всех сторон организм защищен от проникновения. Дружественные бактерии живут также во рту, в кишечнике и влагалище, и не дают развиваться болезнетворным бактериям и грибкам.
Кроме того есть аварийные системы защиты в случае сбоя основных барьерных систем – кашель, чихание, рвота, диарея.
Если одна из этих систем защиты была повреждена, или болезнетворный микроорганизм смог их пройти, то его ждет следующий этап защиты – так называемый неспецифический, или врожденный иммунитет.
Первым делом на вторжение организм реагирует воспалением. Поврежденные или инфицированные клетки выделяют вещества, которые вызывают расширение кровеносных сосудов в месте воспаления (что внешне проявляется покраснением и отеком), а также лейкотриены и хемокины, которые привлекают к месту воспаления защитные клетки, циркулирующие крови.
В результате этого в очаг «конфликта» поступает больше крови, с которой туда попадают лимфоциты – организм подтягивает войска.
Кроме того, поврежденные клетки выделяют простогландины, которые вызывают повышение температуры – еще одна защитная реакция организма, что-то типа пастеризации – повышение температуры убивает болезнетворных бактерий. Кроме того, при более высокой температуре ряд защитных реакций протекают быстрее – в организме зона боевых действия тоже является горячей точкой.
Кстати, именно подавление синтеза простогландинов объясняет эффект различных противовоспалительных и жаропонижающих средств, типа аспирина и парацетамола. В очаге воспаления также выделяются интерфероны, которые защищают от вирусов и частично от бактерий.
Дальше против возбудителей активируется сложное биологическое оружие – система комплимента. Это целый биохимический каскад, который разрушает клеточную стенку микроорганизма, а также привлекает к бактериям клетки иммунной системы. В боевые действия вступают различные клетки-убийцы, как то лейкоциты, фагоциты, тучные клетки, базофилы, эозинофилы и естественные киллеры. Часть из них живет непосредственно в тканях, часть прибывает с кровью. Это бойцы первой линии, пушечное мясо, эффективность которого не слишком высока. Они пожирают возбудителей и переваривают их, а если не могут переварить, то просто консервируют из в себе до прибытия специализированных защитных клеток – лимфоцитов. Все описанное выше – это самая быстрая реакция организма в ответ на обнаружение инфекции. В чем-то эта реакция напоминает стрельбу из пушки по воробьям – из-за неизбирательности страдают не только бактерии или вирусы, но и ткани собственного организма. Однако эта реакция очень важна, т.к. сдерживает вредоносную инфекцию и не позволяет ей захватить весь организм, пока в бой не вступили высокоспециализированные и эффективные бойцы. Этой высокоэффективной системой является система приобретенного иммунитета, которая способна не просто мочить всех подряд, а распознавать врага по его антигенным свойствам (о которых мы говорили в прошлой части), запоминать его и при повторном столкновении уничтожить, не позволяя даже рыпнуться.
Основную роль в формировании приобретенного иммунитета играют два вида клеток: Т-лимфоциты, ответственные за клеточный иммунитет и В-лимфоциты, формирующие гуморальный иммунитет.
Гуморальный (от слова «жидкость») иммунитет работает следующим образом. Когда В-лимфоцит распознает чужеродные антигены, он начинает вырабатывать антитела – специальные белки, которые склеивают антигены между собой и нейтрализуют их. Таким образом В-лимфоциты борются с бактериями и вирусами. Склеенные и обездвиженные вражеские объекты погибают, либо становятся легкой мишенью для макрофагов, которые пожирают их.
В этой популяции клеток есть также клетки памяти, которые на годы или даже десятилетия запоминают особо опасные антигены, и в случае их повторного появления готовы реагировать намного быстрее и эффективнее – на этом принципе построен пожизненный иммунитет, который развивается если в детстве переболеть некоторыми инфекциями, или вакцинация. Кстати, в некоторых случаях он на самом деле не является пожизненным – просто «срок годности» такой защиты составляет десятки лет, чего обычно достаточно на всю жизнь.
На вторую популяцию иммунных клеток, Т-клетки, предлагаю обратить особое внимание. Существует три основные разновидности Т-клеток: киллеры, хелперы, супрессоры. Киллеры, как очевидно из названия, осуществляют уничтожение опасных клеток. Интересно то, что они действуют в основном между своих же клеток, которые по той или иной причине стали нести угрозу.
Это могут быть клетки, инфицированные микроорганизмами, которые в большом количестве присутствуют в месте воспаления (помните макрофаги, которые «консервируют» в себе бактерии и вирусы). Также они расправляются с злокачественными клетками и трансплантированными органами и тканями.
Управляют активностью всех лимфоцитов два других типа Т-клеток. Хелперы стимулируют ее, а супрессоры подавляют. Для того, чтобы представить всю степень влияния этих популяций клеток на весь иммунитет организма, нужно вспомнить про такое пугающее заболевание, как ВИЧ-инфекция, вирус которой поражает преимущественно Т-хелперы, из-за чего постепенно развивается состояние приобретенного иммунодефицита, которое заканчивается полной неспособностью сопротивляться инфекциям, даже самым безобидным.
Происходят все названные клетки иммунной системы из единой клетки-предшественницы, и прежде, чем стать матерыми бойцами они должны пройти определенную подготовку. Это похоже на то, как в армию набирают новобранцев – зеленых сопляков, которым еще надо дорасти даже до звания «солдат», не говоря уже о том, чтобы продвинуться по служебной лестнице.
Вся эта кухня подготовки боевой армии тесно связана с лимфоидными органами.
Первым шагом на пути становления «солдата» являются центральные (их еще называют первичные) лимфоидных органов – это костный мозг, вилочковая железа, печень у эмбриона до рождения, лимфоидные образования толстой кишки и червеобразного отростка. Процесс формирования иммунной армии в этих органах наиболее активно протекает еще до рождения, продолжается во время роста человека, после чего начинает постепенно угасать и к старости практически прекращается.
Вторым шагом являются вторичные лимфоидные органы – лимфатические узлы и селезенка, в которых иммунные клетки могут накапливаться, когда необходимость в них низкая, или обмениваться информацией об опасных объектах, которые нападают на организм для более быстрого и планомерного нападения. Большинство клеток иммунной системы постоянно циркулируют, перемещаясь из сосудистого русла в какой-либо отдел иммунной системы и обратно.
А теперь внимание: суммарная масса органов и клеток иммунной системы достигает у взрослого человека 1 кг. Это если не учитывать иммунные клетки, которые живут практически во всех тканях и органах человека.
Если сравнить то, что я описал и то, как реально функционирует иммунная система в организме человека, то это все равно, что сравнивать реальную битву во время войны, и ее обсуждение по картам местности, нарисованным от руки, переставляя по ней модельки танков и самолетиков – на самом деле все гораздо сложнее. Например, кроме упомянутых факторов, на активность иммунитета и воспалительных реакций прямое влияние оказывает еще и гормональная система организма – многие гормоны обладают противовоспалительным эффектом. Состояние эндокринной системы – это еще один существенный фактор, который нужно учитывать при оценке состояния иммунной системы.
Иммунологов, имеющих специальное образование и богатый опыт, можно сравнить с опытными полководцами, но и они не могут стопроцентно предсказать, как будет развиваться битва, даже под их чутким управлением. Конечно, шансов на то, что под их руководством плохую ситуацию на поле боя удастся переломить в свою пользу очень много, но это дается определенными жертвами, иногда весьма ощутимыми.
А теперь представьте, что за руководство армией принимается обыватель (мы конечно знаем, что любая кухарка может управлять страной) – т.е. человек, далекий от медицины, который отмечает, что начал частенько болеть, и решает «простимулировать», «поднять», «улучшить» иммунитет. Что он делает?
Конечно же, первым делом идет в аптеку в поиске эффективного иммуномодулятора/стимулятора. Допустим, ему действительно удалось купить средство, стимулирующее иммунную систему. Однако что конкретно оно будет стимулировать, и что в результате этого удастся получить?
А если дефицит иммунитета связан с тем, что у человека повышено количество Т-супрессоров по отношению к Т-хелперам? Он стимулирует иммунную систему, и количество тех и других пропорционально возрастает – будет ли какой-то эффект? Да, истощение иммунной системы.
А если в организме есть дремлющий очаг инфекции, который отвлекает иммунные силы организма, что мы получим стимуляцией иммунитета? Как минимум обострение воспаления с непредсказуемыми последствиями, которое без прикрытия антибиотиками и должного лабораторного и клинического контроля может и вовсе закончится весьма трагично.
А если организм страдает от аутоиммунного процесса, поражающего собственные органы и ткани? Или же аллергии, когда активность иммунной системы и так зашкаливает? Будем стимулировать?
А если снижение иммунитета связано с начинающимся заболеванием крови, может даже онкологическим, то стоит ли заниматься самолечением «самнезнаючего», и стирать симптомы, вместо того, чтобы вовремя обратиться к врачу?
Таких «если» тысячи. И без должных знаний, а нередко и без лабораторных исследований, вы никогда не сможете определить есть ли у вас проблемы с иммунитетом на самом деле, и что с ними нужно делать. Иммунная система человека похожа на упряжку, в которую запряжено несколько десятков лошадей. Если они бегут в одном направлении, то все хорошо. Но если возникает ситуация «лебедь, рак и щука», то сколько не маши хлыстом, сколько не измывайся над бедными животными, хоть до смерти их забей, упряжка с места не сдвинется.
В третьей части мы поговорим о самом интересном и полезном: о том, что все-таки можно сделать для того, чтобы улучшить состояние своей иммунной системы и увеличить сопротивляемость различным инфекциям.
Трилогия про иммунитет, часть 1.
Я попробую дать обзор этого вопроса максимально уйдя от цитирования научных книг и учебников, дабы непрофессионалы в медицине могли получить представление, а не запутаться в терминах или уснуть от скуки (хотя «Камеди клаб» я тоже не обещаю). Итак, ближе к делу.
Организм человека постоянно сталкивается с тем, что может его убить. Это не только автобус на перекрестке или маньяк в подворотне – гораздо чаще он сталкивается с опасностями иного вида. Это различные объекты, которые либо «осознанно» покушаются на его безопасность (разные вирусы, бактерии, грибки, глисты и прочие особи, которые питаются за счет хозяина-жертвы), так и «неосознанно», например съеденная пища, которая таковой быть не желала, и может нанести много вреда.
Эволюционно все организмы пытались обезопаситься от всех воздействий, которые на их долю перепадали. А все нападающие искали способ как нападать эффективнее и откусить таки лакомный кусочек плоти.
Развитие защиты шло по двум основным направлениям. Первое – это неспецифический иммунитет, т.е. те защитно-оградительные сооружения, которые борются со всеми непрошенными гостями подряд. Например, это кожа, которая не пускает ничего внутрь организма, если она конечно целая. Или кислотность желудочного сока, в которой погибают бактерии (и более крупные животные, если у вас появится мысль глотать их целиком).
Кроме того, организм выделяет ряд защитных веществ, таких как интерферон, которые также борются со всеми подряд бактериями и вирусами. Эта защита не слишком сильная, что-то типа тупых охранников, которые заметят, если у посетителя из штанов торчит пулемет, но особо опасных и хитрых преступников могут в упор не увидеть. Но кадров с пулеметами в штанах в приличное общество пропускать было бы ошибкой.
Под этот вид неспецифической защиты попадает также то, что организм не чувствителен к вирусам или бактериями, которые поражают другие виды – например, человек не может заболеть большинством болезней, которыми болеет корова или крокодил.
Однако «гонка вооружений» шла и по пути поиска специфических средств защиты, которые не только бы помогали бороться со всем подряд, но и умели бы отличать особо опасных преступников и запоминать их «по отпечаткам пальцев», чтобы столкнувшись с ними во второй раз быть уже во всеоружии и быстренько их победить. Для того, чтобы бороться с такими вредителями, их нужно опознать, и не перепутать со «своими» - начиная от бактерий, которые живут на коже и в кишечнике и «сотрудничают» с организмом, заканчивая клетками и тканями собственного организма. «Поиск» способа как это сделать привел организмы (во время эволюции) к способности выявлять и запоминать специфические информационные молекулы, которые отличают один организм от другого – так называемые антигены.
Если разобраться с тем, что конкретно под понятием «иммунитет» имеется в виду, то об иммунитете речь идет в тех случаях, когда подразумевается защита от чужеродных антигенных агентов. Это очень важно запомнить, чтобы понимать механизмы иммунной защиты.
Антигенными свойствами на уровне молекул обладают в первую очередь белки и нуклеиновые кислоты, но кроме них полисахариды, липополисахариды, полипептиды, а также некоторые искусственные высокополимерные соединения. Нет ни одного организма, в состав которого не входили бы хотя бы несколько перечисленных молекул – даже вирусы состоят из белков и нуклеиновых кислот (а иногда и полисахаридов), поэтому эта защита работает «против всех».
Эти молекулы как отпечатки пальцев, как рисунок радужной оболочки, как черты лица или особенности фигуры отличают все организмы и микроорганизмы, и именно по ним иммунная система опознает «своих» и «чужих».
Давайте разберемся, на что организм может отреагировать.
1). На перечисленные вещества сами по себе. Если в организм поступают чужеродные антигены, то он на них реагирует, обязательно реагирует, и это защищает его. В большинстве случаев заметить эти реакции невозможно, однако иногда они дают о себе знать.
Например, это проявляется в виде аллергии. Аллергическая реакция – это тоже иммунный ответ, только излишне нервный и неадекватно разрушительный – все равно как в очереди в супермаркете начать драться с надоедливыми пенсионерами и разнести весь организм, вместо того, чтобы проигнорировать их старческий маразм. Если в организм поступают чужеродные белки, например пыльца растений весной, то он может начать против них неадекватную агрессию, разрушая попутно все, что под руку попадется (а попадаются собственные ткани и клетки). Аллергия, как и любая другая иммунная рекация, может проявляться на все, что имеет антигенные признаки.
2) На различные инфекционные агенты (вирусы, бактерии, грибки, простейшие, гельминты) и продукты их жизнедеятельности. Т.е. организм может опознать сами инфекционные агенты, но иногда они могут быть настолько хитры, что опознать их очень тяжело. И по правилам шпионских романов выследить злоумышленников организм может по их следами, которые они вызывают в результате своей жизнедеятельности, после чего он вызывает тяжелую артиллерию и стирает с лица земли целый район, где обнаружены враги – напоминает поведение американских солдат в кино.
3) Чужеродные и опасные клетки, которые появились в собственном организме. Каждый день в каждом из нас образуются мутантные и опухолевые клетки, которые организм вполне эффективно уничтожает. Если призойдет сбой, то разовьется рак. Однако иногда такая повышенная подозрительность к клеткам своего организма может сыграть плохую роль – речь идет о трансплантации органов и тканей и том, что пересаженное сердце или почка могут не прижиться, хотя цель в том, чтобы они заняли «свое» место в организме. Именно поэтому стараются подобрать донора, максимально похожего на организм реципиента по антигенной структуре (поэтому часто на роль донора отлично подходят родственники, и практически идеально однояйцевые близнецы, которые по антигенам очень похожи), и по этой же причине после пересадки органов и тканей люди принимают иммунодепрессанты – препараты, подавляющие иммунитет.
4). На фармпрепараты, продукты питания, косметику, одежду (!) и прочие окружающие нас вещи, с которыми наш организм может входить в контакт. Особенно опасность несет все, что контактирует с кровью или поедается. Например, некоторые виды одежды или украшений могут вызвать реакцию, если их носить на поврежденной или раздраженной коже, при этом на здоровой коже они могут не приводить ни к каким изменениям.
5) На ребенка у беременной. Ребенок для организма такой же чужеродный объект, как и любой другой. Для того, чтобы можно было размножаться придумана система, которая устроена так, что ребенок и мать не контактируют кровью напрямую, а только через промежуточные жидкости. Таким образом, ребенок изолирован от матери и она не может против него проявлять иммунную агрессию. Однако любая система может давать сбой – в результате этого возникает резус-конфликт и токсикоз беременной.
Кстати, не только плод находится в такой генетической изоляции – в таких же условиях обитает головной мозг, хрусталик глаза и яички у мужчины. Именно поэтому так опасно травмировать даже одно яичко, т.к. организм может распознать его антигены и после этого начать агрессию и в отношении другого, что может привести к бесплодию.
6) На некоторые виды пластика, металлов, покрытий, химических веществ. Например, аллергия на латекс и некоторые виды пластмасс, что может вызвать массу неудобств.
7) На собственные органы и ткани. Такая нетерпимость к себе может возникнуть по разным причинам, и это состояние называется аутоиммунной патологией. Например, антигены бактерий, которые вызывают ангину, похоже на антигены сердечной мышцы, суставов и тканей почек человека. Поэтому, переболев ангиной можно заработать аутоиммунное заболевание сердца, почек и суставов, т.к. организм начинает думать, что они враги народа и весьма агрессивно борется против них.
8) На вещества, которые возникают в результате контакта организма с тем, что само по себе аллергию не вызывает и не может. Например, холодовая аллергия или аллергия на ультрафиолет (солнце) – они возникают потому, что кожа реагирует на воздействие и происходит выделение определенных веществ, которые запускают аллергическую реакцию.
Ну и последнее, о чем хотелось упомянуть в первой части, это то, что иммунитет обладает памятью – способностью запоминать антигены, с которыми он сталкивается в жизни, чтобы при повторной встрече иметь возможность отреагировать быстрее и эффективнее. Некоторые антигены организм запомнить вообще не может. Некоторые запоминает на несколько лет. Некоторые – практически на всю жизнь (что позволяет создавать прививки от некоторых болезней).
С этим связана еще одна особенность. На все вышеперечисленные вещества иммунитет при первом столкновении реагирует плохо, а уже при втором-третьем хорошо. Это нужно учитывать при аллергических реакциях – если в первый раз аллергия может проявится маленьким зудящим пятнышком, то уже во второй раз организм может отреагировать «по полной» - отеком Квинке или анафилактическим шоком. И по этой причине фраза «раньше у меня никогда не было аллергии на это вещество» - в том то и ее смысл, что раньше не было, а тут взяла и появилась, при втором или третьем контакте.
Пока достаточно информации, во второй части мы поговорим о том, как устроен иммунитет, какие клетки принимают участие в его формировании, а в третьей о том, как с помощью питания и других воздействий можно укрепить свой иммунитет.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)