Superstack: CLA + бетаин

Иберийские свиньи легко набирали вес, в хорошем соотношении жира и мышц. Вы можете себе представить, что они могли бы быть отличной моделью примером для людей, которые имеют склонность к ожирению. Испанские ученые обнаружили, что Иберийские свиньи стали стройнее и мускулистее, когда получали CLA и бетаин в питание.

Исследователи провели эксперименты с четырьмя группами свиней. Одна группа питалась как обычно, без изменений в рационе: контрольная группа. Второй группе животных была предоставлена стандартная смесь CLA. Третья группа получила Бетаин. Четвертая группа получала CLA и Бетаин вместе.

Ученым было интересно проверить мало изученный аспект бетаина, что бетаин защищает белки в организме.

Исследователи начали свой эксперимент, когда животные весили тридцать килограмм, и остановились, когда их вес превысил пятьдесят килограмм. Затем животные были забиты, и их состав тела был обследован. Исследователи подсчитали, сколько белка и жира было в теле свиней. Результаты можете посмотреть в таблице приведенной ниже. И CLA и бетаин имели статистически значимые эффект, но в сочетании они дали лучший эффект. Животные накапливали больше белка, то есть мышечной ткани и меньше жира. По данным испанских исследователей, бетаин имеет стимулирующее действие на метаболизм аминокислот свиней, и таким образом укрепляет модифицирующее влияние CLA на состав тела.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18086868
 

Бетаин поможет Вам сделать больше повторений в приседаниях

Бетаин – производное аминокислоты глицин. Входит в состав таких продуктов как пшеница, шпинат, свекла, и моллюски. Подсчитано, что суточная доза Бетаина колеблется от 2,5 грамм, до 1 грамма. Кроме того, бетаин также может быть синтезирован в организме в результате окисления холин содержащих соединений. Физиологически функции, которые относят к Бетаину: защищает клетки от обезвоживания, способствует снижению гомоцистеина в организме и стимулирует выработку креатина в мышечных клетках.

Эффект Бетаина спортсменах не был должным уровнем изучен. Но, например, в конном спорте, Бетаин является популярной добавкой для укрепления мышц. Так же если Вы даете Бетаин свиньям, они набирают больше мышц и меньше жира. Более того, Бетаин имеет низкую стоимость, так как является побочным продуктом сахарной промышленности. Бетаин нашли в сахарной свекле. Сахарный гигант Danisco, использует Бетаин в качестве компонента для комбикорма, добавок и функциональных пищевых продуктов. И да, как вы догадались, Danisco финансировал это исследование.

Исследователи давали 12 подопытным, два спортивных напитка в день, каждый из которых содержит 1,25 грамм Бетаина. Аналогичная группа получала плацебо. Тест состоял из выполнения жима лежа и приседаний. Испытуемые должны были выполнять упражнения на мощности 75% от 1ПМ.

В ходе эксперимента, было выяснено, что Бетаин не имел никакого эффекта в увеличении показателей в жиме лежа.

А вот для приседаний эффект был куда лучше. Приседать стало легче, испытуемые смогли сделать больше повторений. Почему Бетаин помог увеличить выносливость именно в приседаниях и не имел такого эффекта на жиме, ученые не знают. Может быть, мышцы ног больше потребляют Бетаин, может быть, у испытуемых были больше тренированы ноги, чем верх тела. Общий эффект увеличения силы и выносливости, ученые связывают этот эффект с увеличением количества креатина.

http://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-..