Показаны сообщения с ярлыком энергетические гели. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком энергетические гели. Показать все сообщения

пятница, 29 сентября 2017 г.

ПИТАНИЕ ВО ВРЕМЯ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК

 

Наиболее частые вопросы, которые мы получаем в First Endurance, связаны с тем, как и что использовать в качестве топлива во время физических нагрузок.
Ракетное топливо для вашего организма – это глюкоза, она всегда циркулирует в вашей крови и является «топливом» на интенсивных тренировках и гонках. Фактически, без глюкозы вы никогда не были бы быстрым. Ваше тело может вырабатывать глюкозу двумя различными способами. Первый способ заключается в использовании гликогена, который содержится в ваших мышцах и печени. Это довольно эффективный метод, который может обеспечить быстрое снабжение глюкозой, чтобы подпитывать мышцы во время тренировок. Недостатком является то, что гликогена, который организм затем перерабатывает в глюкозу, в организме содержится, в лучшем случае, только на пару часов. Альтернативный вариант заключается в том, чтобы ваш организм начал превращать безуглеводные источники, такие как белок и жир, в глюкозу. Несмотря на то, что в течение многих дней, мы можем перерабатывать белки и жир в топливо, этот вариант может быть весьма неэффективным, так как темп, с которым вы тренируетесь, определяет, какое топливо использует ваш организм. А также, хотя и в меньшей степени, но эффективность вашего тела также определяет, какое топливо оно будет использовать.

pitanie-vo-vremya-fizicheskih-nagruzok
Избегайте «стены». 

Интенсивность вашей тренировки будет зависеть от того, что использует ваше тело – жир или углеводы. Когда вы много ускоряетесь, ваше тело использует глюкозу – самое эффективное топливо для подпитки работающих мышц. В более медленном темпе или в ситуации, когда вы уже сожгли весь свой гликоген, ваше тело начнет расщеплять накопленный жир. Помните: ваше тело должно начать превращать жир в полезную глюкозу, чтобы подпитывать себя на тренировке. Так называемая «стена», про которую говорят бегуны после 30 км – это один из тех случаев, когда вы просто исчерпали сохраненный гликоген; вы ощущаете отсутствие энергии и пребываете в состоянии крайнего истощения.
Совет. Потребление быстро усваиваемых углеводов помогает сохранению гликогена, потому что эти углеводы используются вместо хранимого гликогена. Таким образом, производительность остается высокой независимо от того, будете ли вы бежать или ехать очень и очень долго.

Научите свое тело новому трюку. 

Хорошая новость заключается в том, что вы можете улучшить способность вашего организма более эффективно преобразовывать жир в глюкозу. Мало того, что это увеличит вашу способность преодолевать большее расстояние, это еще и уменьшит вашу потребность принимать дополнительные калории во время тренировок и гонок. Этот процесс использует системный метод тренировки на больших дистанциях на очень малом количестве углеводов, чтобы натренировать ваше тело сжигать жир более эффективно. Это называется «использование субстрата» или «подготовка субстрата». Это очень выгодно использовать в день гонки, потому что вы будете более эффективны при сжигании жиров и избавлении от гликогена. Этот способ также позволяет потреблять меньше калорий в час, что часто приводит к снижению риска желудочного расстройства.
Совет. Для адаптации к низкоуглеводным тренировкам и гонкам требуется много месяцев. Используйте хорошо продуманный план питания, который включает более медленные углеводы вместо тренировок на воде. Для быстрых тренировок обязательно используйте питание. Это гарантирует, что вы получите отличное восстановление и «подготовку субстрата».

Питание в различных условиях. 

Мы говорим, в первую очередь, о температуре окружающей среды, когда обсуждаем практику питания в различных условиях. Когда жарко, ваше тело расходует большое количество энергии, пытаясь остыть, и, выводя тепло. Оно делает это, путем циркуляции большего объема крови к поверхности кожи, чтобы вы потели интенсивнее. Это оставляет меньше крови для обеспечения пищеварения, и вы нуждаетесь в большем количестве жидкости, чтобы сохранять высокую скорость потоотделения.
Высокая скорость потоотделения является признаком эффективного охлаждения, но она требует больше жидкости и электролитов для поддержания работоспособности в течение многих часов.
В более прохладных и даже холодных условиях, когда ваше тело не потеет, вам не нужно потреблять большое количество жидкости, но вам все еще нужны калории. Отрегулируйте количество жидкости и электролитов в соответствии с температурой окружающей среды на предполагаемой гонке.
Совет. Если будет жарко, и вы интенсивно потеете, убедитесь, что концентрация ваших калорий не превышает 100 калорий на 350мл жидкости. В холодных условиях вы можете удвоить эту концентрацию до 200 калорий в 350мл жидкости.

Будьте внимательны к тому, что вы едите. 

Использование медленно перевариваемых видов топлива, таких как белки, орехи, жиры, продукты с клетчаткой и другая твердая пища во время тренировок, может вызвать желудочное расстройство, а также преждевременную «стену». Медленно поглощаемое топливо задерживается в кишечнике, что означает, что тело не может его легко использовать.
Если ваш организм начинает сжигать хранящийся гликоген в ожидании получения энергии от медленно усваиваемых питательных веществ, то вы уменьшите свой 2-часовой топливный бак и увеличите свои шансы на то, чтобы встретить «стену». Чтобы уменьшить вероятность наступления «стены» или болей в желудке, используйте питание на соревновании и во время гонки.
Совет. Пустой желудок может быстро и полностью поглотить ваш напиток. Держите свой желудок пустым, потребляя только быстро поглощаемые напитки вместо медленных твердых продуктов (батончики, фрукты и тп). Во время длительных гонок голод – это признак того, что ваш желудок пустой, но НЕ признак того, что вы близки к «стене». Оставайтесь голодными, друзьями!

Как использовать EFS Drink и EFS Liquid Shot на различных дистанциях

Независимо от того, выходите ли вы на интенсивную высокопроизводительную 45-минутную тренировку или собираетесь отправиться на 100-мильный пробег, продукты EFS предназначены для подпитки вас на любой дистанции. Нижеследующие рекомендации основаны на атлетах весом 68 кг. Чтобы правильно контролировать свое питание, важно сначала задать себе эти вопросы.

  • Сколько я буду потеть? Насколько жарко будет?
  • Как долго я буду проходить дистанцию?
  • Насколько быстро я планирую тренироваться / гоняться?
Grape-25-Serv-EFSEFS drink: предназначен для использования в 8% растворе (100 калорий на 350мл воды – 1 черпак). Обеспечивает высокие уровни 5 электролитов.
EFS Liquid Shot: обеспечивает высокий уровень калорий и низкие электролиты. Предназначен для использования в тренировках и гонках в качестве основного вида топлива и электролитов в холодную погоду или в качестве основного вида топлива в жаркую погоду.

Менее 2-х часов. Условия: прохладная или холодная погода.
Поскольку в данных условиях высокий уровень электролитов не является критическим, в этой ситуации хорошо работает EFS Liquid Shot. Потребляйте 100 калорий EFS в час в растворе от 10% до 16%. Это означает 100 калорий на каждые 180-300 мл жидкости. 30мл EFS Liquid Shot содержат 100 калорий. Налейте до 130мл EFS Liquid Shot во фляжку и долейте до конца водой.
2-5 часов. Условия: прохладная или холодная погода.
Потребляйте 200 калорий EFS в час в растворе 10-16%. Это означает 100 калорий на каждые 180-300мл жидкости. Электролиты здесь по-прежнему не критичны, однако из-за более продолжительной дистанции в этой ситуации отлично работает сочетание EFS Drink и EFS Liquid Shot.
2-5 часов. Условия: жаркая погода.
Переходите к максимальному раствору 8%. Это означает, 100 ккал на 360мл. Для большинства спортсменов EFS Drink будет отлично работать. Вы также можете дополнить 50% или меньше ваших калорий из EFS Liquid Shot.
Более 5 часов. Условия: прохладная или холодная погода.
Оптимальным будет потребление 250-300 ккал в час из EFS и EFS Liquid Shot в растворе 10-16%. Это означает 100 ккал на каждые 180-300мл жидкости. Для очень длинных дистанций ваш организм сам сбалансирует использование накопленного жира, запасенного гликогена и употребляемых по ходу дистанции калорий из пищи. Потребление только быстро усваиваемого топлива гарантирует, что вы последовательно  доставляете глюкозу в кровь, что поможет вам запасаться гликогеном и избежать «стены». В этой ситуации отлично подходит сочетание EFS и EFS Liquid Shot. Темп, с которым вы движетесь, будет диктовать, сколько калорий вам нужно. Если темп медленный, то потребуется меньше калорий. Если темп будет высоким, вам понадобится больше калорий.
Более 5 часов. Условия: жаркая погода.
В жаркую погоду используйте максимальный 8% раствор. Это означает, что размешивайте 100ккал EFS Drink в 350мл жидкости. На темпе предпорогового уровня для большинства спортсменов подойдет EFS Drink. На темпе выше аэробного порога, когда организму требуются значительные дозировки электролитов и достаточное количество калорий, профессионалы используют наш EFS-PRO. Чем больше дистанция и жарче условия, тем больше спортсмены должны полагаться на EFS в качестве основного вида топлива. EFS Liquid Shot рекомендуем использовать в качестве дополнительного источника калорий, однако их количество должно быть оптимальным и ограничиваться в зависимости от расстояния и темпа.

ЧЕМ EFS LIQUID SHOT ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ SIS GO ISOTONIC

 

Какой один из самых частых вопросов задают производителю? Верно! Чем ваш продукт отличается от продукта N. Чаще всего вопрос в магазинах и на экспо в России звучит так: чем EFS Liquid Shot (LS) отличается от геля SiS Go Isotonic. Мы снова постараемся ответить сравнением, как мы это часто делаем. Сразу отсечем многочисленные вопросы: где вы взяли эти данные? Кто-то скажет: Сравнение субъективно! Все просто – мы рекомендуем перевернуть упаковку сравниваемых товаров и посмотреть их состав. В этом и будет содержаться ответ, только сухие цифры и немного ссылок на клинические исследования.
efsliquidshot1Первый параметр – это углеводы. Сразу оговоримся, что согласно проведенным клиническим исследованиям, сочетание нескольких источников углеводов, а не только одного, дает больший эффект. В EFS Liquid Shot используется комбинация из 3-х источников углеводов: глюкоза, мальтодекстрин, сукроза, с высоким гликемическим индексом, но диапазоном 70-100, что обеспечивает быстрое и ровное усвоение, без скачков инсулина. В Go Isotonic содержится 1 источник – мальтодекстрин. Мальтодекстрин, иначе известный как полимеры глюкозы или сложные углеводы, имеет ГИ 85± 15 и состоит из длинных цепей простых сахаров. Было проведено много исследований мальтодекстрина, как превосходного топлива для упражнений на выносливость. Но это оказалось верно только при определенных условиях. Мальтодекстрин обладает превосходным коэффициентам окисления по сравнению с любым простым сахаром. Исследования Аскера Джеукендруп ясно показывают, что смешивание мальтодекстрина с простыми сахарами способствует еще более высокой скорости окисления, чем любой отдельный источник.
Далее сравниваем вес. В одной фляжке EFS LS содержатся 400ккал на 141г (вес брутто 169г). К примеру, аналогичное количество углеводов содержится почти в 5 упаковках геля SiS Go Isotonic Energy, которые суммарно весят 306г, что практически в 2 раза тяжелее. А этот вес спортсмену нужно нести на себе. В велоспорте, где гель везешь на себе, на это можно закрыть глаза, но для триатлона и бега, где все несешь на себе, – это важнейшее свойство.
Уровень электролитов. По данному параметру ни один из имеющихся гелей на рынке не сравниться с EFS LS. Так в каждой фляжке EFS Liquid содержатся 1500мг электролитов, из них 120мг магния и 150мг кальция, 600мг хлорида, 400мг натрия и 290мг калия. В EFS используются 2 уникальные запатентованные формы кальция и магния в форме аминокислотного хелата – дикальций малат (Calci-K™) и димагний малат (Magnachel™) обладают большей биодоступностью по сравнению с другими формами кальция и магния. Согласно проведенным клиническим исследованиям, их коэффициент поглощения составил на 20% и 100% выше, чем при использовании других форм кальция и магния. А в SiS Go Isotonic используется только 50мг элетролитов в 5 гелях (по 10мг в упаковке), что в 30 раз меньше. Точных цифр по композиции электролитов производитель не дает, используя формулировку «соль», что позволяет сделать вывод, что в составе содержится обычный хлористый натрий (вот и все электролиты)), а совсемне полный спектр.
timdon_efs
Заключительный параметр – цена. Мы часто слышим от клиентов: «У вас крутой продукт. Наверняка, он стоит значительно дороже». Нет! Путем простых вычислений вы получите следующие цифры: 1 фляжка EFS Liquid Shot по количеству калорий эквивалентна 4.6 упаковкам SiS Go Isotonic Energy. Средняя стоимость 1 геля Go Isotonic 140 рублей, а фляжка EFS Liquid Shot стоит 460 рублей. В итоге мы имеем: 644 vs 460 рублей. Таким образом, 1 фляжка Liquid Shot на 28% выгоднее, чем аналогичное количество гелей SiS по калориям. Вы можете использовать из фляжки столько, сколько вам нужно для конкретной тренировки, заливая нужное количество, а также сделать субстрат более жидким или густым, разбавляя его водой на свое усмотрение.
EFS LIQUID SHOTЛинейка продуктов First Endurance с самого начала создавалась, как полноценная система. Каждый наш продукт создан так, чтобы дополнять другие, поэтому нет причин и необходимости использовать что-либо еще.
Currell, K. & Jeukendrup, A.E. (2008). Superior endurance performance with ingestion of multiple transportable carbohydrates. Med Sci Sports Exerc 40(2): 275-281.

воскресенье, 29 января 2017 г.

ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ОБ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ГЕЛЯХ

 

 Все, что нужно знать об энергетических гелях
В этой статье мы рассмотрим, как действуют энергетические гели и другие углеводные добавки и поможем вам понять, как и когда их употреблять, чтобы максимально увеличить производительность и оптимальную «заправку» на гонке. 
Еще недавно были те времена, когда бегуны полагались исключительно на воду, а главным источником углеводов во время продолжительных забегов выступала кола. К счастью, современное понимание процессов, которые происходят в организме во время марафона, привели к тому, что мы имеем на данный момент достаточно разнообразный выбор спортивного питания, которое помогает доставить гликоген к нашим мышцам.
Теперь же основной задачей является правильный выбор стратегии по оптимальному употреблению питания в день гонки.

КАК ЖЕ ОНИ РАБОТАЮТ? 

Наше тело использует два основных источника питания мышц во время бега – жиры и углеводы. Жиры богаче энергией, но они распадаются медленно и эффективны лишь при продолжительном беге (например, при беге на марафонские дистанции с темпом 60-70% от вашего максимума).
Поэтому тело использует углеводы как основной источник энергии во время гонки. Кроме того, чем быстрее вы бежите, тем быстрее они расходуются. Проблема же заключается в том, что мы не можем накапливать их в наших мышцах.
Как правило, запасов гликогена хватает на 90 минут, если мы бежим в полумарафонском темпе и на 2 часа - в марафонском. Иными словами, если вы не профессиональный атлет, углеводы закончатся задолго до того, как перед вами появится финишная лента.
Энергетические гели созданы как раз для того, чтобы восполнять запасы углеводов во время гонки. Значит ли это, что они крайне необходимы? К сожалению, нет. Гели не усваиваются так, как нам того хотелось бы. И не всегда доставляют гликоген к мышцам.

ДЛЯ ЧЕГО ИХ ИСПОЛЬЗОВАТЬ? 

Углеводы содержатся в мышцах и крови. Перед тем как попасть в мышцы, они должны усвоиться организмом и потом через стенки желудка попасть к мышцам. Этот процесс требует времени и не достаточно эффективен.
По мере того как мышцы используют углеводы из крови, мозг, соответственно, получает их меньше, и мы начинаем чувствовать себя как в тумане (вам должно быть знакомо это чувство, возникающее при длительных пробежках или если вы тренируетесь натощак). Гели же могут резко «оживить» нас, так как глюкоза, которая содержится в них, попадает сразу в кровь, которая питает мозг.
Именно поэтому гели вызывают прилив энергии, но не избавляют от тяжести в ногах.
Итак, гели помогают пополнить запасы энергии и калорий во время тяжелой гонки. Тем не менее, они не являются полноценной заменой углеводов, поэтому не увеличат выносливость.

КОГДА ИХ ИСПОЛЬЗОВАТЬ? 

Как и все в беге, подход к употреблению энергетических гелей сугубо индивидуальный. Кто-то почувствует эффект через 3 минуты, кому-то потребуется 15.
Разница в скорости усвоения зависит от способности вашего желудка переваривать гели. К тому же, иногда во время интенсивного бега наш организм отводит кровь от пищеварительного тракта к ногам, чтобы помогать им двигаться.
Существует мнение, что, принимая гель заблаговременно, перед тем, как закончатся запасы гликогена в организме, вы сможете избежать многих проблем, в том числе с желудком. Рекомендуется употреблять первую упаковку в течение 45-60-ти минут после начала забега, в зависимости от того, как быстро вы их усваиваете.
Некоторые бегуны предпочитают использовать гель перед началом соревнований. С точки зрения физиологии тут нет противоречий, хотя многие, все же, отдают предпочтение натуральной заправке в виде «правильного» завтрака.

КАК ЧАСТО ИХ ПРИНИМАТЬ? 

Как уже упоминалось ранее, скорость, с которой вы можете переваривать гели как раз и влияет на частоту их употребления. Важно не перегрузить желудок. Стоит подождать 45-60 минут перед тем, как принимать новый.
Еще одной причиной не злоупотреблять гелем служит то, что не стоит перенасыщать кровь сахаром. Пока гель не впитается мышцами, уровень глюкозы в крови будет достаточно высок и не стоит повышать его еще сильнее.
Самое главное – опробовать гели во время тренировочного процесса. Причем стоит учитывать, когда именно вы планируете их принимать во время гонки и заблаговременно начать приучать организм к этому.
Итак, вот парочка советов напоследок:
1. Если вам тяжело переваривать гели, но вы все-таки намерены их принимать, разбейте прием на несколько раз, например, съедайте по ¼ порции каждые 20 минут. Вы будете получать энергию и избавите желудок от необходимости переваривать все сразу.
2. Всегда употребляйте энергетические гели с водой. Если вы этого не будете делать, то увеличите время их усваивания. И никогда не запивайте их изотониками – это чревато высоким скачком уровня сахара в крови.
Источник: running.competitor.com

суббота, 21 мая 2016 г.

Отзыв об энергетических гелях Myprotein ENER:GEL

 

Энергетические-гели-для-бега-ener-gel

     Отзыв о применении энергетических гелей Myprotein ENER:GEL и Myprotein ENER:GEL+Caffeine в подготовкемарафонца. Автор – участник знаменитого сверхмарафона Comrades (ЮАР, 90 км):

     Несколько слов об еще одном производителе гелей для бега, которые я попробовал. Речь идет об английской компании Myprotein - одном из лидеров европейского рынка спортивного питания. В принципе, в основном большая часть продуктов из огромнейшего ассортимента Myprotein ориентирована на любителей силовых видов спорта, но в то же время у них есть интересные позиции и для тех, кто серьезно занимается бегом, футболом, велоспортом, боксом и т.д. У компании, которая сама занимается онлайн продажами своей продукции, в этом году появилась русскоязычная версия сайта + возможность бесплатной экспресс-доставки в Россию при сумме заказов от 150 евро, что делает ее серьезным игроком на российском рынке спортивного питания. Но перейдем собственно к отзыву о гелях для бега:

     УПАКОВКА: 
 Энергетический гель Myprotein ENER:GEL выпускается в упаковке, которая кажется достаточно компактной, хотя содержит 70 грамм. Упаковка за счет своей вытянутой формы удобнее размещается в кармане или подсумке, что очень не маловажно, когда бежишь марафон. Способ открытия упаковки классический - нужно оторвать край упаковки.. Благо, что это место очень хорошо отформовано и проблем с открыванием я не испытывал. Гели продаются в блоках по 24 штуки. 
Энергетические-гели-для-марафона-Ener-Gel 
     ЦЕНА:
     Одними из основных конкурентов Myprotein ENER:GEL по качеству среди гелей, подходящих для использования в марафоне (из тех, что я пробовал), я бы назвал Trec Nutrition Adrenaline Gel и Isostar Energy Gel. Первый на момент написания отзыва (октябрь 2015) при схожем объеме стоит от 180 рублей, а Isostar - 170 рублей. Причем Isostar при этом весит всего лишь 35 грамм, т.е. в 2 раза меньше геля от Myprotein.
     Нужно иметь ввиду, что Myprotein практически непрерывно проводит акции, так что, выбрав нужный момент, можно купить там гели для бега со скидкой до 50%. Все текущие акции – по этому адресу. 
Состав-гелей-Ener-Gel 
     СОСТАВ:
   Энергетический гель Myprotein помимо углеводов содержит в себе необходимые для организма электролиты и витамины группы В. Вот его состав на упаковку (70 гр):
  • Углеводы.............................36 гр
  • в т.ч. простые углеводы.......14 гр
  • Натрий.................................34 мг
  • Витамин В1..........................1,5 мг
  • Витамин В2..........................1,7 мг
  • Витамин В3..........................19 мг
  • Витамин В6............................2 мг
  • Витамин В12........................20 мкг

     БОЛЕЕ «БОДРЫЙ» ВАРИАНТ.
   Также у Myprotein есть вариант энергетического геля для бега, в который добавляется еще и кофеин - ENER:GEL+Caffeine. Кофеин способствует концентрации и придаёт энергии, в одном пакетике количество кофеина – 72мг, в остальном состав ENER:GEL+Caffeine близкий к базовому гелю ENER:GEL. Цена у обоих видов гелей примерно одинакова. Вариант с кофеином, конечно, дает больший прилив сил, но постоянное потребление кофеина на всех тренировках – это не очень хорошо, поэтому «кофеиновый» вариант геля для бега я предпочитаю приберечь для соревнований или особо тяжелых тренировок, а в остальных случаях использовать Myprotein ENER:GEL. 
Энергетические-гели-Ener-Gel 

     ВКУС. КОНСИСТЕНЦИЯ:
     Мне удалось попробовать Myprotein ENER:GEL и во время интервальных тренировок, и во время соревновательных забегов. Консистенцию энергетических гелей от Myprotein можно охарактеризовать, как «достаточно жидкую», что очень хорошо сказывалось во время приема при высоком темпе бега. 
   Myprotein ENER:GEL бывает нескольких вкусов, таких как:
  • черная смородина
  • тропический
  • лайм
  • апельсин
     Я попробовал все из них и не могу сказать, что какой-то конкретный вкус понравился больше, все они очень приятные и, что очень важно, не приторные на вкус.

     ИТОГИ ОТЗЫВА О ГЕЛЯХ ДЛЯ БЕГА MYPROTEIN
     Я на себе мог ощутить, что гели ENER:GEL реально работают и могут стать достойными помощниками в улучшении ваших результатов в марафонском беге. Их можно считать очень хорошим вариантом еще и потому, что при высоком качестве их стоимость характеризуется, как «антикризисная». 

Автор: Силкин Олег