Действительно ли употребление подсоленой воды повышает производительность?

 

Добавление соли (в нужном количестве) поможет вам сохранить больше жидкости.

До марафона или других длинных гонок вы должны быть уверены, что ваши запасы энергии в как можно более полные по углеводной загрузке. А что насчет запаса жидкости? Возможна ли "жидкостная загрузка"? Если просто пить кучу воды несколько часов до гонки, это будет стимулировать ваши позывы к мочеиспусканию, и вы не сохраните никаких дополнительных запасов(предполагая, что жидкости в вас уже достаточно). Но вы можете обойти это убеждение, добавив немного соли в воду, которая изменит осмотическое давление крови и, в свою очередь, влияет на уровень гормонов, которые побуждают вас пописать. Есть и обратная сторона, как всякий потерпевший кораблекрушение моряк знает: питье соленой воды не даст вашему желудку чувствовать себя хорошо.

Так существует ли идеальный баланс, который позволяет добавить дополнительный запас воды, не добавляя в маршруте? Исследователи из Университета в Японии, намерены это выяснить. Они поили восемь добровольцев жидкостью, около литра, свыше часа, варьируя концентрацию натрия, контролируя изменения баланса жидкости, объема плазмы, и пищеварительного комфорта. Концентрации натрия были 0 (т. е. вода), 60 ммоль/л (аналог орального регидратационного раствора Всемирной Организации Здравоохранения ), 120 ммоль/л и 180 ммоль/л (аналогичны концентрациям, которые дали наибольший прирост объема плазмы в предыдущих исследованиях.

Вот как выглядели изменения объема плазмы и общего баланса жидкости:

Только две высшие дозы натрия получили статистически значимый рост объема плазмы через два часа после пить начал (хотя вы можете видеть, что низкие дозы натрия производят "промежуточные" значения). Не случайно, только две высших дозы натрия привели к диарее - 1 из 8 человек, со 120 ммоль/л, и 6 из 8 с высочайшей дозой 180 ммоль/л. Заключение: 120 ммоль/л натрия обеспечивает наилучший баланс между повышением объема плазмы и не успевает привести к диарее, по крайней мере если предполагается выпивать 1 литр воды в шести равных дозах между 120 и 60 минутах до гонки.

Действительно ли это повышает производительность? В теории, больший объем плазмы должен помочь вам качать кислород к мышцам более эффективно, таким образом, повышая производительность. На практике, стоит помнить, что:  а) вы будете носить немного лишнего веса, б) даже без диареи, легкое расстройство желудка может помешать вам, и самое главное с) каждый организм индивидуален и показатели могут отличаться, так же как и эффект. Стоит также отметить, что даже при более высоких уровнях натрия, спортсмены нуждались в мочеиспускании,что составляло от трети до половины воды, которую они пили - что, безусловно, может доставить хлопот на последних минутах перед гонкой, не говоря уже во время гонки.

Бета-аланин, добавка которая повышает производительность на средних дистанциях

 

Несмотря на то, что список легальных добавок которые действительно улучшают показатели, не велик. Такие как кофеин и креатин. В последнее время свекольный сок показал хороший результат, может тоже присоединиться к этому списку. Другой кандидат - бета-аланин, который, как полагают, наиболее полезен на средних дистанциях длительностью ~ 2-6 минут. Во всяком случае, новое исследование в Международном спортивном журнале Австралии, который рассматривает влияние бета-аланина на беговые характеристики на 800-метровой дистанции. Все довольно просто: пригласили 21 спортсмена-бегуна, провели два забега на 800-метровую дистанцию в течении недели; затем давали половине из них по 80 мг/кг бета-аланина в день, разделенные на четыре суточные дозы, в течение 28 дней, в то время как другая половина принимают плацебо; и опять два забега на  800-метровую дистанцию в неделю отдельно друг от друга.

Вот как выглядят результаты у группы с бета-аланином:

Как вы можете видеть, они в конечном итоге  значительно быстрее.Среднее время снизилась с 2: 25,7 до 2: 22,1. 

Вот контрольная группа:

Как и следовало ожидать, не так много изменений: среднее время  от 2: 36,8 до 2: 36,2.

Вот непосредственным и очевидный вопрос, почему контрольная группа была гораздо медленнее, чем экспериментальная группе даже до начала исследования.  Как выяснилось, трое бегунов выбыли в ходе исследования "по личным причинам", - и двое из этих выбывших оказались самыми быстрыми в группе плацебо. Это печально, но такое иногда случается. Это небольшое отклонение в сторону, но результаты были в значительной степени именно такими, как они ожидали, и это хороший знак для бета-аланина, чтобы считаться полностью проверенной спортивной добавкой.